Schlagwortarchiv für: Bar

Appetit auf mehr? Gastro-Gründerpreis 2015 startet – Die Gründerinitiative sucht die 5 besten Gastronomiekonzepte

Der Startschuss für den „Gastro-Gründerpreis 2015“ (www.gastro-gruenderpreis.de) ist gefallen. Gesucht werden ab sofort innovative und kreative gastronomische…

Die erste Wahl der weltbesten Bars: Del Maguey Single Village Mezcal erobert nun auch den deutschen Markt

In dem jährlichen Report „The World´s 50 best Bars Brands“ zur Wahl der international beliebtesten Spirituosenmarken geht Del Maguey Single Village Mezcal…

Pernod Ricard Deutschland bietet globale Bartender-Ausbildung – Exklusives „Maison“-Programm erfüllt höchste Standards

Bartending ist mehr als ein Beruf. Es ist eine Lebenseinstellung. Pernod Ricard Deutschland bietet darum mit dem exklusiven „Maison“-Programm eine weltweit einzigartige…

BARZONE 2015: Förderprogramm für Gastro-Start-Ups

Brandneue, außergewöhnliche Produkte und Dienstleistungen gebündelt in einem Bereich – das ist die Discovery Area auf der BARZONE – Gastro Trend & Trade…

Dänemark siegt bei Marie Brizard’s International Bartender Seminar 2014

Vom 23. bis zum 26. November trafen sich 30 Bartender aus 25 Nationen, um sich mit ihrem Wissen und ihren Künsten am Shaker zu messen. Nach 4 spannenden Tagen,…

Save the Date: BARZONE 2015 zeigt sich innovativer denn je und vermeldet Ausstellerzuwachs

Am 18. und 19. Mai 2015 wird die BARZONE – Gastro Trend & Trade Show zum achten Mal Treffpunkt der Szenen-Gastronomie. Mehr als 6.500 Entscheidungsträger…

DRINK-SYNDIKAT bringt die Cocktail-Bar nach Hause

Negroni, Martinez oder Vieux Carré zuhause zubereiten? Gar nicht so einfach. Oder doch? Ab heute kann jeder dem Drink-Syndikat beitreten und bequem in die exklusive…

Mit diesen 10 Whisky-Fakten glänzt Frau beim Fachsimpeln am Bartresen

Längst hat Whisky auch zahlreiche weibliche Liebhaber gefunden, die die fassgereifte Spezialität genießen. Mit diesen zehn Fakten liefern wir Ihnen den Stoff,…

Gastro-Gründerpreis 2014 in Berlin verliehen: Die 5 überzeugendsten Gründerideen ausgezeichnet

Am 9. Oktober wurde erstmalig der Gastro-Gründerpreis verliehen. Die fünf Gewinner des Gastro-Gründerpreis 2014 erhielten im Rahmen der Berlin Food Night ihre…

Besucherrekord beim achten Bar Convent Berlin

Man nehme 2 Tage, über 9.400 Besucher, eine große Portion Fachwissen, einen ordentlichen Schuss Begeisterung und schmecke das Ganze mit viel Internationalität…

Auf 175 Exemplare weltweit limitiert: BACARDÍ präsentiert exklusiven High-End Muddler

In enger Zusammenarbeit mit BEVLAB hat BACARDÍ einen Muddler entwickelt, der den Ansprüchen von Top Bartendern an eine individuelle und handwerklich perfekte Ausrüstung…

Die Oscars der Barbranche: Und die Mixology Bar Awards 2015 gehen an…

Seit dem 6. Oktober 2014 stehen sie fest, die Preisträger der Mixology Bar Awards 2015, die die wichtigste Auszeichnung der Branche im deutschsprachigen Raum erhielten.…

chicco di caffè ist das am schnellsten wachsende Kaffeebar-Konzept in der Gemeinschaftsgastronomie

Laut aktueller Kaffeebar-Analyse der Zeitschrift gv-praxis*  ist chicco di caffè mit 11 Neueröffnungen für 2013 Wachstumssieger bei den Kaffeebarspezialisten…

Gastro-Gründerpreis 2014: Kür der fünf überzeugendsten Gründungsideen

Am 9. Oktober werden die fünf Gewinner des Gastro-Gründerpreis 2014 im Rahmen der Berlin Food Night bekanntgegeben und ausgezeichnet. Mehr als 200 Existenzgründer…

