Heißgetränke

Kaffee

Kaffee auch 2014 mit Abstand das beliebteste Getränk in Deutschland

Kaffee ist auch im Jahr 2014 das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Deutschland lag mit 162 Litern auf einem hohen Niveau.…

Innovationen von Coffema zur Internorga 2015

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Auf der diesjährigen gastronomischen Leitmesse präsentierte sich der renommierte Kaffeemaschinen- und Service-Spezialist Coffema mit einer Reihe von Innovationen.…

Drinks? ifbi! Die Berliner stellen ihre drei „Neuen“ am Stand 100 in Halle A1 vor

Schlürf im Würfel: Das ist der Schlürfel. Bester großblättriger Bio-Tee, einzeln verpackt in praktischen orangefarbenen Würfeln, schmeckt und vermittelt Ihren…
DLG Logo

Tea-Time mit Qualitätsanspruch: Ergebnisse der Internationalen DLG-Prüfung für Tee

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Ergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Tee und teeähnliche…

Blumig-sanfter Geschmack: Aufblühen mit den neuen Bünting Blütentees

Das J. Bünting Teehandelshaus steht für höchsten Teegenuss und ist Marktführer im Segment Schwarztee. Neben dem traditionellen Ostfriesentee umfasst das Sortiment…

Let's get green mit Tees von samova

Grün ist Trend. Sie ist nicht nur die Farbe der Hoffnung, grüne Speisen und Getränke sollen uns auch dabei helfen, unserem Körper zwischendurch immer wieder…

Jetzt wird’s fruchtig: PepsiCo führt Lipton Red ein

Lipton, der Marktführer im Eisteesegment, ist weiterhin auf Innovationskurs und bekommt Zuwachs: Lipton Red – ein Mix aus Früchte-, Rooibos- und Schwarzte. Ein…

5 CUPS and some sugar: Tee und Espressomaschine macht Tea Shot

2015 wird intensiv. Erst recht, wenn es um Tee geht. Die Jungs von 5 CUPS and some sugar treiben´s jetzt mit dem Tea Shot auf die Spitze und zeigen, dass man Tee…

Hände entspannt Euch – Tee aus dem Space Glas trinken ohne sich die Hände zu verbrennen

Mundgeblasen und aus doppelwandigem Borosilikatglas – das neue Space Glas von samova sorgt dafür, dass wir unser Teeglas direkt nach dem Aufbrühen und Einschenken…
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Sortenrein und magenschonend: Dresdens Kaffee-Rösterei KAFFANERO geht mit neuen Ideen an den Start

„Kaffee ist Liebe und Liebe braucht Zeit“. Unter diesem Motto röstet ab sofort Dresdens neue Kaffee-Rösterei KAFFANERO. In Sachsens mit einem Fassungsvermögen…

Abgebrühter Genuss: 12 Kaffee-Kapselmaschinen im Vergleich

Kapselmaschinen sorgen für kulinarische Kontroversen. Während die einen den anfallenden Verpackungsmüll sowie den Aufpreis gegenüber Filterkaffee kritisieren,…
Kaffee

Weihnachtszeit = Stresszeit? 10 heitere Tipps, wie Sie mit Kaffee die Festtage überstehen

Alle Jahre wieder verfallen die Menschen ab Dezember in eine Mischung aus Geschenkerausch gepaart mit Weihnachtsfeiern, viel Essen und reichlich Alkohol. Das kann…

Hot Cider: Somersby holt den Trend aus New York nach Deutschland

Seit Jahrzehnten gilt New York als Trendmetropole für Fashion, Beauty und Lifestyle. Einer dieser Trends kommt aus den angesagtesten Bars der Weltmetropole: Hot…

Verbesserte Rezeptur – Glühwein: unglaublich heiß

Nach dem Erfolg im letztem Jahr präsentiert unglaublich auch in diesem Jahr den Glühwein: unglaublich heiß mit verbesserter Rezeptur. Dabei handelt es sich um…

Coffee Innovations Award 2014: Die Sieger stehen fest

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Erneut besuchten rund 10.000 Personen die Webseite www.coffee-innovations-award.com und stimmten für ihre Favoriten ab. Aus insgesamt 11 nominierten Produkten in…

Bart am Start im Movember?

