Schlagwortarchiv für: Gastronomie

Vöslauer Sonderedition No. 3

Sonderedition No. 3: Vöslauer Mineralwasser bekennt Farbe

Nicht nur die Mode setzt auf frische Knallfarben, auch Vöslauer bekennt ab August 2015 Farbe: Bunt, frisch und fröhlich präsentiert Österreichs beliebtestes…
Bar Convent Berlin 2015 Titel

Bar Convent Berlin setzt neue Bestmarken

B wie beste Bartender, C wie Community, B wie Business – der BCB, Bar Convent Berlin, buchstabierte auch zur neunten Auflage seine Erfolgsgeschichte als europaweit…
Bar Convent Berlin 2015

Rückblick: Bar Convent Berlin 2015 – Event der Superlative

An den beiden vergangenen Tage strömte die internationale Barwelt in die deutsche Hauptstadt. Mit dem Bar Convent Berlin fand dort die neunte Auflage der bedeutendsten…
Mixology Bar Award Logo

Die Oscars der Barbranche: „Mixology Bar Awards 2016“ verliehen

Seit dem 5. Oktober 2015 stehen sie fest, die Preisträger der MIXOLOGY BAR AWARDS, der renommiertesten Auszeichnung der Branche. Ein erneuter Doppelsieg, ein Newcomer…
DEHOGA Bundesverband Logo

DEHOGA Marktplatz Gastronomie auf der Anuga

In wenigen Tagen heißt es wieder: Auf zur Anuga nach Köln! Vom 10. bis 14. Oktober öffnet die weltweit größte und wichtigste Businessplattform für die internationale…
Bar Convent Berlin 2014

Die ganze Welt der Bars beim bisher größten Bar Convent Berlin

Die 200er-Marke hat er locker hinter sich gelassen: Rund 270 Aussteller haben sich zur neunten Auflage des Bar Convent Berlin angemeldet und damit rund 100 Unternehmen…
Spiegelau Craft Beer Glasses Logo

BrauBeviale 2015: Spiegelau präsentiert neues Craft Beer Glass

Der Kristallglashersteller Spiegelau präsentiert exklusiv auf der BrauBeviale 2015 ein neues Craft-Bier-Glas – für welchen Bierstil, bleibt erst einmal ein Geheimnis.…
FIZZZ Award 2015 Gewinner

FIZZZ Award 2015: Die besten Gastronomie-Konzepte sind gekürt

Das Trendkonzept des Jahres heißt „485Grad“ und kommt aus Köln. Mit dem „Little Link“ als innovativste Bar Deutschlands holt die Domstadt einen weiteren…
INTERGASTRA Eingang Fahnen

Erfolgsgeschichte geht weiter: Volles Haus zur Intergastra

Bereits fünf Monate vor dem Messestart der Intergastra 2016 zeichnet sich ab, was viele Aussteller und Fachbesucher bereits bei der letzten Veranstaltung vorhersagten:…
Aperol Drinks Punch Barrel

Von Szene-Bartendern kreiert – Homemade Aperol Drinks für die Punch Barrel

Selbstgemachte Bowlen und Limonaden sind angesagte und umsatzstarke Drinks in der Szenegastronomie. Gerade in trendigen Outlets stellen Barprofis ihr individuelles…
Überkingen-Teinach Partner

Gemeinsame Stärke im Gastronomiemarkt

Seit 1. Januar diesen Jahres vertreibt die Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH bereits erfolgreich als Lizenzpartner der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG die…
Michito Kaneko World Class 2015

Der „World Class Bartender of the Year 2015“ steht fest

Nach 12-monatigen regionalen und nationalen Vorauswahlen, einer Woche packender Challenges sowie einer aufregenden Reise in eines der spannendsten Länder der Welt…
Festival der Genüsse 2015

Kölner Festival der Genüsse feiert Premiere in 2015

Über 80 Aussteller zeigen vom 4. – 6. September alles rund ums gute Essen und Trinken. Gastronomen, Manufakturen und Winzer bieten frisch zubereitete Speisen,…
Mixology Bar Awards 2015

Mixology Bar Awards 2016: Die Nominierungen stehen fest

Am 5. Oktober ist es wieder so weit: Die wichtigste Auszeichnung der Barbranche im deutschsprachigen Raum, die MIXOLOGY BAR AWARDS, werden zum neunten Mal in Berlin…
Craft Beer Glasses Spiegelau

Das Jahr der Spiegelau Craft Beer Glasses

Die Craft Beer Glasses von Spiegelau wurden mit dem prestigeträchtigen International Design Excellence Award (IDEA) in Gold ausgezeichnet. Im Rahmen der offiziellen…
Wochenrückblick

Wochenrückblick KW 34/2015: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
DEHOGA Bundesverband Logo

