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Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zahlen, Fakten und Trends

Wo wird Kaffee außer Haus am liebsten getrunken? Gibt es je nach Location und Nutzertyp Unterschiede bei der Wahl des Kaffeegetränkes? Und: Was sind Trends und Wachstumstreiber im „Out of Home“-Markt von Kaffee? Diesen und vielen weiteren aktuellen Fragestellungen rund um das Lieblingsgetränk der Deutschen geht der Deutsche Kaffeeverband im Rahmen seiner Fachtagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“ auf den Grund, die sich an alle Entscheider im dynamischen „Out of Home“-Markt für Kaffee richtet: darunter Kaffeeröster, Coffeeshops, Bäckereien, Vending-Operator, Tankstellen, Maschinenhersteller, Gastronomen, Caterer und Anbieter von Kaffeekonzepten.

Zehn hochkarätige Referenten bieten am 15. November 2017 ein interessantes und abwechslungsreiches Vortragsprogramm und die Grundlage für spannende Fachdiskussionen. Den Auftakt macht das Marktforschungsinstitut smartcon mit der Präsentation von exklusiven Daten zum Außer-Haus-Markt aus der Konsumentenstudie des Deutschen Kaffeeverbandes „So trinkt Deutschland Kaffee“. Bei der Studie handelt es sich um die neueste und bislang größte repräsentative Erhebung zum bundesweiten Kaffeekonsumverhalten.

Zu den weiteren Themen, die im Rahmen der Fachtagung beleuchtet werden, gehört die Vorstellung der Trendgetränke „Cold Brew“ und „Nitro-Coffee“ sowie die Präsentation von Zahlen und Fakten zum Außer-Haus-Markt im Kaffeeland Italien. Darüber hinaus werden Bäckereien und der Bereich des Smart-Vending als zwei besondere OOH-Channel für Kaffee beleuchtet und die Relevanz des „richtigen“ Kaffeewassers erörtert. Ein weiteres wichtiges Thema der Veranstaltung: Die in der Öffentlichkeit vielfach diskutierte Thematik des Einwegbechers beim Kaffeegenuss „to go“ – hierzu werden verschiedene Referenten umweltfreundliche Ansätze und Lösungen vorstellen.

Fachtagung des Deutschen Kaffeeverbandes „Kaffee im Außer-Haus-Markt“
15. November 2017, Hamburg (Besenbinderhof), Anmeldung und weitere Informationen: https://www.kaffeeverband.de/de/veranstaltungen/

Das Programm der Fachtagung können Sie sich hier anschauen.

Die Fachtagung bietet Unternehmen erstmals die Möglichkeit, sich auch als Aussteller zu präsentieren und ihre Produkte und Dienstleistungen dem geladenen Fachpublikum vorzustellen.

Quelle: Deutscher Kaffeeverband e.V. | kaffeeverband.de
Bildquelle: Deutscher Kaffeeverband e.V. / Bente Stachowske

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