Verbände

IDM Restaurant Service

Argumente und Tipps für den Vertrieb von Mineralwasser in der Gastronomie

Ein hoher Wertschöpfungsfaktor, die steigende Nachfrage nach regionalen Angeboten sowie ein Höchstmaß an Produktsicherheit: Das sind für Markt-Trainerin Meike…
Teeverband Tee-Genuss

Deutsche trinken immer mehr Tee

Ob Schwarzer oder Grüner Tee, Kräuter- oder Früchtetee – Tees gehören zu den beliebtesten Getränken in Deutschland. Der Pro-Kopf-Konsum lag 2015 bei durchschnittlich…
Baden-Württembergischer Brauerbund Gläser

Der 4. Baden-Württembergische Brauertag hat sein Versprechen gehalten

Der 4. Baden-Württembergische Brauertag versprach im Vorfeld neue Impulse, spannende Vorträge und einen aufschlussreichen Austausch mit Kollegen. Unter dem Motto:…
Wodka Gorbatschow Jovoto Limited Edition

Wodka Gorbatschow in cooler, blauer Flasche

Kreative Köpfe waren gefragt: Wodka Gorbatschow, Deutschlands mit Abstand beliebteste Wodka-Marke, rief auf zum großen Design-Wettbewerb. Nun ist es so weit: Die…
Hövelmann Verband Getränkeeinzelhandel

Getränke-Einzelhandelsverband tagte bei Sinalco

Die Getränkegruppe Hövelmann in Duisburg-Walsum war Mitte September Gastgeber der Tagung des Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. Im größten…
Bayerisches Brauereimuseum Kulmbacher Mönchshof

Biersommeliers erwartet bei Kulmbacher vielfältiges Programm

Die Jahreshauptversammlung des Biersommelierverbands findet in diesem Jahr vom 14. bis zum 16. Oktober in Kulmbach, der laut Gastgeber Kulmbacher Brauerei „heimlichen…
Blitzeis Saft Joghurt-Schicht-Eis

Blitzeis im Sommer: Coole Eis-Rezepte – natürlich mit Saft

Der Sommer 2016 war und ist noch immer leider sehr unbeständig. Ein stabiles Sommerhoch hat es bisher nicht gegeben. Doch in den nächsten Tagen dürfen wir uns…
foodwatch Erfrischungsgetränke

foodwatch-Marktstudie: Mehr als jedes zweite Erfrischungsgetränk überzuckert

Mehr als jedes zweite „Erfrischungsgetränk“ in Deutschland ist überzuckert. Das ist das Ergebnis einer umfassenden Marktstudie der Verbraucherorganisation…
BV-GFGH GFGH

Getränkefachgroßhandel schreibt im Mai 2016 Fünfmonatsplus von real 1,6 Prozent

Der Mai 2016 stellte sich als bisher zweitstärkster Monat des Jahres mit einem realen Plus von 6,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr heraus (nach dem Februar mit real…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz wächst im ersten Halbjahr 2016 real um 1,2 Prozent

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im ersten Halbjahr 2016 real, also preisbereinigt 1,2 Prozent mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische…
BV GFGH Getränkeeinzelhandel

Erfreuliche Halbjahresbilanz im Getränkeeinzelhandel

Nachdem der Juni 2016 für den Getränkeeinzelhandel nochmals mit einem realen, also preisbereinigten Plus gegenüber dem Vorjahresmonat von 3,0 Prozent endete,…
Baden-Württembergischer Brauerbund

Erstes Halbjahr 2016: Bierabsatz in Baden-Württemberg steigt um 2 Mio. Liter

Ein wachsender Absatz trotz europaweitem Negativtrend? Für die Brauer aus Baden-Württemberg trifft das im ersten Halbjahr 2016 zu! In den ersten sechs Monaten…
DBB Holger Eichele Statement

Holger Eichele (DBB e.V.): Statement zum Bierabsatz im 1. Halbjahr 2016

Zur Meldung des Statistischen Bundesamtes zum Bierabsatz im ersten Halbjahr 2016 hat Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes e.V., folgendes…
©iStockphoto.com/mediaphotos

Bedeutendste Biernation in Europa: Deutsche Brauer bauen Vorsprung aus

Deutschland konnte im vergangenen Jahr seine Spitzenposition als bedeutendste Biernation in Europa weiter ausbauen. Mit einem Gesamtausstoß von rund 95,6 Millionen…
500 Jahre Reinheitsgebot Logo

500 Jahre Reinheitsgebot: Festival in München

Die Münchner Innenstadt ist von 22. bis 24. Juli Schauplatz eines bisher einmaligen Festivals: 100 bayerische Brauereien präsentieren ihre Braukunst und schenken…
BV GFGH Bier

Wonnemonat Mai bringt Brauer zum Strahlen

Der Bierabsatz im Inland legte im Mai 2016 zur großen Freude der Brauer um insgesamt sieben Prozent zu. Die Zuwächse bewegen sich in den einzelnen Bundesländern…
Die Freien Brauer Privatbrauerei Zwettl

