Beiträge

Wein

Es tut sich was in Bordeaux: Wertvolle Insights für den Handel

Pioniergeist und Innovation – das waren schon immer die Markenzeichen der Winzer:innen von Bordeaux. Doch was in der Weinregion im Südwesten Frankreichs in den…
bordeauxweine rebsorten
Antwort auf den Klimawandel

Verband der Bordeauxweine (CIVB): Bordeaux lässt sechs neue Rebsorten zu

Umfangreiche weinbauliche Innovationen sind Bordeaux` Antwort auf den Klimawandel. Um den Stil der Weine trotz Klimaveränderungen wie steigende Temperaturen, länger…
Aying Weine Christian Hollweck

Weiß-Blau trifft auf Rot: Französische Rotweine im Brauereigasthof Hotel Aying

Wer an den Brauereigasthof Aying denkt, wird vermutlich auch gleich an das Ayinger Bier aus der hauseigenen Brauerei denken. Aber auch Weinkenner kommen bei der…
Vins de Bordeaux Weißwein

Bezahlbarer Genuss für jede Gelegenheit: Trockene Weißweine aus Bordeaux

Trockene Weißweine werden auch in Bordeaux immer beliebter. Hier, im größten zusammenhängenden Weinanbaugebiet der Welt, werden neben den allseits bekannten…
CASTEL Neuheiten ProWein 2018

CASTEL mit Neuheiten auf der ProWein 2018

Vom 18. bis 20. März 2018 stellt CASTEL auf der Messe ProWein Düsseldorf aus (Stand 11H10). Die Gelegenheit für CASTEL Neuheiten seiner zwei Flaggschiff-Marken…
Vins de Bordeaux

BORDEAUX: Verantwortungsvoll in die Zukunft

Zwei der wichtigsten Herausforderungen der kommenden Jahre für die Bordelaiser Weinwirtschaft sind die Themen „Klimawandel“ und „Nachhaltigkeit“. Ziel bis…
Wochenrückblick

Wochenrückblick KW 45/2016: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
CIVB Weinlese

Bordeaux 2016 – auf dem Weg zu einem großen Jahrgang

Das Jahr 2016 weist alle Merkmale für einen zukünftigen großen Jahrgang auf: eine homogene Blütezeit, ein trockener Sommer bei viel Sonne und gleichmäßiger…
CIVB Bordeaux Weine

Bordeaux im frischen Online-Look

Die Marke Bordeaux steht für farbenfrohe Weine, unkomplizierten Genuss und Zugänglichkeit. Diese Botschaften repräsentiert die neue Website des CIVB (Conseil…
CIVB Bordeaux China

China erkennt sämtliche Appellationen der Bordeaux-Weine an

Nach der Appellation „Bordeaux“ am 29. Juni 2015, gibt China nun die offizielle Anerkennung aller Bordeaux AOC im Sinne geographischer Herkunftsbezeichnungen…
Bordeaux Wein Truck

Der „Bordeaux Wein Truck“ tourt durch Deutschland

Seit Jahren rollen Food Trucks durch Deutschland und interpretieren das Bild vom „Essen auf Rädern“ neu. Statt Currywurst und Pommes werden in den nur wenige…
CIVB Weißweine Bordeaux

Trockene Weißweine – die Überraschung aus Bordeaux

Was viele nicht wissen: bis 1969 wurde im Anbaugebiet Bordeaux mehr Weißwein als Rotwein produziert. In alten Dokumenten kann man sogar lesen, dass die Rebsorte…
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