Verbände

Ernteprognose

Orangensaft-Krise verschärft sich: Zuspitzung der kritischen Marktsituation

Die aktuellen Prognosen aus Brasilien*, dem weltweit größten Produzenten von Orangensaft und mit 80 Prozent Weltmarktanteil auch der wichtigste EU-Lieferant, deuten…
sektgläser
Sekt

Deutscher Sekttag am 11. Mai 2024 – Ein Feiertag für den Genuss

Am Samstag, dem 11. Mai 2024, ist es wieder soweit: Der jährlich stattfindende Deutsche Sekttag wird bereits zum 27. Mal gefeiert. Sekt kann man das ganze Jahr…
Verbraucherkampagne

Mehrweg-Allianz startet bundesweite Mitmach-Aktion „Mehrweg ist Klimaschutz“

Die Mehrweg-Allianz startet heute, am 29. April, erneut ihre große Informationskampagne „Mehrweg ist Klimaschutz“ mit einer Mitmach-Aktion für Verbraucherinnen…
Wein

„Teilweise vollständiger Ernteausfall“: Frostnächte beschädigen große Teile der Reblandschaft im Ahrtal

Das Ahrtal, bekannt für seine malerischen Weinberge und exzellenten Spätburgunder, erlebte kürzlich, wie viele Teile Deutschlands, eine für die Winzer verheerende…
Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie Logo
Relaunch

Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie: Neuer Vorstand, überarbeitete Satzung und neue Website

Der Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V. hat auf seiner letzten Sitzung eine überarbeitete Satzung verabschiedet, in welcher der Status als „Schutzgemeinschaft…
getränkekarton
Recyclingbilanz

Recycling-Bluff: Deutsche Umwelthilfe fordert Pfand auf Getränkekartons

Neue Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH) entlarven die offiziell kommunizierte Recyclingquote für Getränkekartons von 75 Prozent als viel zu hoch - tatsächlich…
Bier

Prost auf den Tag des deutschen Bieres am 23. April 2024

Der Tag des deutschen Bieres findet alljährlich am 23. April statt. „Er bietet eine Gelegenheit, die Rohstoffe des Bieres und die große Biervielfalt, die daraus…
DEHOGA-Umfrage

Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und Folgen der Mehrwertsteuererhöhung

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen…
Craft Beer
Bier

20. März: Prost auf den Tag des Bockbiers

Am 20. März jedes Jahres feiern Bierliebhaber und Bierliebhaberinnen weltweit den Tag des Bockbiers und damit einen der ältesten und traditionsreichsten Bierstile.…
Bier

Botschafter des Bieres Johannes Vogel zu Besuch bei der Warsteiner Brauerei

Brauereien sind im Sauerland zu Hause – genauso wie der aktuelle Botschafter des Bieres des Deutschen Brauer-Bundes (DBB), Johannes Vogel. Der Abgeordnete aus…
Bilanz

Sektmarkt in Deutschland im Jahr 2023 rückläufig – alkoholfreie Varianten weiter im Plus

Auch im Jahr 2023 blieb die Freude am Sektgenuss trotz sinkender Kaufkraft und gedämpfter Konsumlaune bestehen. Eine wachsende Zahl von Verbraucherinnen und Verbrauchern…
Bilanz

Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels schließt 2023 über Gesamtmarktniveau ab

Die dem Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. (VDGE) angeschlossenen 25 operativ tätigen Mitglieder erzielten in 2023 einen Gesamtumsatz in Höhe…
mineralwasser
Mineralwasser

Brandenburger Mineralbrunnen erhält Bio-Mineralwasser-Siegel

Die Brandenburger Mineralbrunnen GmbH, ein Schwesterunternehmen der A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG aus Diedersdorf bei Berlin, erhält für ihre neue Mineralwassermarke…
Bayerische Brauerbund

Bayerische Brauwirtschaft: "Unternehmen stehen mit dem Rücken zur Wand"

Die bayerische Brauwirtschaft blickt auf eines der schlechtesten Jahre ihrer jüngeren Geschichte zurück. Mit klaren Worten fasst der Bayerische Brauerbund die…
Aperitif
Verbraucherschutz

Millionenreichweite für die Responsible Drinking Message Massvoll-geniessen.de

Über 82 Prozent der Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. nutzten in 2023 eine „Responsible Drinking…
schienengleis
Initiative

BV GFGH setzt sich für Ausbau des Schienen-Güterverkehrs ein

Der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH) unterstützt die Initiative des Verbandes Deutscher Verkehrsunternehmen (VDV) zur Stärkung und…
mineralwasser
Branchenbericht

Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen

Die hohe Inflation, ein verändertes Einkaufsverhalten der Verbraucherinnen und Verbraucher und eine durchwachsene Sommersaison wirken sich auf den Konsum von Mineralwasser…
Trauer

DEHOGA Bundesverband trauert um Ehrenmitglied des Präsidiums Herbert Rütten

Das Gastgewerbe in Deutschland hat einen herausragenden und leidenschaftlichen Interessenvertreter der Branche verloren. Herbert Rütten, diplomierter Kaufmann und…
Tee

Weltumspannend und umami: Das Erfolgsgeheimnis von Grüntees

Wenn sich Menschen in Japan zur klassischen Teezeremonie mit Umami-Momenten treffen, auf einem der quirligen Basare Marokkos kurz Pause machen oder in China frühmorgens…
Bilanz

Keltersaison 2023: Niedrigste Apfelsaftmenge seit zehn Jahren gekeltert

Die Fruchtsafthersteller haben im Jahr 2023 rund 241 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert, davon 41 Millionen Liter als Bioware. „Es zeichnete sich im vergangenen…
DEHOGA Umfrage

Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten setzen Gastgewerbe unter Druck

Die wirtschaftliche Lage der Gastronomen und Hoteliers bleibt auch zu Beginn des neuen Jahres angespannt. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19% für Speisen…
gastronom im restaurant
Politik

Deutscher Bauernverband und DEHOGA fordern: Landwirte und Gastwirte stärken!

DEHOGA-Präsident Guido Zöllick: „Essen muss bezahlbar bleiben und einheitlich mit 7% besteuert werden. Eine Verteuerung der Lebensmittelerzeugung bei den Landwirten…
Mineralwasser

Top-Athletin Malaika Mihambo und VDM intensivieren Kooperation

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) und Olympiasiegerin im Weitsprung Malaika Mihambo intensivieren ihre Zusammenarbeit für das Naturprodukt Mineralwasser.…
Verband Fruchtsaft Apfel 2024
Saft

Fruchtsaftverband spricht sich für Senkung der Mehrwertsteuer auch auf Saft aus

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. unterstützt die Diskussionen und Forderungen nach einer Mehrwertsteuersenkung von pflanzlichen Lebensmitteln.…
Treffen

Bundesminister Cem Özdemir im Dialog mit der Gemeinschaftsgastronomie

Bundesminister Cem Özdemir traf sich am 15.12.2023 mit Repräsentanten der Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA, um den Austausch zu den praxisrelevanten Herausforderungen…
Mehrwegflaschen
Verpackung

Verbände: Streit in der Ampel gefährdet die Zukunft der deutschen Mehrwegsysteme

Wegen unterschiedlicher Positionen innerhalb der Ampel-Koalition wird sich Deutschland bei den abschließenden Verhandlungen in Brüssel über die Verordnung zu…
mehrweg flaschen
Getränkeverbände

"Streit in der Ampel gefährdet Zukunft der deutschen Mehrwegsysteme"

Wegen unterschiedlicher Positionen innerhalb der Ampel-Koalition wird sich Deutschland bei den abschließenden Verhandlungen in Brüssel über die Verordnung zu…
verleihung bierorden
Auszeichnung

Verleihung des Bayerischen Bierordens 2023

Am ersten Messetag der BrauBeviale 2023 verlieh der Verband Private Brauereien Bayern e.V. zum ersten Mal nach vier Jahren Pause wieder den Bayerischen Bierorden.…
Gastronomie

Mehrwertsteuersatz von 7% läuft Ende 2023 aus: DEHOGA kritisiert die Entscheidung scharf

Die Empörung in der Gastronomiebranche ist immens – die Ampelspitzen haben sich geeinigt, den reduzierten Mehrwertsteuersatz von 7% Ende 2023 auslaufen zu lassen.…
Nachhaltigkeit

Deutsche Sektkellereien reduzieren das Flaschengewicht von Sekt erfolgreich

Mit der größtmöglichen Reduzierung des Flaschengewichtes hat die deutsche Sektbranche einen wichtigen Grundstein zu nachhaltigem Handeln gelegt. Eigenen Verbandserhebungen…
Apfelernte
Zwischenbilanz

Apfelsaft wird knapp - Bislang nur die Hälfte der Vorjahresmenge gekeltert

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) zieht eine besorgte Zwischenbilanz der laufenden Keltersaison 2023. "Nach den uns aktuell vorliegenden Ernteergebnissen…
tee report
Tee Report

Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck

Unter dem Titel "Menschen genießen Tee. Tee genießt Vertrauen." hat der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht…
Jürgen Keipp
Mehrwertsteuererhöhung

