Kaffee

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Kaffee bleibt mit Abstand das Lieblingsgetränk der Deutschen

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Kaffee ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk der Republik. Im Jahr 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter. Beliebteste Zubereitungsarten…

Ausgezeichnet klein: Red Dot Award für KRUPS „MINI ME“

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Seit September gibt es die Kapselmaschine MINI ME zu kaufen. Kaum auf dem Markt, hat die Kleine schon richtig abgesahnt. Nicht einen, sondern gleich zwei Design-Awards…
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EU verbietet Verkauf von Filterkaffeemaschinen mit zu hohem Energieverbrauch

Am 25. Mai findet in Deutschland die Europawahl statt, kurz vorher sorgt die EU mit einer Entscheidung gegen zu hohen Energieverbrauch für Aufsehen: Wie verschiedene…

Starbucks: Entschuldigung für "satanische Kaffees"

Ein guter Barista weiß seine Kunden mit filigranen Kunstwerken im Milchschaum zu begeistern: Herzen, Sterne und Smileys sind gern gesehene Symbole auf Latte Macchiato…

Deutsche Bahn fordert 1 Millionen Euro Schadensersatz von Tchibo

Die Deutsch Bahn macht Ernst: Wie bereits berichtet, will man nun im Fall der illegalen Preisabsprachen mehrerer Brauereien selbst vor Gericht ziehen. Daneben fordert…
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Illycaffè und Lavazza analysieren Arabica-Erbgut

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Die zwei größten italienischen Kaffeehersteller Italiens, Illycaffè und Lavazza, haben in einem gemeinsamen Forschungsprojekt das Erbgut der Arabica-Bohne analysieren…
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Das schwarze Gold wird ausgezeichnet - Der Deutsche Kaffeeverband wird Verband des Jahres 2014

Der Deutsche Kaffeeverband ist Verband des Jahres 2014. Dies verkündete die Jury der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement e.V. (DGVM) am Gala-Abend im…

Tchibo stoppt Werbekampagne mit den Klitschkos

Wegen der Krise in der Ukraine hat die Einzelhandelskette Tchibo einen Werbespot mit den Klitschko-Brüdern kurzfristig gestoppt. Vitali Klitschko, der als Oppositionsführer…

Nespresso revolutioniert den nordamerikanischen Kaffeemarkt

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Nespresso bringt eine neue Nespresso-Maschine auf den Markt: Die "VertuoLine" ist die erste Nespresso-Maschine, die sowohl "American Style" große Kaffeetassen als…
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Hitze-Welle in Brasilien treibt Kaffeepreise hoch

Wer seinen Kaffee liebt, wird bald tiefer in die Tasche greifen dürfen: Eine extreme Dürre im Haupt-Anbauland Brasilien gefährdet die Bohnenernte. Der Börsenpreis…
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55 Millionen Euro: OLG Düsseldorf bestätigt Geldbuße gegen Melitta

Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat gestern eine Geldbuße in Höhe von 55 Mio. Euro gegen die Melitta Europa GmbH & Co. KG verhängt und damit die Bußgeldentscheidung…
Coca-Cola Logo

Mischsystem für Kaltgetränke? Coca-Cola steigt bei Green Mountain Coffee ein

Coca-Cola hat sich bei der US-amerikanischen Kaffeefirma Green Mountain Coffee eingekauft. Wie mehrere Medien berichten, habe man dafür rund 1,25 Milliarden US-Dollar…

Kaffee-Kette Starbucks mit starken Zahlen im vergangenen Quartal

Wie die Kaffe-Kette Starbucks in einer Unternehmensmeldung mitteilt, haben sich im vergangenen Quartal (Oktober bis Dezember) sowohl Einnahmen als auch Gewinn erhöht. So…

CUP&CINO Coffee House in Kiel ist bester Ausbildungsbetrieb der Region

CUP&CINO Coffee House in Kiel ist bester Ausbildungsbetrieb der Region Die Industrie- und Handelskammer zu Kiel zeichnet am 15. Januar erstmals ein Unternehmen…
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33-Jähriger findet Tierknochen in Packung Melitta Bella Crema

Dieser Kaffee hatte es in sich - und das im wahrsten Sinne des Wortes: Ein 33-Jähriger aus Hilden in NRW entdeckte in einer Packung Melitta Bella Crema Tierknochen,…
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Neue Nespresso-Maschinen ein Fall für das Kartellamt?

