Gastronomie

dehoga umfrage
Wirtschaftliche Lage

DEHOGA-Umfrage: Weiterhin hohe Umsatzverluste im Gastgewerbe

Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen noch immer massive Umsatzeinbußen im Gastgewerbe…
gastronom
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe begrüßt Lockerungen

Nach den monatelangen Corona-Beschränkungen durch 2G und 2G Plus in Gastronomie und Hotellerie gilt dort ab dem 4. März 2022 bundesweit wieder die 3G-Zugangsregelung.…
bar fabric
Plattform für Bar-Community

Brown-Forman Deutschland launcht Bar-Fabric

Branchenwachstum durch kreative und inspirierende Wissensvermittlung auf höchstem Niveau nachhaltig fördern. Mit diesem Anspruch startet das von Brown-Forman Deutschland…
aussengastronomie
Destatis

Deutlicher Umsatzeinbruch im Gastgewerbe

Die Gastronomie- und Beherbergungsunternehmen in Deutschland konnten sich im Jahr 2021 nicht von den Umsatzeinbrüchen im ersten Corona-Krisenjahr 2020 erholen:…
gastronom mit maske
Corona-Gipfel

DEHOGA-Appell: Lockerungen der Corona-Maßnahmen müssen jetzt kommen

Vor dem nächsten Bund-Länder-Treffen fordert der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) ein Ende der massiven Corona-Beschränkungen für…
mann mit mundschutz
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber erwarten Perspektiven

Für das Gastgewerbe sind stabile Zukunftsperspektiven wichtiger denn je. Das zeigen die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Bundesverband

DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche im Januar

Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) unterstreichen die weiterhin katastrophale Lage der…
mann mit mundschutz
Statistisches Bundesamt

Corona-Krise: Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie geht deutlich zurück

Die Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie trafen und treffen die Gastronomie besonders stark - mit Folgen für die Arbeitsplätze in der Branche. Die Zahl…
sebastian kolb
Gastronomie

Leitungswasser oder Wassermarke? 5 Fragen an Sebastian Kolb von BRITA VIVREAU

„Es ist klar, dass Trinkwasserfiltration Standard wird. Die Frage ist nur, wann.“ Davon ist Sebastian Kolb, Key Account Manager HoReCa bei BRITA VIVREAU, überzeugt.…
kellnerin an der theke
Gastronomie

2G-plus: DEHOGA Bayern begrüßt Beschlüsse des Ministerrates

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern begrüßt die Beschlüsse des Ministerrates, die 2G plus-Regel nicht umzusetzen. DEHOGA Bayern-Präsidentin…
weinprobe
Auszeichnung

Beste Weingastronomen 2021 gekürt

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in Kooperation mit Original SELTERS und DER FEINSCHMECKER „Ausgezeichnete Weingastronomien“ gekürt, die sich im vergangenen…
mann mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche wegen 2G und 2G Plus

Fast jeder zweite Unternehmer meldet nach Einführung der 2G-Plus-Regel Umsatzeinbrüche von 70 Prozent und mehr. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert für die…
gerolsteiner
Gerolsteiner Innovationsoffensive

Gerolsteiner: Neue Konzepte und Gebinde bei Mineralwasser und Erfrischungsgetränken

Gerolsteiner setzt in seiner strategischen Ausrichtung sowohl auf das Kerngeschäft Mineralwasser als auch auf den Ausbau des Angebots an Erfrischungsgetränken.…
Cointreau Flaschen 2021
Auszeichnung

Cointreau ist Marken-Spirituose des Jahres 2021 international

Der erfolgreichste Orangenlikör der Welt erfährt erneut höchste Ehren: Beim Meininger Award wurde der ikonische Cointreau – nach Gold und einer Sonderauszeichnung…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle Corona-Politik: DEHOGA schlägt Alarm

Die verschärften Corona-Regelungen haben verheerende Auswirkungen für Restaurants und Hotels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband)…
kellnerin an der theke
Forderung des Leaders Clubs

Gastronomie braucht dringend weitere finanzielle Unterstützung

Der Leaders Club fordert von der Politik umgehend ausreichende finanzielle Unterstützung für die deutsche Gastronomie sowie eine langfristige Strategie, wie…
biergläser
Baden-Württemberg

Brauereien kritisieren neue Verschärfungen der Landesregierung scharf

Die am vergangenen Freitag von der Landesregierung in Baden-Württemberg beschlossenen Verschärfungen der bisherigen Corona-Regeln sorgt für große Besorgnis in…
wegbierkiosk winterberg
Wegbierkiosk

