Gastronomie Archive

Sommer-Kampagne

Lipton Ice Tea unterstützt Gastronomen mit Geldpreisen im Wert von über 300.000 Euro

10.06.2021

Endlich Sommer, endlich wieder gemeinsam lachen und sonnige Momente in unseren Lieblingslokalen verbringen. Um die Gastronomie zu unterstützen und Menschen zu inspirieren,…

DEHOGA-Umfrage

Neustart im Gastgewerbe: Fast jeder zweite Betrieb bangt weiter um seine Existenz

08.06.2021

Nach sieben Monaten Lockdown ist die Freude bei Gastgebern und Gästen über die Wiedereröffnung der Außengastronomie und zum Teil auch der Innengastronomie und…

Von Bartendern für Bartender

THE DUKE entwickelt die limitierte Bartenders Edition

07.06.2021

Der Lockdown und die damit verbundenen Bestimmungen haben alle – und vor allem die Gastronomie – erheblich getroffen. Auch die Münchener THE DUKE Destillerie,…

Euphorie erwartet

AB InBev unterstützt GastronomInnen deutschlandweit bei Wiedereröffnung

04.06.2021

Die Brauerei Anheuser-Busch InBev Deutschland unterstützt PartnerInnen in der Gastronomie in vielen deutschen Städten am 04.-06. Juni mit 50 zusätzlichen Verkaufswagen. Anheuser-Busch…

Würdigung der „Meister der Nacht“

Jägermeister startet die europaweite Kampagne „Be The Meister“

19.05.2021

Die Nacht ist mehr als nur Party. Gerade jetzt, wo die Nacht stillsteht, bemerkt man, wie schmerzlich sie fehlen: die Orte der Begegnung, die mal laut, bunt, inspirierend…

Wir sind #biereit

Brauereien blicken zuversichtlich auf schrittweise Öffnung der Gastronomie

19.05.2021

Über ein halbes Jahr waren alle Gaststätten, Restaurants, Kneipen und Cafés in Deutschland geschlossen – nun erhalten sie endlich wieder eine Perspektive: In…

LINIE Aquavit Bartender des Monats Mai

Baldon: Wie es ist, eine Bar im Berliner Wedding zu führen - Im Gespräch mit Armin Hagenhenrich

18.05.2021

Berlin, eine deutsche Stadt, die niemals stillsteht – bekannt für sein kulturelles Angebot, seinen Fernsehturm und seine alternativen und vielfältigen Bewohner*innen.…

dimap-Umfrage im Auftrag der Brauerei Veltins

89% der Deutschen vermissen das Miteinander in der Gastronomie

12.05.2021

Die Menschen in Deutschland wollen wieder in die Gastronomie! Das geht aus einer aktuellen Umfrage von dimap im Auftrag der Brauerei C. & A. Veltins hervor.…

BV GFGH

Corona-Hilfen für Getränkfachgroßhandel nicht ausreichend

12.05.2021

Der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V. erfasst in seinem aktuellen Trendbarometer aus April 2021 das Stimmungsbild von über 200 Mitgliedern…

Verstärkung

Team Spirit & Other Guys schließen Gastro-Kooperation

11.05.2021

Zum Gastronomie-Restart verstärkt die Diversa Spezialitäten GmbH ihren Gastronomie-AD von Team Spirit durch die nationale Gastro-Kooperation mit der Other Guys…

Bitburger Neuprodukt

Eifelbräu Landbier startet in der Gastronomie

04.05.2021

Mit dem neuen Eifelbräu Landbier bringt Bitburger ein süffiges und würzig-frisches Neuprodukt zunächst exklusiv in der Gastronomie auf den Markt. Es handelt…

Engagement

Engagement in der Pandemie: Heineken Deutschland unterstützt die Gastronomie

21.04.2021

Rund ein Jahr, nachdem Restaurants, Bars, Clubs und Cafés ihre Türen bedingt durch die Corona-Pandemie zum ersten Mal schließen mussten, sind die Aussichten noch…

Contest

BACARDÍ Legacy wird in diesem Jahr virtuell fortgeführt

14.04.2021

BACARDÍ begeistert mit positiven News: Das verschobene globale BACARDÍ Legacy Finale soll im Juni erstmals virtuell stattfinden. Mit der Teilnahme am Contest haben…

Ode an das Nachtleben

Jägermeister setzt #SAVETHENIGHT fort

12.04.2021

Nachdem Jägermeister in Deutschland im Januar den Denkathon zur Rettung der Nachtkultur veranstaltet hat – ein virtueller Hackathon, bei dem Expert:innen, Nachtakteure…

Expansion

BrewDog sucht weitere Franchisepartner in Deutschland und Österreich

31.03.2021

BrewDog wird seine Expansion weltweit, im deutschen Markt sowie nach Österreich weiter ausbauen. Bereits im zweiten Quartal dieses Jahres sollen mit dem Partner…