Kapselsysteme sind momentan ein echter Renner auf dem Kaffeemarkt. Diesem Trend will sich auch die Hamburger J.J. Darboven GmbH & Co. KG nicht verschließen…

Schadensersatz: Starbucks muss 2,8 Milliarden US-Dollar zahlen

Fast drei Jahre lang stritten Starbucks und Kraft Foods (jetzt Mondelez) - es ging um Kaffeeverkauf, einen Vertrag, dessen Verletzung sowie die Forderung nach Schadensersatz.…

Rückblick Kaffee Campus: Zu Gast in der Spezialitätenszene

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Vom 17.-19.09.2013 drehte sich im Berliner Kinohaus Kosmos alles um die Bohne. Die nationale und internationale Kaffeeszene traf sich auf der Spezialitätenkaffeemesse…

Red Espresso®: die Revolution aus Rooibos-Tee

Die international schnell wachsende Getränkegruppe MBG Middle East ist ab sofort für die Vereinigten Arabischen Emiraten exklusiver Distributeur der vielfach preisgekrönten…

Interview: Tazza - Die erste Kaffee-Flatrate fürs Handy

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Kaffee-Liebhaber werden es kennen: Meist ist es schwierig, auf die schnelle ein gutes Café zu finden, um seinen Kaffee genießen zu können - gerade, wenn man fremd…

3. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde im September in Berlin

Vom 17.-19. September wird Berlin zur deutschen Kaffee-Hauptstadt. Dann findet im Kosmos Berlin der 3. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde statt - DAS Event…

Kaffee in Starbucks-Filiale mit Wasser aus Männertoilette gebrüht

"Einen Kaffee aus der Männertoilette, bitte" - diese Aussage macht keinen Sinn? In Hongkong schon. Dort soll nämlich der Kaffee in einer Starbucks-Filiale mit…

Starbucks plant Shops im Kiosk-Design und Filialen mit Autoschalter

Starbucks hat sich für die kommenden Jahre viel vorgenommen. Neben der Eröffnung von neuen Filialen im Kiosk-Design ist auch geplant, weitere Drive-Thrus, also…

Starbucks vermeldet Rekordumsatz für das vergangene Quartal

Starbucks, die größte Kaffeehaus-Kette der Welt, hat für das zweite Quartal des aktuellen Geschäftsjahres einen Rekordumsatz vermeldet. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum…

Deutsche Kaffeetrinker kauften 2012 verstärkt ganze Bohnen und Kapseln

Der Kaffeekonsum ist im vergangenen Jahr auf hohem Niveau stabil geblieben. 149 Liter Kaffee hat jeder Deutsche im Durchschnitt im Jahr 2012 getrunken und damit…

Starbucks kauft 240 Hektar große Kaffeeplantage in Costa Rica

Starbucks geht neue Wege: Die größte Kaffeehaus-Kette der Welt will in Zukunft Bohnen aus eigenem Anbau verwenden, seine Kaffeevariationen erweitern und gegen…

San Francisco Coffee Company kommt mit neuem Konzept

Mitte April werden die insgesamt 22 Münchener Filialen der „San Francisco Coffee Company“ in völlig neuem Glanz erstrahlen. Die beiden Geschäftsführer Michael…

The Coffee Bean & Tea Leaf eröffnet erste Deutschland-Filiale in Köln

Ab dem 18. März gibt’s eine neue Kaffehaus-Kette am Heumarkt in Köln: The Coffee Bean & Tea Leaf eröffnet in der Rhein-Metropole seine erste deutsche Filiale. Laut…

Urteil: Konkurrenten dürfen Nespresso-Kapseln vertreiben

Schlappe für Nestlé: Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat in zwei Eilverfahren entschieden, dass „NoName“-Kaffeekapseln für Nespresso-Kaffeemaschinen ohne…

Lavazza plant 400 Kaffeeshops in Großbritannien

Der italienische Kaffeeveredler und -vertreiber Lavazza mit Hauptsitz in Turin plant in den nächsten Jahren, eine Reihe von Shops in Großbritannien zu eröffnen…

Starbucks: Umsatz und Gewinn Ende 2012 auf Rekordhöhe

Rund um das Weihnachtsgeschäft gab’s für die Kaffeehaus-Kette Starbucks erfreuliche Zahlen zu verbuchen. Im ersten Geschäftsquartal von Oktober bis Ende Dezember…