Gastronomie und Hotellerie: Wachstum und Beschäftigung weiter im Aufwärtstrend

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, erzielten Gastronomie und Hotellerie im ersten Halbjahr 2015 ein Umsatzwachstum von nominal 4,3 Prozent (1,7 Prozent real)…
GastroTageWest Logo

Neues Messe-Format GastroTageWest ab 2016 in der Messe Essen

Westdeutsches Gastgewerbe erhält eigene Plattform: Mit den GastroTagenWest geht im Oktober 2016 in Essen ein neues Messe-Format an den Start. An drei Tagen, vom…
myobis Logo

Für Brauerei, Gastronomie & Hotel: myobis

Dem Braumeister bei seiner Kunst live zu sehen – ein Erlebnis, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Doch bevor sich die Brauereitüren für eine Besichtigung…
Maisel & Friends Brauwerkstatt

Richtfest der „Maisel & Friends Brauwerkstatt“ in Bayreuth

In den historischen Mauern der Brauerei Gebr. Maisel entsteht die „Maisel & Friends Brauwerkstatt“ – ein Kreativbrauhaus, das in seinem Gesamtensemble…
INTERGASTRA Eingang Fahnen

Raum für Ideen: INTERGASTRA mit Sonderfläche für Start-ups

Die INTERGASTRA 2016 findet vom 20. bis 24. Februar statt und bringt traditionell die Aussteller aus ganz Europa mit den Entscheidern aus Gastronomie und Hotellerie…
orderbird Gastro-Gründerpreis Kaffee

Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 7 Fakten rund um den Umsatzbringer

Kaffee, das kleine Schwarze der Gastronomie: Kein anderes Getränk zieht Gäste derart in seinen Bann. Auf der Speisekarte von nahezu jedem Gastronomiekonzept machen…
Spiegelau Craft Beer Glasses

Spiegelau Craft Beer Glasses erobern Gastronomie

Im vergangenen Jahr stattete Spiegelau drei Münchner Lokale mit den Craft Beer Glasses aus. Damit startete der Kristallglashersteller ein Pilotprojekt, bei dem…
Pop Up Bar TU SALUD

Pop Up Bar TU SALUD geht in die Verlängerung

Der Schnaps mit dem Wurm bleibt vorerst in der Oranienburger Straße. Der Closingtermin der TU SALUD Pop Up Bar wird auf Ende August verschoben. Ab sofort starten…
PepsiCo Radeberger Gruppe Logos

PepsiCo und Radeberger Gruppe: Positive Zwischenbilanz der Partnerschaft

1 Kommentar
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Am 1. Januar 2015 übernahm die Radeberger Gruppe im Rahmen einer langfristig angelegten Partnerschaft die exklusiven Rechte für die Herstellung, die Distribution…
DEHOGA Bundesverband Logo

DEHOGA: Gedämpfter Optimismus in Gastronomie und Hotellerie

Die Betriebe des Gastgewerbes bewerten ihre Lage mehrheitlich positiv. Das ist das Ergebnis des „Branchenberichtes Frühjahr 2015“, den der Deutsche Hotel- und…
Wochenrückblick

Wochenrückblick KW 24/2015: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Pussanga Likör

Pussanga: Die Spirituosen-Innovation 2015

Die Edelspirituose PUSSANGA verbindet die Tiefen des Dschungels mit den trendigsten Bars und Clubs weltweit. Die exklusiven Inhaltstoffe des von südamerikanischen…
Gastro-Gründerpreis Vöslauer Mineralwasser Tipps

5 Tipps für Gastro-Gründer rund um Mineralwasser

Der Businessplan ist wasserdicht, alle Behördengänge sind erledigt und die Speisekarte steht – die Eröffnung kann kommen. Doch welches Mineralwasser wird zu…
WEIHWASSER

WEIHWASSER: Gute Drinks und ein Höllenspaß

1 Kommentar
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Mit der Aussage „Ich kann nichts mehr trinken, außer es ist ein Weihwasser!“ und der anschließenden Frage eines Barkeepers, ob mit oder ohne Alkohol, war eine…
Wittenseer-Gourmet Classic

Erfrischend neuer Auftritt für Wittenseer-Gourmet

Qualität aus der Region, ästhetische Ansprache und Innovationen spielen heute in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Die Wittenseer Quelle erfüllt mit ihrer…
INTERGASTRA Logo

INTERGASTRA 2016: Getränkehalle bereits fast ausgebucht

Bereits weit vor dem Start der INTERGASTRA, die vom 20. bis 24. Februar 2016 in Stuttgart zum 28. Mal stattfindet, steht der Termin bei den Unternehmen der Getränkebranche…
INTERGASTRA Logo

3. Stuttgart Coffee Summit auf der INTERGASTRA

Rund drei Millionen Kilogramm Kaffee werden in Europa jährlich konsumiert – damit gehört die aromatische Bohne zu den wichtigsten Nahrungsmitteln und steht bei…