Die Freien Brauer: Fachlicher Erfahrungsaustausch bei Privatbrauerei Zwettl

Mitte Juni trafen sich Vertreter aller Gesellschafter der Freien Brauer zur Einkäufer-, Techniker- und Braumeistertagung bei der Privatbrauerei Zwettl in Österreich.…
BV GFGH Logo

BV GFGH: Jahresbericht 2015 und Konjunkturaussichten 2016

Die 545 Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH) meldeten in einer internen Konjunkturumfrage für das Jahr 2015…
Deutscher Brauer-Bund e.V. Logo

Deutsche Brauer begrüßen Gesetz zur Fracking-Regulierung

Der Deutsche Brauer-Bund hat den am Freitag vom Deutschen Bundestag verabschiedeten Gesetzentwurf zur Regulierung des Einsatzes der umstrittenen Fracking-Technologie…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbe: Reales Vier-Monats-Plus von 2,9 Prozent gegenüber Vorjahr

Allein im April setzte das Gastgewerbe in Deutschland preisbereinigt (real) 4,9 Prozent mehr um als im Vorjahresmonat. Wie das Statistische Bundesamt Destatis weiter…
DBB Norbert Lammert

Deutsche Brauer ernennen Bundestagspräsident Norbert Lammert zum neuen Botschafter des Bieres

Der Präsident des Deutschen Bundestages, Prof. Dr. Norbert Lammert, ist neuer „Botschafter des Bieres“. Der Deutsche Brauer-Bund hat den Politiker beim Deutschen…
©iStockphoto.com/Magone

Deutsche Fruchtsaft-Industrie baut Spitzenposition aus

Die deutsche Fruchtsaft-Industrie blickt auf ein positives Jahr 2015 zurück. „Insbesondere der seit Jahren rückläufige Pro-Kopf-Konsum konnte im vergangenen…
Mineralwasser Glasflasche Natur IDM

Die Entdeckung der Vielfalt: Mineralwasser glänzt mit seinem Ursprung

Deutschland hat zwischen den Meeren im Norden bis zu den Alpen im Süden landschaftlich unendlich viel zu bieten, auch kulinarisch. Schnell kommen uns die vielen…
©iStockphoto.com/nullplus

Spirituosenmarkt 2015: stabiler Pro-Kopf-Konsum bei leicht steigenden Umsätzen

Auch aufgrund der konjunkturellen positiven Entwicklung in Deutschland haben sich Spirituosen im Segment der alkoholhaltigen Getränke am deutschen Markt 2015 relativ…
IDM Natürliches Mineralwasser

Der Mineralwasser-Markt 2015 – Zahlen und Fakten

Mineralwasser ist ein hundertprozentiges Naturprodukt. Mineralwasser entsteht, wenn Regenwasser in den Erdboden sickert. Es kann Jahre bis zu Jahrzehnten dauern,…
Bier BV-GFGH

Inlandsbierabsatz im ersten Quartal 2016 rückläufig um 2,2 Prozent

Nachdem der Inlandsbierabsatz im März ein Minus von 1,7 Prozent erwirtschaftete, ergibt sich für das erste Quartal 2016 ein kumuliertes Minus von 2,2 Prozent.…
DUH Mehrwegbecher Fußballstadion

DUH: Abfallberge in Bundesligastadien erreichen Rekordniveau

Noch nie waren die Abfallberge in deutschen Fußball-Bundesligastadien so groß wie nach der beendeten Saison 2015/16. Schuld daran sind elf Millionen Einwegbecher,…
DUH Mehrweg ist Klimaschutz

„Mehrweg ist Klimaschutz“: bisher größte Kampagne zum ökologischen Getränkekauf

Mehrwegflaschen entlasten das Klima, schonen natürliche Ressourcen und vermeiden Verpackungsmüll. Noch verfügt Deutschland über das größte und vielfältigste…
Possmann Äppler

Mehr Vielfalt, mehr Genuss: Neue Produkte aus Hessens Apfelweinkeltereien

Sommerliche Tage brauchen spritzige Erfrischungen. Klar, dass dafür in Hessen bei den Getränken der Apfelwein an oberster Stelle steht. Den gibt es seit vielen…
Deutscher Kaffeeverband Bohnen

Kaffee auch 2015 beliebtestes Getränk der Bundesrepublik

1 Kommentar
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Auch 2015 war Kaffee erneut das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Insgesamt präsentierte sich der Kaffeemarkt 2015 mit einem Wachstum von 1,1 Prozent.…
wafg Logo

Konsum von Erfrischungsgetränken in 2015 etwas rückläufig

Für das Jahr 2015 berechnet die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) bei Erfrischungsgetränken einen vorläufigen Pro-Kopf-Verbrauch von 118,7…
Die Freien Brauer Luxemburg 2016