Programmvielfalt und hochkarätige Speaker

IDX_FS Expo powered by INTERNORGA war virtuelle Austauschplattform für die Branche

18.03.2021

Drei Tage, rund 80 Programmpunkte und 110 Speaker auf den Hauptbühnen in Köln und Hamburg – die Premiere der IDX_FS International Digital Food Services Expo…

Neuprodukt

Gaffel Wiess: Urvater des Kölsch jetzt auch in der Flasche

16.03.2021

Nach der erfolgreichen Einführung von Gaffel Wiess in der Gastronomie im vergangenen Jahr wird das naturtrübe, milde Traditionsgetränk nun auch in der Flasche…

COVID-19-Krise

Anheuser-Busch InBev Deutschland unterstützt Partner in Gastronomie und GFGH

12.03.2021

Angesichts der großen Belastungen, denen sowohl die Gastronomie als auch der Getränkefachgroßhandel gegenüberstehen, wird AB InBev die Initiativen zur Unterstützung…

Öffnungsperspektive Gastgewerbe

DEHOGA NRW: Nur 15% werden sicher ihre Terrassen öffnen

12.03.2021

Ab 22. März kann es theoretisch wieder losgehen mit dem Terrassengeschäft. Aber nur 15 Prozent der Gastronomen werden ihre Außengastronomie nach einer DEHOGA-Umfrage…

Aufgerüstetes Außendienst-Team

BORCO baut seine Kompetenz in der türkischen Gastronomie mit Yeni Rakı Brand Activator Team aus

11.03.2021

Das hanseatische Familienunternehmen BORCO-MARKEN-IMPORT stärkt seine Organisation im türkischen On-Trade mit dem Aufbau eines Brand Activator Teams. Das Team…

Über 11.000 Teilnehmende

Positives Resümee für INTERGASTRA digital

11.03.2021

Am 8. März 2021 fiel der Startschuss zur ersten INTERGASTRA digital. Seitdem ist die virtuelle Plattform der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie live und…

#SocialiseResponsibly

Heineken unterstützt Gastro- und Barszene mit Plakatkampagne

10.03.2021

Mit Außenwerbung der besonderen Art sendet die Marke Heineken® im Rahmen der globalen Initiative #SocialiseResponsibly seinen Covid-19 geplagten Gastronomie- und…

schild mit wir haben geschlossen auf einem tresen stehend

Corona-Krise

Clubs und Discotheken ein Jahr im Lockdown: BDT fordert Konzept zur Wiedereröffnung

09.03.2021

Clubs und Diskotheken leiden unter der Corona-Pandemie besonders stark. Seit Mitte März 2020 sind die Betriebe durchgehend geschlossen. Der Bundesverband deutscher…

Rahmenprogramm weiter gewachsen

Das Who-is-Who der Branche nimmt an INTERGASTRA digital teil

04.03.2021

In der kommenden Woche feiert die erste INTERGASTRA digital (8. bis 10. März 2021) Premiere. Mit mehr 90 Ausstellern und einer stetig wachsenden Zahl von aktuell…

zwei bitburger bier auf dem tresen stehend

Jahresbilanz 2020

Bitburger: "Haben entschlossen auf die Krise reagiert"

03.03.2021

Die Bitburger Braugruppe verzeichnet für das Ausnahmejahr 2020 trotz einer sehr guten Entwicklung im Handel insgesamt einen Umsatzrückgang von 12 Prozent auf nun…

Ergebnisse

Gastro-Umfrage zu Auswirkungen von Corona

03.03.2021

Die Agentur Proof & Sons veröffentlicht in Kooperation mit der DBU Ergebnisse der gemeinsamen Umfrage zu den Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die deutsche…

Bund-Länder-Treffen

DEHOGA: Das Gastgewerbe erwartet konkrete Öffnungsperspektiven und Gleichbehandlung

03.03.2021

„Das Bund-Länder-Treffen am Mittwoch darf nicht ohne konkrete Öffnungsperspektive für Gastronomie und Hotellerie ausgehen“, sagt Guido Zöllick, Präsident…

Fixkostenerstattung für überschüssiges Fassbier

Brauerei-Gipfel: Bund geht auf Forderung des bayerischen Wirtschaftsministers ein

26.02.2021

Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger hat die Entscheidung der Bundesregierung begrüßt, Brauern und Winzern im Rahmen der Überbrückungshilfe III eine Warenwertabschreibung…

Wachsende Kaffeevielfalt verändert den Markt

INTERGASTRA digital: Kaffeeexperten präsentieren Trends im digitalen Format

25.02.2021

Anlässlich der INTERGASTRA digital , die vom 8. bis 10 März 2021 stattfindet, kommen Kaffeeexperten aus der ganzen Welt beim ersten virtuellen CoffeeSymposium…