Appell der Freien Brauer: Sieben-Prozent-Regel in der Gastronomie muss bleiben

Die Freien Brauer schlagen Alarm! Die geplante Mehrwertsteuererhöhung von aktuell sieben auf 19 Prozent in der Gastronomie ab Januar 2024 wird nicht nur die Restaurants…
DEHOGA Gemeinschaftsgastronomie Vorstand 2023
Verband

DEHOGA-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie mit neuem Vorstand

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA Bundesverband hat sich neu aufgestellt. An die Spitze des wichtigen Verbandsgremiums wählte die Mitgliederversammlung…
sektgläser
Bilanz

Deutsche Sektkellereien verzeichnen 2022 steigende Nachfrage

Verbandseigenen Erhebungen zufolge haben die Mitgliedsunternehmen des Verbandes Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) im vergangenen Jahr insgesamt rund 284,6 Millionen…
dehoga umfrage
DEHOGA-Umfrage

Bilanz und Ausblick 2023: Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu

Die Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu – dies verdeutlichen die Ergebnisse der aktuellen DEHOGA-Umfrage. DEHOGA-Präsident Zöllick fordert: „Steuerfairness…
bierhopfen
Verband Deutscher Hopfenpflanzer

Hopfenernte 2023 wird unterdurchschnittlich ausfallen

Gemäß den aktuellen Ernteprognosen des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer wird das Hopfenjahr 2023 unter den Durchschnittswerten liegen. Dies wird erneut auf die…
Kaffee Espresso Kaffeeverband
Gastronomie

Plus von sechs Prozent im Vergleich zum Vorquartal: Kaffeekonsum außer Haus erneut gestiegen

Kaffee ist Kult – und Kulturgut. 350 Jahre ist es her, dass das erste Kaffeehaus auf deutschem Boden seine Türen öffnete: das Kaffeehaus am „Schütting“…
getraenkehandel
Halbjahresbilanz

VDGE vermeldet positive Umsatzentwicklung für das erste Halbjahr 2023

Die dem VDGE angeschlossenen 25 operativ tätigen Mitgliedsunternehmen konnten im ersten Halbjahr 2023 die robusten Umsatzzahlen des Vorjahres sogar noch leicht…
Bier Dunkel
Bierabsatz

Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023: Konsumflaute belastet auch die Brauereien

Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen…
bier zapfen
Unterstützung

Gastronomie: Brauer-Bund fordert Erhalt des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes

Der Deutsche Brauer-Bund appelliert an Bundesregierung und Bundestag, den von 19 auf sieben Prozent reduzierten Mehrwertsteuersatz für Speisen in der Gastronomie…
glasflaschen
#BringDeinLeergut

Hitzewelle und Ferien: Mineralbrunnen bitten um schnelle Rückgabe von Leergut

Die sommerlichen Temperaturen sorgen für Absatzspitzen und die Ferienzeit dafür, dass die leeren Mehrwegflaschen und -kästen für Mineralwasser und Mineralwasser-…
getränkekisten
STLB-Flaschenkästen

Deutscher Brauer-Bund und pro-K erneuern Anforderungskatalog für Flaschenkästen

Gerade mit Blick auf Ressourcen­schonung und Kreislaufwirtschaft ist Mehrweg eine gute Entscheidung. Getränke-Flaschenkästen sind mit ihrer langen Lebensdauer…
gastronom im restaurant
Umfrage zur Mehrwertsteuer

DEHOGA-Präsident Zöllick: „Es geht um Tausende Existenzen“

Über 12.000 Betriebsschließungen, Preissteigerungen von mehr als 15 Prozent, sinkende Umsätze und weniger Jobs – dieses Szenario droht im deutschen Gastgewerbe,…
DBB Botschafter des Jahres 2023
Auszeichnungen

Brauwirtschaft zeichnet „Botschafter des Bieres 2023“ aus

Der FDP-Politiker Johannes Vogel ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Erste Parlamentarische Geschäftsführer der Bundestagsfraktion…
Wettbewerb

German Bartenders Guild: Gewinner des GBG Bar Masters 2023 stehen fest

Vom 18.06. bis 20.06.2023 trafen sich in der Frankfurter „4Flair Bar Schule“ Mitglieder und Freunde der German Bartenders Guild – die Gilde deutscher Barkeeper…
Auszeichnungen

Bundesehrenpreise für Bier 2023 verliehen

Bundesminister Cem Özdemir hat zwölf deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Das ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Brauwirtschaft,…
DBB Christian Weber
Führungswechsel

Christian Weber ist neuer Präsident des Deutschen Brauer-Bundes

Das Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) hat Christian Weber (44) zum neuen Präsidenten des Verbandes gewählt. Nach sechs Jahren an der Spitze des Brauer-Bundes…