Die Freien Brauer tagen in Luxemburg

Bereits Anfang März trafen sich die Gesellschafter des Werteverbunds Die Freien Brauer in Luxemburg zur Präsidiumssitzung und Gesellschafterversammlung. Zweimal…
DUH Teinacher Mehrweg-Innovationspreis 2015

Mehrweg-Innovationspreis 2015 für Teinacher Genussflasche und Komfortkasten

Mit Stolz nahmen der Geschäftsführer der Mineralbrunnen Teinach GmbH – Andreas H. Gaupp – und der Teinacher Marketing Manager – Thomas Schmid – den Mehrweg-Innovationspreis…
Bio Mineralwasser Logo

Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser: „Das Wasser schützen, bevor es zu spät ist“

Der UN-Weltwassertag am 22. März 2016 mahnte: Sauberes Wasser, unser wichtigstes Lebensmittel, ist ein UN-Menschenrecht. Gleichzeitig ist es weltweit gefährdet…
BV-GFGH GFGH

Umsatzzuwachs für den Getränkefachgroßhandel im Jahr 2015

Nachdem das Weihnachtsgeschäft des Getränkefachgroßhandels den Dezember 2015 mit einem nominalen Plus von 4,9 Prozent und einem preisbereinigten, also realen…
Bier BV-GFGH

Inlandsbierabsatz: Januar 2016 startet mit minus 7,3 Prozent

1 Kommentar
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Mit einem Minus von 7,3 Prozent startet der Inlandsbierabsatz äußerst negativ in das Jahr 2016. Die Absatzrückgänge in den einzelnen Bundesländern liegen…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz im Jahr 2015 preisbereinigt um 1,7 Prozent höher als im Vorjahr

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2015 preisbereinigt, also real 1,7 Prozent mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, betrug…
BV GFGH Getränkeeinzelhandel

2015 war gutes Jahr für den Getränkeeinzelhandel

Das Jahr 2015 hat sich für den deutschen Getränkeeinzelhandel als gutes Jahr erwiesen. In der Einzelbetrachtung verlief kein Monat unter den Werten des jeweiligen…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz im November 2015 preisbereinigt um 1,4 Prozent höher als im Vorjahr

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im November 2015 preisbereinigt, also real 1,4 Prozent mehr um als im November 2014. Wie das Statistische…
BV GFGH Getränkeeinzelhandel

Novemberplus von real 3,7 Prozent im Getränkeeinzelhandel

Nachdem die Brauer im November 2015 ein beachtliches Plus im Bierabsatz einfuhren, hat sich diese Tendenz auch im Getränkeeinzelhandel gezeigt. Nach Angaben…
BGVZ Logo

Verbraucher wollen bessere Kennzeichnung beim Pfandsystem

Geht Ihnen das auch so? Beim Einkauf stehen Sie vor einem der Pfandautomaten. Sie füttern ihn. Schieben Flasche um Flasche aus Kunststoff oder Glas und auch Dosen…
Bier BV-GFGH

Novemberhoch folgt auf Oktobertief beim Bierabsatz

Nachdem der Inlandsbierabsatz im Oktober um 7,9 Prozent nachgegeben hatte, schloss dieser im November 2015 mit einem nicht zu erwartenden Plus von 5,5 Prozent ab.…
BV-GFGH GFGH

Negative Umsatzentwicklung im GFGH im Oktober 2015

Das kräftige Absatzminus im Oktober 2015 bei den Brauereien hatte entsprechende Auswirkungen auf den Getränkefachgroßhandel. Laut DESTATIS ergab sich im Oktober…
VDM Mineralwasser

Neuer Rekordwert bei Absatz von Mineral- und Heilwasser

Der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen Brunnen legte 2015 gegenüber dem Vorjahr um 3,4 Prozent zu und liegt nun bei 11,1 Milliarden Litern – ein…
BGVZ Logo

Moderne Getränkeverpackungen – nicht einmal die Natur ist so effizient

Kleinigkeiten können große Auswirkungen haben. Die Erfahrung hat wohl jeder schon einmal gemacht. Selten aber machen wir uns bewusst, in welch erstaunlichen Zusammenhängen…
maßvoll-genießen.de Logo

Neue Video-Kampagne auf maßvoll-genießen.de

Am 15. Dezember 2015 startet die Verbraucher-Informations-Initiative „maßvoll-genießen.de“ eine neue Video-Kampagne mit persönlichen „Genuss-Botschaften“…
Bier BV-GFGH

Oktoberbierabsatz 2015 kräftig im Minus

1 Kommentar
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Nachdem der Oktober des Jahres 2014 beim Inlandsbierabsatz ein „Nullwachstum“ produziert hatte, endete der Oktober 2015 mit einem kräftigen Minus von 7,9 Prozent.…
DEHOGA Bundesverband Logo

DEHOGA: Wachstumsplus für Gastronomie und Hotellerie

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland bleiben optimistisch. Das ist die Botschaft des heute veröffentlichten Branchenberichts Herbst 2015 des Deutschen Hotel-…
about-drinks

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