Es ist Kirschblütenzeit: Thomas Henry Cherry Blossom Tonic ist da

Die Limonaden-Experten von Thomas Henry aus Berlin verlegen die Kirschblütenzeit in den Herbst: Mit „Thomas Henry Cherry Blossom Tonic“ bekommen Longdrinks…
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Verleihung der Mixology Bar Awards 2015: Berlin feiert die Besten der deutschsprachigen Barkultur

Bereits zum achten Mal werden am 6. Oktober 2014 die Mixology Bar Awards in Berlin vergeben. Während der Mixology Bar Week mit zahlreichen Veranstaltungen rund…

Beim Auchentoshan „Switch“ tauschen Bartender Kontinente und erkunden zwei Bars der Extraklasse

Zum dritten Mal ruft der schottische Single Malt Whiskey Auchentoshan weltweit Bartender zum „Switch“ auf. Der Cocktail-Wettbewerb bietet einen Tausch der besonderen…
Mixology Bar Award Logo

MIXOLOGY goes global: Neue internationaler Web-Auftritt des Magazins für Barkultur

Welcome to MIXOLOGY Magazine! So empfängt die englischsprachige MIXOLOGY-Website ihre Besucher. Der neue Internetauftritt ist ein großer Schritt in Richtung Internationalisierung…

Die 13 besten Barkeeper Europas in einer Bar: World Class Boot Camp in Berlin

World Class Bootcamp im Croco Bleu, oder als sich die 13 europäischen Finalisten des globalen Bartenderwettbewerbes „World Class“ drei Tage lang vom 16. bis…

Wochenrückblick KW 21: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Mixology Bar Award Logo

MIXOLOGY mischt die Barszene auf: Portrait und Entstehungsgeschichte

Man nehme einen zehn Jahre gereiften Bartender der Marke Helmut Adam, einen Gault Millau Bartender des Jahres 2005 Jens Hasenbein und gibt einen Chefredakteur Markus…

Auf den Spuren des BRASILBERG am Bodensee

Mit einer exklusiven Reise zu Wasser, zu Land und in der Luft rund um den Bodensee präsentierte sich am 12. Mai der frisch gelaunchte brasilianische Kräuterbitter…

BARZONE 2014 – Alle Trends auf einen Blick

Das Zukunftsradar der Szenen-Gastronomie für Inhaber, Einkäufer und Bar-Profis: Am 26. & 27. Mai präsentiert die BARZONE in Köln die wichtigsten Gastronomietrends. Internationale…

Cointreau Championship wird international

Der große Erfolg des Wettbewerbs hat sich in den verschiedensten Ländern herum gesprochen. Auf Anfrage einzelner Länder entschied man sich daher dieses Jahr den…

Gesucht: der beste Bartender der Welt

22 Bartender, 3 Herausforderungen, 2 Tage, 1 Stadt und die härteste Jury der Welt um Bartenderikone Charles Schumann und Sternekoch Nelson Müller: Das Deutschland-Österreich…

SKYY VODKA BARFASHION – Designermode für Deutschlands szeniges Barpersonal

SKYY VODKA und Mode gehören zusammen – das bewies die Marke bereits in der Vergangenheit und setzte erfolgreiche Kooperationen mit zahlreichen Designern um. Mit…

BARZONE 2014 – Der Business-Cocktail

Geballte Management-Power für die Inhaber und Entscheider der Szene-Gastronomie: Die Trendmesse BARZONE präsentiert am 26. & 27. Mai in Köln die Business-Themen…

BARZONE 2014: Barstars on Stage

Die Leitmesse der Szenen-Gastronomie setzt mit ihrem Seminarprogramm auch im Bar-Business Maßstäbe: Internationale Barprofis präsentieren am 26. & 27. Mai…

„Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“ von Stephan Hinz im Handel

Stephan Hinz ist angetreten, um die Trinkkultur auf die nächste Stufe zu heben. Als Barmanager wurde er unter anderem mit den Titeln „Mixologe des Jahres“ und…

Mixology präsentiert: Die Made in GSA Competition 2014

Das Finale des Cocktailwettbewerbs Made in GSA (Germany, Switzerland, Austria) Competition wurde am 17. Februar 2014 in der Münchner Cortiina Bar unter den kritischen…

Interview: Meermaid Infused Rum - 13 Früchte und Gewürze sowie sehr viel Liebe

Klassischer Rum erinnert meist an die Karibik mit weißem Sandstrand und den kleinen Tikibars. In einer solchen Tikibar - jedoch in Berlin - war Stefan Walz lange…

Abroad by Absolut - Das International Guest Bartending startet in die zweite Runde

