Cocktails Archive

Im Interview: SchleckDruff – Eis am Stiel für Erwachsene

21.04.2016

Der Sommer ist – wenn auch vorübergehend erst einmal nur für kurze Zeit – endlich da. Also Sonnenbrille auf, raus in die Sonne. Die perfekten Begleiter für…

RatioDrink präsentiert Finale des [COCKTAIL]² Wettbewerbs 2016

12.04.2016

Zum zehnjährigen Jubiläum begibt sich RatioDrink am 18. April auf eine spannende Reise in die Welt der fruchtigen Cocktails. Jeweils zehn alkoholische und alkoholfreie…

Lufthansa Cocktail Negroni: Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2016

11.04.2016

Bei der diesjährigen San Francisco World Sprits Competition wurde der Lufthansa Cocktail Negroni mit der begehrten Gold-Medaille prämiert. Der Flaschen-gereifte…

Avantgarde Spirits Company Bohemian Drinks

HELLWEGE ist neuer Vertriebspartner der Avantgarde Spirits Company

04.04.2016

Die Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs GmbH hat für den Fachgroßhandel ihre Produktpalette um ein Spitzenprodukt erweitert: fertige Cocktail-Klassiker auf…

Finale der Cointreau Championship: Facelifting des Nachwuchswettbewerbs sorgt für Begeisterung

30.03.2016

Jeder ist ein Gewinner, so die Botschaft der Cointreau Championship 2016. Doch das Siegertreppchen in einem spannenden Finale zu erklimmen wussten zuletzt André…

Lufthansa Cocktail – Small Big Brands legt den Klassiker neu auf

24.03.2016

Die prestigeträchtige Geschichte des Lufthansa Cocktails begann in den 1930er-Jahren, als die damals drei Varianten erstmals auf Flügen serviert wurden. Auf Basis…

Schulungskampagne für „Authentic Caribbean Rum“ erfolgreich beendet

14.03.2016

Die West Indies Rum & Spirit Producers’ Association (WIRSPA) hat ihr offizielles Zertifizierungsprogramm für Barkeeper und Fachpersonal abgeschlossen. Das…

Die Made in GSA Competition fordert Bartender zur Bewerbung auf

29.02.2016

Die Made in GSA Competition geht 2016 in ihre vierte Runde. Nach Stationen in Wien, München und Berlin zieht es den Wettbewerb dieses Jahr nach Basel und damit…

Perrier Cocktails Die neuen Stars an der Bar

Perrier präsentiert: „Die neuen Stars an der Bar“

16.02.2016

Cocktail-Genuss mit gutem Gewissen? Perrier macht’s möglich. Speziell für die Szene-Gastronomie ist das französische Mineralwasser unter die Bartender gegangen.…

Bio Spezial mit Humbel in der Roten Bar Nürnberg

15.02.2016

„die rote Bar“ in Nürnberg – sie ist nicht nur beliebter Treff für Nachtschwärmer aus der Region, sie gilt vielmehr in der Szene deutschlandweit als Inbegriff…

Pussanga: der Valentins-Cocktail „LADY CHATTERLEY“

03.02.2016

Pussanga ist die Geschichte einer Spirituose und einer Liebe, die vor über 25 Jahren im Urwald Perus begann: Ende der achtziger Jahre reist die junge Naturstoff-Chemikerin…

Small Big Brands und Sierra Madre: Vertriebspartnerschaft für Lufthansa Cocktails

01.02.2016

Mit der Übernahme der Markenlizenzrechte des traditionsreichen Lufthansa Cocktails, eröffnete die Berliner Agentur Small Big Brands im November vergangenen Jahres…

Frederik Knüll und Schweppes: Cocktailtrends für die kalte Jahreszeit

29.01.2016

Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie ist Bartender Frederik Knüll ein alter Hase in der Branche. Seine Cocktailkreationen hingegen sind frisch und…

WIRSPA veröffentlicht karibischen Rum-Guide

28.01.2016

Bekennende Rum-Fans, die ihren Urlaub für dieses Jahr noch nicht verplant haben, sollten die Karibik in Betracht ziehen. Denn neben Sonne, Strand und traumhafter…

HIMMLISCHES TRÖPFCHEN Luftschlangen-Onpack

HIMMLISCHES TRÖPFCHEN eröffnet mit Luftschlangen-Onpack die Cocktail-Saison

21.01.2016

Wie aktuellen Zahlen des Marktforschungsinstitut IRI belegen, war auch in 2015 die Akzeptanz seitens der Verbraucher für weinhaltige Cocktails unverändert hoch.…

Mocktail-Aromen setzen neue Impulse im Softdrinks-Segment

31.12.2015

Die neuen Mocktail*-Aromen von Sensient adressieren vor allem Erwachsene, die Wert auf Premium-Genuss legen und neugierig auf innovative Geschmackserlebnisse sind…