Was trinken echte Schnurrbärte und wahre Bartfreunde am Liebsten? Na die zwei neuen Tee Kreationen „Bart am Start“ und „Schnurrr Kätzchen“ von 5 CUPS and…

Gestaltung des neuen Mederaño-Glühweins: Freixenet setzt weiter auf brandcouture

brandcouture entwickelt das Design für das jüngste Mitglied der erfolgreichen Markenwein-Range Mederaño von Freixenet. Das Neuprodukt Mederaño-Glühwein erscheint…

Heiß auf Hugo, Spritz und Co. – Die trendigen Sommerdrinks als winterliche Punsch-Variante

Eine Hugo-Welle geht durch Deutschlands Küchen und bringt die fantasievollsten Rezeptideen zum Vorschein: Hugo-Marmeladen, Hugo-Torten, Hugo-Eis und tausend andere…

Die „Braune Bohne“ auf dem größten Food-Festival

Ein schwarzes Heißgetränk ist für Deutsche im Alltag unverzichtbar – der Kaffee. Bundesweit werden 2.315 Tassen Kaffee in der Sekunde getrunken. Damit ist das…

Wenn die Tage kälter werden: feine Wintertees von Lebensbaum

Wenn die Tage kälter werden, schmeckt nichts so gut wie eine Tasse würziger Tee. Am besten auf dem Sofa und mit Blick nach draußen. Ob mit Früchten oder Kräutern:…

SissiS Jagertee und Winterrausch – so schmeckt der Winter

Regionale Klassiker in allerbester Qualität frisch in Szene setzen, ist die Motivation des jungen Labels SissiS aus Possenhofen. Pünktlich zum Beginn der kalten…

Zwei Euro für Afrika mit jeder Teedose: samova wünscht „Merry Christmas“ mit Karibu Sun

Pünktlich zur Weihnachtssaison präsentiert samova die Bio-Rooibos Special Edition Karibu Sun. Auf Swahili bedeutet dies „Willkommen Sonne“. Unter dem Motto…

chicco di caffè ist das am schnellsten wachsende Kaffeebar-Konzept in der Gemeinschaftsgastronomie

Laut aktueller Kaffeebar-Analyse der Zeitschrift gv-praxis*  ist chicco di caffè mit 11 Neueröffnungen für 2013 Wachstumssieger bei den Kaffeebarspezialisten…

Neu im Regal: Mederaño-Glühwein – ein aromatisches, winterliches Trinkvergnügen

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Freixenet präsentiert zur Wintersaison 2014 innerhalb der erfolgreichen Markenweinrange Mederaño erstmals einen Glühwein. Der neue Glühwein verspricht hochklassig…

Heiß vom Deich – Glühwein mal ganz anders

Rechtzeitig zum bevorstehenden Winter gibt es eine Neuheit in der Welt der Heißgetränke: Der Hamburger Cider-Hersteller Elbler bringt den ersten glühapfel® auf…

Bluevance Trading vertreibt nun schwedischen Premium-Glühwein

Die Bluevance Trading Company aus Dresden hat ihr Portfolio mit einem schwedischen Glögg (Glühwein) der Spitzenklasse erweitert. Durch die Übernahme von Dufvenkrooks…

finum® setzt Designmaßstäbe und gewinnt internationale Awards im Bereich der Teefilter

finum®, die erfolgreiche Marke des 1845 gegründeten Unternehmens Riensch & Held GmbH & Co. KG, interpretiert mit innovativen Ideen die Haushaltsindustrie…

Fruchtglühweine verbuchen Zuwachs – auch ohne Winterwetter

Der letzte Winter war mit Durchschnittstemperaturen von +3,3°C der viertwärmste Winter in Deutschland seit Beginn der Wetteraufzeichnung: Kein typisches Glühweinwetter.…
Kaffee

Bald ist „Tag des Kaffees“: Wissenswertes zum Lieblingsgetränk der Deutschen

Am 06. September ist es wieder soweit: Deutschland feiert den „Tag des Kaffees“ mit bundesweit zahlreichen Aktionen und Events. Schirmherrin ist in diesem Jahr…

Star Dust Bio Matcha – der Star unter den grünen Tees

Schon die Mönche im alten Japan wussten, dass man auf die Kräfte der Natur vertrauen kann und verwendeten belebende Tees für einen wachen Geist. 800 Jahre später…

Kaffeegenuss zu Hause: Der Trend geht zur Zweitmaschine

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Wo noch vor wenigen Jahren in den meisten Haushalten vor allem eine Filterkaffeemaschine zu finden war, geht der Trend heute zum Zweit- oder Drittgerät für die…

Coffee Innovations Award 2014: Verleihung erstmals auf dem Food-Festival eat&STYLE in Berlin

Über 10.000 Kaffeeliebhaber stimmen jährlich über den Coffee Innovations Award ab. Der Award zeichnet von Jahr zu Jahr die innovativsten Produkte der Kaffeebranche…