The Absolut Company ist weltweit für Produktion und Marketing von Absolut Vodka verantwortlich. Absolut Vodka ist die viertgrößte Premium-Spirituosenmarke der…

Szene-Gastronomie trifft sich auf der INTERGASTRA NEO in Stuttgart

Die Szene-, Trend- und Nightlife-Gastronomie bildet ein wichtiges und beständig wachsendes Segment innerhalb der Gastronomie-Branche. Die Grenzen zwischen Essen,…

Regionales ins Glas! Bartender mixen um den Titel der zweiten Made in GSA Competition

Nach dem großen Erfolg im Vorjahr findet 2014 zum zweiten Mal der Made in GSA (Germany, Switzerland, Austria) Wettbewerb statt. Im Mittelpunkt stehen wieder regionale…

Interview: Livo-Liva - More than just a Drink

Andreas Grope und Robin Eckel haben mit Livo-Liva einen Likör entwickelt, der nicht nur durch seine Lila-Farbe auffällt, sondern auch durch seine Vielseitigkeit…

Save the Date: FINEST SPIRITS 2014 im MVG Museum München

Eine eigene Hausbar galt lange Zeit als verstaubt. Mit Entsetzen denken einige von uns noch an die 70er und 80er Jahre zurück: Der Genuss wurde in den Keller verbannt…

Neuheit: Aqua Monaco bringt Golden Monaco auf den Markt

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Mit Golden Monaco erweitert Aqua Monaco sein Mixer-Portfolio um ein extra trockenes Tonic Water. Es entstand aus der Zusammenarbeit von Klaus St. Rainer, dem Chef…

Perfekt serviert für über 7.000 Besucher: der Bar Convent Berlin 2013

Gin, Vodka, Whiskey oder Rum – der 7. Bar Convent Berlin (BCB) würdigte Spirituosen aller Art. 7.612 Fachbesucher, unter ihnen Barbetreiber und Bartender, Barflys,…

Die Oscars der Barbranche: Und die Mixology Bar Awards 2014 gehen an …

Das Warten hat ein Ende. Seit dem 7. Oktober stehen sie fest, die Gewinner der Mixology Bar Awards 2014, die die wichtigste Auszeichnung der Branche im deutschsprachigen…

So groß wie noch nie: Bar Convent Berlin 2013

Vom 8. bis 9. Oktober 2013 findet einer der jährlich wichtigsten Termine der internationalen Bar- und Getränkeindustrie statt, den sich Importeure, Produzenten,…

Die Oscars der Barbranche: Mixology Bar Awards 2014

Am 7. Oktober ist es so weit: Die Mixology Bar Awards, eine der wichtigsten Auszeichnungen der Branche im deutschsprachigen Raum, werden an die Besten der Besten…

René Förster ist neuer Brand Ambassador für HINE Cognac

Seven-Spirits ist es gelungen den bekannten Barchef und Cocktailenthusiasten René Förster als Markenbotschafter für HINE Cognac zu gewinnen. Der Barchef der Dresdner…

Bauer Fruchtsaft GmbH bringt drei neue Cocktailbasics auf den Markt

Neu ab März und pünktlich zur Internorga 2013 bringt die Bauer Fruchtsaft GmbH drei neue Cocktailbasics auf den Markt: Lemon Squash, Lime Juice Cordial und Zitronensaft. Konzept: Bauer…

Volles Haus mit House-Drinks

Bars gibt es wie Sand am Meer! Da ist es nicht leicht, sich von der großen Masse abzuheben. Doch hier liegt auch eine Chance, Gästen an der Bar etwas Besonderes…

Getränke-Kalkulation leicht gemacht

Cocktails sind die Königsdisziplin an der Bar! Dabei besteht die Kunst, eine Bar erfolgreich zu führen, nicht nur darin, den Gästen hervorragende Cocktails zu…

Kundenbindung mit QR-Code

Das Turquoise Cottage in Delhi steht für handgemachte Musik, feinstes schmackhaftes Essen und beste ausgelassene Stimmung. Die indische In-Crowd kommt gern und…

Gastro-Portrait: hugo brasserie & bar

Von der alten Apfelweinwirtschaft zur neuen Brasserie & Bar – Nach acht Monaten Umbau erstrahlt die alte Wirtschaft jetzt in neuem Glanz: Das „hugo“ bringt…

Mojito Lab, Paris - Im Versuchslabor von Laurent Greco

Laurent Greco – allein bei diesem Namen läuft allen Cocktail-Kennern und -Genießern schon der Mojito im Mund zusammen. Der kosmopolitische Mixologe aus Paris…