Schlagwortarchiv für: Kaffee
Carroux Caffee: Gründer Ulrich Carroux im Gespräch
Der Weg von Ulrich Carroux war gewissermaßen vorgezeichnet: Sein Vater fotografierte für Jacobs Kaffee, er selbst verkaufte schon mit zwölf Jahren Kaffee mit…
Deutschland feiert den „Tag des Kaffees“ am 1. Oktober
Am 1. Oktober ist wieder der „Tag des Kaffees“, dann wird das beliebte Heißgetränk bereits zum elften Mal gefeiert. In diesem Jahr findet der Ehrentag erstmals…
Neuer Kaffeeautomat und zwei neue Blends von Nescafé Alegria
Nestlé Professional schmeißt den Turbo an. Mit der neuen Nescafé Alegria Grandezza, einer leistungsstarken Maschine für das hochfrequente Frühstücksgeschäft.…
illycaffè: Kaffee-Sinfonie in fünf Sätzen mit neun Solisten
Seit über acht Jahrzehnten steht illycaffè für höchste italienische Kaffeekultur und die Liebe zu den schönen Dingen des Lebens. Das über die Jahre gesammelte…
Lavazza präsentiert seinen neuen Kalender mit den Fotografien von Denis Rouvre
Der Lavazza Kalender 2017, der in Kooperation mit Slow Food entstanden ist, wurde am 20. September in Mailand präsentiert. Die eindrucksvollen Portraits des französischen…
Lavazza jetzt auch in Kapseln für NESPRESSO®-Maschinen
Tradition trifft Trend: Original italienischer Espresso von Lavazza ist ab September 2016 auch in Kapseln für NESPRESSO®*-Maschinen erhältlich. Fünf Sorten –…
Lavazza startet internationale Kooperationskampagne mit Andre Agassi auf den US Open
Lavazza, einer der weltweit populärsten Kaffeeröster mit italienischer Tradition, startete auf den US Open 2016 in Flushing Meadows offiziell seine jüngste, internationale…
Interview: Kaffee-Kooperative – für Fairtrade-Kaffee aus Ruanda
Die Kaffee-Kooperative ist ein frisches, internationales Start-up mit Sitz in Berlin und Kigali, der Hauptstadt Ruandas. Warum Ruanda? Weil von dort der fertig geröstete…
Von der Bohne bis zur Dose: Wie nachhaltig ist KARACHO cold brew coffee?
Dass sich unternehmerisches Denken mit ökologischer und sozialer Verantwortung verbinden lässt, beweist das Start-up KARACHO cold brew coffee. Mitgründer der…
Lavazza - Andre Agassi and Lavazza @ US Open 2016 – #ImBack - Image-Spot (2016)
Quelle/Copyright: Lavazza | lavazza.de
Nespresso jetzt auch in der Münchener Allianz Arena
Zum Saisonbeginn der 1. Bundesliga startet Nespresso eine neue Kooperation mit dem Spitzen-Caterer DO & CO: Ab dem 26.08.2016 wird der Caterer 30 Nespresso Aguila…
Internationale Kaffee-Trends: Sechs innovative Arten, Kaffee zu genießen
Ob zu Hause oder unterwegs – für viele Menschen gehört Kaffee zu einem perfekten Tag einfach dazu. Jeder trinkt ihn auf seine Art, sei es pur, mit Milch und…
Samtig weich, würzig intensiv – Premiumqualität von Carroux
Carroux Caffee steht seit 18 Jahren für beständige Topqualität und ist mittlerweile über die Grenzen Hamburgs hinaus eine bekannte Marke. Das Hamburger Traditionsunternehmen…
Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 5 Tipps, wie man Gäste mit dem kleinen Schwarzen verführt
Wer sich im Netz nach „Latte Art“ umsieht, erkennt schnell: Kaffee ist längst zum Kunsthandwerk geworden. Doch um Gäste mit dem kleinen Schwarzen zu verführen,…
Coffee around the world – ritterwerk stellt die Kaffeetrends aus aller Welt vor
Ob mit Milch, Satz oder Sirup – Kaffee ist in fast allen Ecken der Welt eines der beliebtesten Getränke. Die Geschmäcker sind dabei so verschieden wie die Zubereitungsarten.…
BALZAC Coffee und VON FREUDE brauen gemeinsam den Eiskaffee 2.0