Thomas Henry: Das kommt im neuen Jahr ins Glas

30.12.2015

Gin Tonic Hype, Moscow Mule an jeder Ecke und Whisky Sour in verschiedensten Varianten. Nicht nur auf den Laufstegen entstehen bedeutende Trends. Wir sind gespannt,…

PUSSANGA KIR ROYAL – Die Cocktail-Inspiration für Silvester

28.12.2015

Fragt man André Wehsling, Barchef des „Speicher 7“ in Mannheim, was er seinen Gästen an Silvester empfiehlt, dann gibt es nur eine Antwort: PUSSANGA KIR…

Beefeater MIXLDN Competition für Deutschland und Österreich gastiert in Berlin

15.12.2015

Wie kann das Rezept eines klassischen Gin-Cocktails, inspiriert vom modernen London, neu kreiert werden? Dieser Herausforderung stellen sich internationale Bartender…

HOPFMEISTER: Über Craft-Biere und Bier-Cocktails

11.12.2015

Ein Designer, der in seinem eigenen Büro in München urpsrünglich Etiketten für Bier-Marken entwerfen wollte, entwickelt kurzerhand selbst ein eigenes Craft-Bier…

#MIXILICIOUS Cocktailkurs: Enchilada Gruppe startet Event-Recruiting-Reihe

09.12.2015

Die Enchilada Gruppe geht neue Wege in der Führungskräfte-Gewinnung: Mit einer Event-Recruiting-Roadshow inklusive Cocktailkurs gibt das stark wachsende Gastronomie-Unternehmen…

Christmas-Cocktails mit Authentic Caribbean Rum

03.12.2015

Rum erfreut sich in Bars rund um den Globus großer Popularität. Das liegt vor allem an der Vielfalt und Vielseitigkeit der karibischen Spirituose. Denn Rum eignet…

BARocker: Hard Rock hat den besten Bartender Europas gefunden

20.11.2015

Die 157 Hard Rock Cafes dieser Welt zeichnen sich nicht nur durch typisch-amerikanisches Essen aus, sondern auch durch exzellent bestückte Bars. Bereits seit drei…

Hard Rock sucht den besten Bartender Europas

16.11.2015

Die 157 Hard Rock Cafes dieser Welt zeichnen sich nicht nur durch typisch-amerikanisches Essen aus, sondern auch durch exzellent bestückte Bars. Bereits seit drei…

Thomas Henry zeigt seine besten Festtags-Drinks mit Tonic und Gin

12.11.2015

Champagner kann jeder! Wer 2015 zu dem Fest der Feste machen möchte, kann seinen Gästen an den Feiertagen etwas Ausgefallenes servieren. Thomas Henry, der Berliner…

BACARDÍ Legacy Cocktail Competition 2015 Gewinner

BACARDÍ Legacy Cocktail Competition: deutsche Gewinner stehen fest

04.11.2015

Die Jury ist sich einig: „La Comida“, „Radix“ und „Curtain Call“ haben das Potenzial zum zeitlosen Klassiker, der die Zeit überdauert. Bis zum 15. März…

Vergnügliches Halloween: Camparis Rezeptideen für Erwachsene

29.10.2015

Bald ist Halloween und etwas Gespenstiges liegt in der Luft: der Geist von Jack Oldfield? Denn der Sage nach fing dieser Bösewicht aus Irland durch eine List den…

#NEGRONIWEEK 2015 erzielt Rekordspendensumme

22.10.2015

Ein Drink und mehr als 3.500 Bars aus insgesamt 44 Ländern: Vom 1. bis 7. Juni wurde auf der ganzen Welt die #NEGRONIWEEK gefeiert – und das mit stattlichem Erfolg.…

Mit Aperol den Bar-Trend 2015 einfach nach Hause holen

22.10.2015

Für Barschwärmer sind sie der Drink-Trend 2015: Hausgemachte Bowlen und Limonaden. In angesagten Locations wie dem „Lucky Who“ in München oder der „Kantine…

Spiegelau und Stephan Hinz entwickeln Perfect Serve Collection

14.10.2015

Mit der gemeinsam entwickelten Perfect Serve Collection schufen der traditionsreiche Glashersteller Spiegelau und der preisgekrönte Barmanager Stephan Hinz etwas…

A New Art of Cocktail: Neuauflage des Lufthansa Cocktails

14.10.2015

Im November beginnt ein neues Kapitel des traditionsreichen Lufthansa Cocktails - mit einem Sortiment von sechs flaschengereiften Cocktails und nach Rezepturen aus…

Deutsche Finalisten der BACARDÍ Legacy Cocktail Competition stehen fest

12.10.2015

Am 2. November ist es soweit: Beim Finale der legendären BACARDÍ Legacy Cocktail Competition in Berlin treffen sieben Ausnahme-Bartender aus Deutschland aufeinander.…

