Beiträge

Schladerer alte Zwetschge

Schladerer erweitert sein Klassik-Sortiment mit einer fassgereiften Zwetschgen Spirituose

Braune Spirituosen erfreuen sich einer wachsenden Beliebtheit. Im Bereich der Obstbrände zählten fassgelagerte Qualitäten bisher allerdings eher zu den Raritäten.…
LANTENHAMMER 1928 Raritäten

Die neuen LANTENHAMMER 1928 Raritäten: reiner Genuss in Vollendung

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Mit den neuen 1928 Raritäten zeigt die traditionsreiche LANTENHAMMER Destillerie einmalige Kostbarkeiten aus ihrer Schatzkammer. Wie der Name schon sagt, sind die…
Fruity Punch

Fruity Touch – der Obstbrand mit dem fruchtigen Pepp

Das Traditionshaus Kammer-Kirsch aus Karlsruhe stellt ihre neueste Obstbrandserie vor: Fruity- Touch – die Obstbrände mit dem extrafruchtigen Pepp. Traditionelle…
Freimeisterkollektiv Lorenz Humbel BASLER LANGSTIELER

Freimeisterkollektiv präsentiert BASLER LANGSTIELER, WILD 503 von Lorenz Humbel

Leider können wir, das Freimeisterkollektiv, nicht berichten, wie wir uns – in feinen Harris-Tweed gekleidet – unsere Rezepte ausdenken. Oder wie wir unsere…
Teaser Mr. Williams

Birnenbrand 2.0 – Daniel Wartacz über seinen Mr. Williams

Jeder kennt Birnenbrand, aber nur die wenigsten mögen ihn. Viel zu altbacken – so meist die einstimmige Meinung – und ein Relikt aus den 70er Jahren, das man…
Psenner Grappa Adorata Cuvée und Gold Williams Riserva

Psenner mit holzfassgereiften Edelbränden auf der Finest Spirits

Die Traminer Brennerei L. Psenner wird die „Finest Spirits“, die alljährliche Leistungsschau der internationalen Destillateurs-Kunst im Münchner MVG-Museum,…
Brennerei Scheibel Brand

10 Mythen über Schnaps – die Brennerei Scheibel klärt auf

Noch immer geistern sie umher: Mythen rund um das Thema Obstbrände. Brennen muss ein Obstbrand, am besten trinkt man ihn eiskalt und hergestellt wird er sowieso…
Scheibel Moorbirne

Das Aromenspiel – Cocktails mit Edelbränden von Scheibel

Lange bevor die Menschen etwas über Destillationstechniken und die Herstellung von Alkohol wussten, aßen Sie bereits vergorene Früchte. So gesehen ist der Obstbrand…
Psenner Firmensitz Tramin

Südtiroler Brennerei Psenner jetzt mit eigenem Deutschlandbüro

Firmenjubiläen haben ja oft die Eigenschaft, dass man als Unternehmer dies auch zum Anlass nimmt, über die vergangenen Perioden zu reflektieren und gleichzeitig…
Schladerer Die Feinen Milden

Neue Linie der Brennerei Schladerer: Die Feinen Milden

Milder Geschmack und natürliche Genussmomente stehen hoch im Kurs. Für Liebhaber des klassischen Obst-Digestifs bringt die Brennerei Schladerer nun eine milde…
Uni Hohenheim Logo

Universität Hohenheim: Bundesehrenpreis für edle Destillate der Forschungs- und Lehrbrennerei

Sechsmal Gold von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG): Diese Leistung würdigt nun auch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und…
Teaser Birgitta Rust Piekfeine Brände

Birgitta Rust Piekfeine Brände – Gebrannt mit Herz und Hand

Eine Frau in dem überwiegend von Männern dominierten Beruf des Brenners ist noch immer eine Rarität. Eine, die genau dort in der 1. Liga mitspielt, ist Birgitta…
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