Pünktlich zum Hochsommer haben zwei Hamburger Manufakturen die passende Erfrischung parat. Gebraut aus Gerstenmalz und obergäriger Hefe wird der Spezialität bereits…
Neu bei Coffee Circle: Kaffee aus Kolumbiens Sierra Nevada
Coffee Circle stellt seinen ersten Kaffee aus Kolumbien vor: den Sierra Nevada. 100% sortenreine Arabica Bohnen, die biologisch in Kolumbien angebaut werden. Die…
Mehr als nur kalter Kaffee: Cold & Ice Brew
Wer auch bei heißen Temperaturen nicht auf Kaffee verzichten möchte, trinkt seinen Kaffee im Sommer als Cold oder Ice Brew. Coffee Circle zeigt, wie beide Kaffee-Variationen…
Chlorella, Matcha, grüner Kaffee & Co. – Superfoods von goodme
Chlorella, Spirulina und Matcha und grüner Kaffee sind die Superhelden der heutigen Zeit. Schönes Aussehen und ein strahlender Teint lassen sich mit teuren Pflegeprodukten…
Thomas Deloy (Gaffel) über CASCARA Sparkling: eine völlig neue Getränkegattung
3 Kommentare
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CASCARA Sparkling wurde als koffeinhaltiges, alkoholfreies Mischgetränk zugelassen. Geht es allerdings nach dem Erfinder Martin Schäfer (Gründer der Cafekette…
Kaffeegenuss rund um den Globus
Kaffee ist Lifestyle, er dient der Geselligkeit, ist Wachmacher und Genussmittel. In Deutschland war er im Jahr 2015 mit einem Pro-Kopf-Konsum von 162 Litern erneut…
MIXEOBOX verschickt Spitzenkaffees online im Abo
Mit einer neuen innovativen Abo-Commerce-Idee bietet Gründer Andreas Mense aus Kiel seit Mitte März individuellen Kaffeegenuss auf höchstem Niveau. Das Konzept…
Melitta® Cold Brew – Der Frische-Kick für schöne Sommertage
2016 erobert ein neuer Kaffeetrend Deutschland. Cold Brew heißt die fruchtig-frische Alternative zu Filterkaffee und ist das ideale Erfrischungsgetränk für heiße…
Bei ok.– ist für jeden etwas dabei: Valora erweitert Eigenmarke
Jederzeit bereit und bestens gerüstet: Mit ok.– geht das klar. Gleich vier neue Produkte im Getränke- und Non-Food-Bereich ergänzen ab sofort das Portfolio…
Wochenrückblick KW 16/2016: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Kaffee auch 2015 beliebtestes Getränk der Bundesrepublik
Auch 2015 war Kaffee erneut das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Insgesamt präsentierte sich der Kaffeemarkt 2015 mit einem Wachstum von 1,1 Prozent.…
Wochenrückblick KW 10/2016: Was ist passiert in der Getränkewelt?
Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
Lavazza: Übernahme von Carte Noire abgeschlossen
Durch die Übernahme von Carte Noire, einer führenden Marke auf dem französischen Kaffeemarkt, macht Lavazza einen weiteren bedeutenden Schritt im internationalen…
Lavazza: erfrischender Kaffeegenuss für heiße Sommertage
Speziell für den Sommer hat Lavazza den fruchtigen „Cold Brew Orange“ kreiert – ein trendiges Rezept für die Bereiche Café, Restaurant und Hotel. Außerdem…
Tag des Kaffees wird erstmals mit dem neu geschaffenen International Coffee Day gefeiert
Ganz Deutschland feiert in diesem Jahr bereits zum 11. Mal den „Tag des Kaffees“. Erstmalig findet der Ehrentag des Kaffees zusammen mit dem neu geschaffenen…
Lavazza: Italienischer Kaffeegenuss auf der Intergastra
Lavazza setzt mit innovativen Produkten Away-From-Home-Trends und präsentiert die Genusswelt italienischen Premiumkaffees für Hotellerie und Gastronomie. Florian…
Kostenlose Kaffee- und Espresso-Seminare von Coffee Circle
Richtig guten Kaffee und Espresso zubereiten – das ist gar nicht so einfach. Und was war nochmal der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso? Das Kaffee- und…