Sommer, Sonne, Eistee – kühle Erfrischung mit den neuen Vapiano Ice Teas

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Für frische hausgemachte Pasta und Pizza, köstliche Dolci und knackige Salate ist Vapiano bekannt – ab dem 1. Juli erfrischt die Bonner Lifestyle-Marke seine…

TEA-JAY® on the rocks: Eiskalte Erfrischung von blomus

Nach einem kalten und verschneiten Winter ist die Vorfreude auf den Sommer besonders groß. Ob bei einem kleinen Familientreffen auf dem Balkon oder bei einer rauschende…

BARZONE 2014: Kaffee-Know-how auf höchstem Niveau

Die Leitmesse der Trend-Gastronomie, zu der am 26./27. Mai in Köln mehr als 130 Aussteller (15 Prozent über Vorjahr) und 6.000 Fachbesu-cher erwartet werden, widmet…

Tea-Time mit Qualitätsanspruch: Ergebnisse der Internationalen DLG-Prüfung für Tee

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Ergebnisse seiner Internationale Qualitätsprüfung für Tee und teeähnliche…

Ein heißes Vergnügen: Olivia Jones übernimmt die Schirmherrschaft zum „Tag des Kaffees“ am 06. September 2014

Kultig, heiß und auffallend anders: In diesem Jahr schmückt sich der „Tag des Kaffees“ mit einem bunten Paradiesvogel. Die Hamburger Travestiekünstlerin Olivia…

LieblingsTee.de: wahrer Tee‐Geschmack - natürlich biologisch - aus Liebe zu Tee

Deutschland ist reif für eine neue „tea time“. Tee führt bei uns zu Unrecht ein Dasein im Schatten der Kaffeebohne. Nach Wasser ist Tee weltweit das meist…

all i need finanziert Kindern die Schulbildung

all i need, das österreichische Bio- und Fairtrade-Grünteegetränk, unterstützt im Rahmen seines neuen Sozialprojektes Kinder in Tibet und Sri Lanka, das auch…
Kaffee

Kaffee bleibt mit Abstand das Lieblingsgetränk der Deutschen

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Kaffee ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk der Republik. Im Jahr 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter. Beliebteste Zubereitungsarten…

Sensient Flavors: Premium-Lösung für das Aromatisieren von Tee

Sensient Flavors Beverage Europe hat einen neuen Ansatz entwickelt, um Tee zu aromatisieren. Sprühgetrocknete Aromen werden direkt auf die Teeblätter aufgetragen…

Ausgezeichnet klein: Red Dot Award für KRUPS „MINI ME“

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Seit September gibt es die Kapselmaschine MINI ME zu kaufen. Kaum auf dem Markt, hat die Kleine schon richtig abgesahnt. Nicht einen, sondern gleich zwei Design-Awards…
Kaffee

EU verbietet Verkauf von Filterkaffeemaschinen mit zu hohem Energieverbrauch

Am 25. Mai findet in Deutschland die Europawahl statt, kurz vorher sorgt die EU mit einer Entscheidung gegen zu hohen Energieverbrauch für Aufsehen: Wie verschiedene…

Starbucks: Entschuldigung für "satanische Kaffees"

Ein guter Barista weiß seine Kunden mit filigranen Kunstwerken im Milchschaum zu begeistern: Herzen, Sterne und Smileys sind gern gesehene Symbole auf Latte Macchiato…

Deutsche Bahn fordert 1 Millionen Euro Schadensersatz von Tchibo

Die Deutsch Bahn macht Ernst: Wie bereits berichtet, will man nun im Fall der illegalen Preisabsprachen mehrerer Brauereien selbst vor Gericht ziehen. Daneben fordert…
Kaffee

Illycaffè und Lavazza analysieren Arabica-Erbgut

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Die zwei größten italienischen Kaffeehersteller Italiens, Illycaffè und Lavazza, haben in einem gemeinsamen Forschungsprojekt das Erbgut der Arabica-Bohne analysieren…
Kaffee

Das schwarze Gold wird ausgezeichnet - Der Deutsche Kaffeeverband wird Verband des Jahres 2014

Der Deutsche Kaffeeverband ist Verband des Jahres 2014. Dies verkündete die Jury der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement e.V. (DGVM) am Gala-Abend im…

Pfanner steigert Umsatz auf 255 Millionen Euro

Der Fruchtsaft- und Eisteehersteller Pfanner blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2013 zurück. Aufgrund der positiven Entwicklung in den Hauptmärkten Österreich, Deutschland…