INTERGASTRA Innovationspreis: Mit neuen Ideen gewinnen

Wenn vom 20. bis 24. Februar 2016 die Fachmesse INTERGASTRA ihre Tore für die internationalen Fachbesucher aus Gastronomie und Hotellerie öffnet, stehen einige…
Bombay Sapphire Star of Bombay Drink

BOMBAY SAPPHIRE® baut Produktportfolio aus

Ab sofort bietet BOMBAY SAPPHIRE®, die weltweite Nummer eins unter den Premium-Gins*, eine Neuheit für Bestands- und Neukunden. Mit dem Super Premium Gin STAR…
DEHOGA Bundesverband Logo

Gastronomie und Hotellerie mit Wachstums- und Beschäftigungsplus

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, lagen die Umsätze im ersten Quartal 2015 um nominal 3,5 Prozent (real 1,0 Prozent) über dem Vorjahresergebnis. Allein…
Moritz Niederstrasser Die Bar die es nicht gibt

Moritz Niederstrasser: „Die Bar die es nicht gibt“ und neue Projekte

Moritz Niederstrasser war in den letzten Jahren mit „Die Bar die es nicht gibt“ in ganz Deutschland unterwegs. Mittlerweile hat er das Projekt jedoch (zumindest…
ACQUA MORELLI Wein

Das reinste Geschmackserlebnis: ACQUA MORELLI hilft bei der Wahl des richtigen Wassers für die Getränkekarte

Bei dem enormen Angebot an unterschiedlichen Mineralwässern kann die Auswahl geeigneter Produkte für Gastronomen eine echte Herausforderung darstellen. Die Premium-Marke…
INTERGASTRA Logo

Studie bestätigt INTERGASTRA-Befragung: Besucher sehr zufrieden

Eine aktuelle Studie von TNS Infratest, die der Ausstellungs- und Messeausschuss der Deutschen Wirtschaft e. V. (AUMA) beauftragt hat, bestätigt den hohen Stellenwert…
Mezcalbar Tu Salud Eröffnung

120 Gäste feierten das Opening der Pop Up Bar „Tu Salud“

Am Freitag, den 10. April eröffnete die Pop Up Bar „Tu Salud“ in der Oranienburger Straße 52 mit einer großen Feier. Mehr als 120 Gäste kamen nach Berlin-Mitte,…
Feinbrennerei Sasse Marketing Accessoires

Sasse unterstützt Gastronomie mit neuen Marketingaccessoires

Die Feinbrennerei Sasse erweitert ihr Marketingpaket für Gastronomen: Um den Abverkauf bei ihren Partnern zu steigern, hat das Unternehmen aus Schöp-pingen in…
Eingeschenkt 2015 Logo

Branchentreff der Szenegastronomie: Flüssige und handfeste Innovationen auf der Eingeschenkt-Messe

Das Interesse an der Gastronomie ist riesig in München. Die Restaurants sind bestens besucht, neue Bars und Clubs üben geradezu magnetische Anziehungskraft aus…

Mit Holzhütte und Wrestlingmasken: Pop Up Mezcalbar "Tu Salud" in Berlin-Mitte bietet Mezcal, Craft Beer und Mexican Art

Das Pop Up Bar Konzept von Bar Manager Roger Breitenegger geht in die nächste Runde: Am 10. April 2015 eröffnet die Bar "Tu Salud" in der Oranienburger Str. 52…

Veranstalter sagen BARZONE ab – Gastro Trend & Trade Show wird nicht mehr stattfinden

Die Veranstalter sagen die BARZONE ab. Die Gastro Trend & Trade Show wird nicht mehr stattfinden. In der Meldung heißt es: Man habe sich zu der Absage der…
MBG Logo Personal

MBG verstärkt Kundenmanagement Gastronomie: Detlef Franke neuer Key Account Manager

MBG International Premium Brands verstärkt das Kundenmanagement im Bereich Gastgewerbe: Ab sofort ist Detlef Franke als Key Account Manager Gastronomie für die…

„Original Radeberger seit 1877“ lebt Regionalität vor und unterstützt Gastronomie und Hotellerie

Zur Unterstützung der ostsächsischen Hoteliers und Gastronomen entschied sich die Radeberger Likörfabrik zu einer Fördermitgliedschaft im Regionalverband Dresden…

Gastro Consulting schließt Geschäftsjahr 2014 erfolgreich ab: Wachstumskurs im Jubiläumsjahr beständig fortgesetzt

Die Unternehmensgruppe Gastro Consulting SKM GmbH, die seit 1989 unterschiedlichste Gastronomie- und Foodservice-Konzepte entwickelt, nennt für das Geschäftsjahr…

Trinkwasser in der Gastronomie: Alles auf eine (Getränke-)Karte

Eine aktuelle Umfrage zeigt: Über ein Drittel der Deutschen denkt beim Bestellen im Restaurant nicht daran, Leitungswasser zu ordern. Das Forum Trinkwasser motiviert:…
about-drinks

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