Gourmesso stellt neue Espresso-Sorte „Honduras Pura Forte" vor
Hervorragende Böden, ideale Klimaverhältnisse und viel Liebe zum Bioanbau verleihen den Kaffeebohnen der neuen, fair gehandelten Gourmesso-Sorte „Honduras Pura…
Cafe Kogi – Über den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Welt – Image-Spot (2016)
Quelle/Copyright: Urwaldkaffee GmbH | urwaldkaffee.de
CAFÉ KOGI startet durch im 1. Jahr
CAFÉ KOGI, die Initiative der kolumbianischen Kogi‐Indianer zur Rettung der Erde und ihr damit verbundener Appell an uns, ihre kleinen Brüder, hat in Deutschland…
Kampf der Eigenmarken bei Amazon am Beispiel von Gourmesso
Die USA hat in Bezug auf die Tendenzen im Online-Handel eine Vorreiterposition. Zahlen zeigen, dass Amazon in den kommenden Jahren weiter an Bedeutung gewinnen und…
Carroux Caffee als Hamburgs bester Espresso ausgezeichnet
Premiumqualität in Beständigkeit – Das internationale Gourmet-Magazin Der Feinschmecker hat den Espresso von Carroux wiederholt als besten Espresso Hamburgs…
Bio-Pionier Lebensbaum erhält Deutschen Nachhaltigkeitspreis
Lebensbaum ist Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen. Zu diesem Schluss kam eine Expertenjury unter dem Vorsitz von Prof. Dr. Günther Bachmann, Generalsekretär…
Schwarze Zukunft? Kaffeetrends in der Gastronomie
Heutzutage eine gute Tasse Kaffee zu bekommen, sollte angesichts des Kaffeebooms der letzten Jahre eigentlich keine Herausforderung sein. Aber weit gefehlt – das…
Espresso Martini – der perfekte Silvester-Drink mit Gourmesso
Das Ende des Jahres rückt immer näher und die Planungen für die Silvester-Feier sind im vollen Gange. Neben einem exquisiten Menü wird dabei insbesondere auf…
selosoda: neue Tee-Variationen aus Kaffee- und Kakao-Schalen
selosoda aus Berlin produziert das weltweit erste Erfrischungsgetränk aus den sonnengetrockneten Schalen der Kaffeefrucht (hier im Interview auf about-drinks).…
Kaffee-Symposium in Stuttgart: Experten blicken in die Zukunft
Wenn im Rahmen der Intergastra vom 20. bis 24. Februar 2016 in Stuttgart das 3. Stuttgart Coffee Summit stattfindet, kommen Kaffee-Professionals aus der ganzen Welt…
Edlen Wildkaffee genießen und Gutes dabei tun
Mit jedem Schluck Kaffee etwas Gutes tun: Die «Bonga Red Mountain single forest edition 2015» ist ein besonders edles Geschenk und dient gleichzeitig dem guten…
J.J. Darboven präsentiert: die Gewinner des Leaders Club Awards 2015
Am Freitagabend, 16. Oktober, wurden im Alten Kesselhaus Düsseldorf zum 14. Mal innovative Gastronomiekonzepte von der Leaders Club Deutschland AG ausgezeichnet.…
Melitta: Das Comeback des Filterkaffees mit dem „Pour-over“ Trend
Handgebrüht und farbenfroh – bei Friesland Porzellan trifft die bewährte Tradition des Kaffeebrühens auf moderne Farben bei Kannen und Filtern.
Frischer,…
KAFFANERO feiert bundesweiten „Tag des Kaffees“ mit
Bereits zum zehnten Mal findet bundesweit der „Tag des Kaffees“ am ersten September-Samstag statt. Wie in vielen anderen Städten wird es dazu auch eine Aktion…
Berlin Coffee Festival - Eine Stadt im Kaffeefieber
Unverfälschter Geschmack ist endlich wieder angesagt: Bei dem ersten „Berlin Coffee Festival“ geht es vom 04. bis 06. September um das reine Aroma von Kaffee,…
Faszination Kaffee – damals und heute
Kaffee ist heute das Lieblingsgetränk der Deutschen. Pro Kopf wurden im vergangenen Jahr 162 Liter Kaffee getrunken, das ist mehr als Mineralwasser (143,5 l) oder…