Interview: roestbar - Symbiose aus Kaffeerösterei und -bar

Viele Menschen starten mit einer Tasse Kaffee in den Tag. Das Prozedere dabei ist meist immer das Gleiche: Kaffee in die Maschine füllen, anstellen, fertig. Dass…

Streit um Kaffeekette: Starbucks klagt gegen TV-Arzt „McDreamy“

Schauspieler Patrick Dempsey, bekannt als Derek Shepherd  alias „McDreamy“ aus der Krankenhaus-Serie „Grey’s Anatomy“, hat vor Kurzem die insolvente amerikanische…

Starbucks-Filialen am Wochenende besetzt

Auch die freiwillige Zahlung von 20 Millionen Pfund (20 Millionen Euro) an das Finanzamt konnte Starbucks nicht vor den Demonstranten schützen. Wie im November…

Steuerzahlungen in Großbritannien: Starbucks lenkt ein

Jetzt also doch: Nachdem Starbucks sich in den vergangenen Jahren erfolgreich vor Steuerabgaben in Großbritannien gedrückt hat, lenkt der US-Konzern nun endlich…

"UK Uncut" will Starbucks-Filialen in Großbritannien lahmlegen

Am 8. Dezember wird es in zahlreichen Starbucks-Filialen in Großbritannien wohl keinen Kaffee geben. Für diesen Tag plant die bekannte Aktivistengruppe „UK Uncut“…

Aral Kaffee-Studie 2012: Auszeit im beruflichen Umfeld fällt kürzer aus, aber der Genuss bleibt

Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps: Selbst in der Kaffeepause unterwegs geben sich Deutschlands Arbeiter und Angestellte äußerst professionell. Der Zwischenstopp…

Branchentreff der besonderen Art

Der 2. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde e.V. im Rahmen der COTECA 2012 vom 20.-22. September in Hamburg war ein großartiger Erfolg. Zum zweiten Mal veranstaltete…

Gastro-Portrait: Die Kaffeemacherei – Guter Kaffee. Gute Laune.

Die „Kaffeemacherei“ ist ein kleiner, gemütlicher Laden in Frankfurt am Main, der seine Gäste mit Kaffeeklassikern, wechselnden Spezialitätenkaffees, verschiedenen…

Berlin Coffee Society lädt zum Mercanta Cupping

Die Berlin Coffee Society lädt alle Interessierten zum Mercanta Cupping am 25.09.2012, 19:00 Uhr ins Cafe CK, (Marienburger Str. 49, 10405 Berlin) ein. Mit dabei…

Aral Kaffee-Studie 2012

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Nachhaltigkeit liegt bei den Jüngeren voll im Trend – Generation ab 46 Jahren genießt bewusster einen Moment der Ruhe Die Deutschen lieben Kaffee. In welcher…

Brasilien: Kaffee-Milchgetränke von Melitta jetzt in handlichen Kartonpackungen für unterwegs

Internationaler Kaffeespezialist setzt auf combifitSmall von SIG Combibloc. Der globale Kaffeespezialist Melitta setzt auf das Verpackungssystem von SIG Combibloc…

Interview: Berlin Coffee Society – „Wir zelebrieren Kaffee“

Die Berlin Coffee Society ist ein Zusammenschluss von Independent Coffee Shops aus Berlin: Bonanza Coffee, Cafe CK, Doubleeye, Five elephant, Godshot und No Fire…

Interview: „Coffee Consulate“ – Schulungs- und Forschungszentrum

Das Schulungszentrum „Coffee Consulate“ in Mannheim bietet Seminare, Workshops und Lehrgänge rund um das Thema Kaffee. Hier können Profis und Laien alles Wissenswerte…

Tchibo senkt die Kaffeepreise

Tchibo senkt ab heute die Preise für alle Röstkaffees um 50 Cent pro Pfund. Damit löst der Kaffeemarktführer sein Versprechen aus 2011 ein, die Preise zu senken,…

Interview: Berlin School of Coffee – Trends 2012

Die Berlin School of Coffee hat es sich zur Aufgabe gemacht, „die Philosophie von Spezialitätenkaffee zu verbreiten und die Qualität von Kaffee überall zu verbessern“.…

Interview: „Label my coffee“ – Individualität auf und in der Verpackung

Als eigenes Branding, als Sortimentserweiterung oder als ausgefallene Geschenkidee – „Label my coffee“ bringt Individualität auf den Markt. Die Geschäftsidee…