Thomas Henry: Mit Spicy Ginger in den Herbst

24.09.2015

Farbenprächtige Blätter, letzte Sonnenstrahlen und reife Obstnascherei – so „schmeckt“ der Herbst. Der Berliner Bitterlimonadenexperte Thomas Henry packt…

Deutsche Cocktailmeisterschaft 2015: Frangelico und Licor 43 verführen die Sinne der Jury

21.09.2015

Leidenschaft für Barkultur hat einen neuen Namen: Martin Kramer gewinnt bei der Deutschen Cocktailmeisterschaft 2015 in der Kategorie „Classic“ und überzeugt…

Der „World Class Bartender of the Year 2015“ steht fest

08.09.2015

Nach 12-monatigen regionalen und nationalen Vorauswahlen, einer Woche packender Challenges sowie einer aufregenden Reise in eines der spannendsten Länder der Welt…

Berliner Craft Gin Weekend feiert handwerklich produzierte Gins

07.09.2015

Es gibt zwei Trends in der Spirituosenwelt: Zum einen sind handgemachte Hochprozenter auf dem Vormarsch, zum anderen erlebt der Gin seine Auferstehung. Das Berliner…

Riemerschmid Null Promille Cup 2015 geht an Steffi May vom Roomers

24.08.2015

Mit ihrem Drink „Affaire de Coeur“ gewann sie die Herzen der Jury: Steffi May aus dem Roomers in Frankfurt punktete beim Finale des Riemerschmid Null Promille…

Bewerbungsphase zur BACARDÍ Legacy Cocktail Competition gestartet

05.08.2015

Die legendäre BACARDÍ Legacy Cocktail Competition startet in diesem Jahr in ihre neunte Runde. Ab sofort können talentierte Bartender bis zum 6. September ihren…

Rauch: fruchtig-frische Cocktail-Ideen für den Sommer

28.07.2015

Den Absolut Pears Super Bowl, den Malibu Cassis oder doch lieber den Fruit Explosion? Zwischen den Rezepten im neuen Cocktail-Booklet von Rauch fällt die Wahl schwer.…

Alkoholfreie Sommerdrinks – Den Sommer feiern, aber ohne Kater

23.07.2015

Ausgelassen und unbeschwert feiern macht in milden Sommernächten besonders Spaß. Damit auf einen vergnügten Abend aber nicht der quälende Kater folgt, sollten…

Cinzano 1757 Rosso – neue Premium-Zutat für Craft-Cocktails

13.07.2015

Cinzano 1757 Rosso ist der jüngste und gleichzeitig einer der ältesten Neuzugänge bei Campari Deutschland. Die hochwertige, speziell für den On-Trade auf Basis…

Pop Up Bar TU SALUD geht in die Verlängerung

09.07.2015

Der Schnaps mit dem Wurm bleibt vorerst in der Oranienburger Straße. Der Closingtermin der TU SALUD Pop Up Bar wird auf Ende August verschoben. Ab sofort starten…

Zuwachs bei Gallo Family Vineyards

25.06.2015

Da Geschmäcker bekanntermaßen verschieden sind, suchen die Weinspezialisten von Gallo Family Vineyards ständig nach neuen Genussprofilen für ihre kalifornischen…

„Berliner Brise“: Der Sommer prickelt herb und süß

11.06.2015

Die älteste Berliner Spirituosenmarke MAMPE und die Fliegerei verbindet eine lange Tradition. Diese wurde nun neu belebt durch die exklusive Entwicklung des Orangen-Aprikosen-Likörs…

Drink Pink: 28 DRINKS lädt zum Cocktailwettbewerb ein

09.06.2015

Wer ein Faible für Cocktails hat und gerne Drinks für sich und seine Freunde mixt, kann jetzt seine Kreativität unter Beweis stellen. 28 DRINKS lädt alle Fans…

Great Royal Kingers: Tonic Water von der Schwäbischen Alb

01.06.2015

Die Schwäbische Alb ist seit Jahrhunderten bekannt für ihr gesundes und besonders reines Mineralwasser. Ab sofort bringt der Getränkehersteller IQ4YOU aus Bad…

Finale des World Class Bartender Germany & Austria 2015

29.05.2015

Es kann nur Eine oder Einen geben. 17 Bartender aus Deutschland und Österreich wollen es wissen: Wer wird World Class Bartender Germany & Austria 2015. Der…

Leckere Drinks für alle: Thomas Henry geht auf Tour

28.05.2015

Thomas Henry hat die Bar geschrumpft, und zwar auf Fahrrad-Größe. Mit diesen Bar-Bikes sind die Bitterlimonaden-Experten jetzt auf Deutschland-Tour. Am 30.…

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