Neue Zielgruppen in der Gastronomie

Johnnie Blonde läutet ein neues Zeitalter für den Whisky ein

25.02.2021

Johnnie Blonde feiert mit einer bahnbrechenden Innovation gemeinsam mit den Gastronomen das hoffentlich baldige Ende des Lockdowns. Ab März hält sich der brandneue…

Projekt „Geisterbars“

World Bartender Day 2021 by Schweppes: 10 Städte, 10 Bars, 10 Drinks

24.02.2021

Zum World Bartender Day 2021 am 24. Februar kooperiert Schweppes mit dem Projekt „Geisterbars“ des Fotografen Jochen Hirschfeld und unterstützt auf diesem…

Virtuelle Messe

INTERGASTRA digital setzt Schwerpunkt auf Lüftungskonzepte

22.02.2021

Während der Corona-Pandemie gewann das Thema Lüftung rasant an Bedeutung. Noch nie war saubere Luft so geschäftsrelevant wie heute. Deshalb wird das virtuelle…

Jahresbilanz 2020: Fast 40 Prozent Minus

Dramatischer Umsatzeinbruch im Gastgewerbe

19.02.2021

Restaurants und Hotels verzeichnen im Zuge der Corona-Krise im Jahr 2020 einen nie dagewesenen Umsatzeinbruch. Wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte,…

schild mit aufschrift wegen corona geschlossen

Corona-Krise

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Branche erwartet Öffnung vor Ostern

15.02.2021

Der DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert vollständige Auszahlung der Hilfen an alle Unternehmen und konkrete Öffnungsperspektiven. Kretschmers Absage an den…

5 Gewinner-Konzepte trotzen der Krise

Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises findet digital statt

15.02.2021

Das Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2020, das im letzten Jahr Corona-bedingt abgesagt werden musste, wird am 16. März 2021 ab 15 Uhr im Rahmen der IDX_FS…

Verzweiflung und Existenzängste wachsen

Corona-Beschlüsse: Immer noch keine Öffnungsperspektive für das Gastgewerbe

11.02.2021

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) hat mit tiefer Enttäuschung und Verständnislosigkeit auf die Entscheidungen der Bund-Länder-Konferenz…

Wichtiger Teilerfolg

DEHOGA: Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung schafft Perspektiven und Zuversicht

05.02.2021

Als „richtig, wichtig und mutmachend“ bezeichnet Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), die beschlossene…

Messe

Umfangreiches Programm für INTERGASTRA digital

03.02.2021

Partnernetzwerk der INTERGASTRA digital unterstützt das Live-Event mit einem abwechslungsreichen Programmangebot. Die Menschen aus Gastronomie und Hotellerie…

Neue Strategien

Optionen für die Gastronomie in der Corona-Krise - Interview mit Stefanie Milcke, Gastro-MIS GmbH

03.02.2021

Gerade erst wurde bekannt, dass die Gastronomie in Deutschland möglicherweise noch länger geschlossen bleiben muss – die längste "vorübergehende" Zwangsschließung…

Jetzt mitmachen!

Umfrage zu Auswirkungen der Corona-Pandemie auf deutsche Gastronomielandschaft

26.01.2021

Sperrungen, Schließungen, Hygienekonzepte – die vergangenen Monate stellten für viele Gastronom*innen eine große Herausforderung dar. Die Berliner Agentur Proof…

Jägermeister

Denkathon zum Erhalt des Nachtlebens: Schwarmintelligenz liefert 35 Lösungsansätze

25.01.2021

Über 1.000 Menschen aus ganz Deutschland haben das letzte Wochenende beim DENKATHON - dem virtuellen Hackathon von Jägermeister - verbracht, um in nur 48 Stunden…

Rettung der Nachtkultur

Denkathon: Jägermeister setzt auf Schwarmintelligenz

18.12.2020

Es ist kurz vor Weihnachten, ganz Deutschland befindet sich erneut in einem harten Lockdown, in dem das Nachtleben zum größten Teil schon seit neun Monaten feststeckt…

„Kehrwieder Paket“

Hamburger Szene-Gastronomen um Tim Mälzer starten kulinarische Solidaritätsaktion

14.12.2020

Hamburger Szene-Gastronomen und Food-Manufakturen rund um das Koch-Duo Fabio Haebel und Tim Mälzer starten mit ihrem "Kehrwieder-Paket" eine Solidaritätsaktion…

Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Enttäuschung und Verzweiflung über ausbleibende Hilfen im Gastgewerbe

10.12.2020

Das notleidende Gastgewerbe wartet dringend auf die schnelle Auszahlung der zugesagten staatlichen Hilfen. Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und…