Neues Ausgehziel in Winterberg: Der WEGBIERKIOSK am Berg

Rechtzeitig zum Winterbeginn öffnet die Schirmbar in der Schneilstraße unter neuer Führung ihre Türen. Mit dem WEGBIERKIOSK am Berg will ein junges Unternehmen…
gastronom mit mundschutz
Zukunft des Gastgewerbes gefährdet

Umsatzverluste durch neue Corona-Regeln: DEHOGA fordert Rettungspaket für die Branche

Die neuen Corona-Einschränkungen treffen das Gastgewerbe wieder besonders hart. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) drängt auf wirksame…
kellnerin an der theke
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und…
Event

Hong Kong Wine & Dine Festival: Gastro-Trends aus der asiatischen Mega-Metropole

Hongkong zeigt im November, was es kulinarisch zu bieten hat: Während des alljährlichen Hong Kong Wine & Dine Festival wird die Restaurant- und Gastronomie-Szene…
mcdonalds mehrwegpfandsystem
Nationale Rollout Ende 2022

McDonald's Deutschland testet eigenes Mehrwegpfandsystem an 10 Standorten

Ab Anfang November haben McDonald's Gäste in ausgewählten Testrestaurants in Deutschland die Möglichkeit, Getränke und Desserts in Mehrwegverpackungen zu bestellen.…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage zur wirtschaftlichen Lage im Oktober - Licht und Schatten im Gastgewerbe

Das Gastgewerbe in Deutschland ringt weiter mit den Folgen der Corona-Krise. Hotels und Restaurants setzten im Oktober immer noch 7,0 Prozent weniger um als im Vorkrisenjahr…
BrewDog Bar Frankfurt
Insgesamt 36 Zapfhähne

BrewDog eröffnet fünfte deutsche Bar im Frankfurter Bahnhofsviertel

BrewDog ist in Frankfurt. In der Kaiserstraße, direkt im Herzen der Stadt und mitten im Trubel des Bahnhofsviertels, hat BrewDog am Freitag, 29. Oktober um 12 Uhr…
freude stoßen mit einem cocktail an
Studie

Aber bitte mit Spritz! Diese Drinks wurden im Sommer am meisten bestellt

Sommer, Sonne und ein kühles Mixgetränk? Die ersten Sonnenstrahlen lockten dieses Jahr nicht nur die Tiere aus ihrem Winterschlaf, sondern auch die Menschen nach…
gastronom
Personalmangel in Deutschland nur auf Platz 3

Internationale Umfrage: Das sind die größten Gastro-Herausforderungen

Der Fachkräftemangel ist eines der drängendsten Probleme für Gastronomen in der ganzen Welt. Das bestätigt jetzt eine aktuelle Studie, die der Kassenanbieter…
gastronom
Umsatzverluste abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe unter Vorkrisenniveau

Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzten Hotels und Restaurants im September 5,3 Prozent weniger…
gastronom im restaurant
Getränkeumsatz

orderbird Pandemie-Studie: Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davon kam

Eines gleich vorweg: Wahre Gewinner hat es in der Gastronomie während der Pandemie wohl kaum gegeben, gehört sie doch zu den am stärksten von Lockdowns und Regulierungen…
Diageo Social Media
„Social Zone“-Plattform

Diageo unterstützt Bars und Restaurants mit kostenlosem Marketing-Tool für Social Media

Diageo, eines der erfolgreichsten Spirituosenunternehmen weltweit, hat ein neues, kostenloses Social-Media-Marketing-Tool auf den Markt gebracht, das Bars und Restaurants…
gastronom
Einbußen deutlich abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: In vielen gastgewerblichen Betrieben wächst die Zuversicht

Dank der Lockerungen und der gestiegenen touristischen Nachfrage geht es im Gastgewerbe wieder aufwärts. Im August 2021 lagen die Umsätze 5,7 Prozent unter den…
gastronom mit mundschutz
Halbjahresbilanz 2021

Erneut dramatische Einbußen im Gastgewerbe

Wie das Statistische Bundesamt am Mittwoch veröffentlichte, betrug der Umsatzrückgang von Januar bis Juni nominal 35,6 Prozent und real 38,0 Prozent – und das…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

Corona-Beschlüsse stoßen auf geteiltes Echo im Gastgewerbe

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) bewertet die Ergebnisse des Bund-Länder-Gipfels differenziert. Die Abkehr von Lockdown-Szenarien…
gewinner eines gewinnspiels der warsteiner brauerei
#ZurückzurGastro

Warsteiner Brauerei kurbelt Gastronomie an

Gemeinsamer Biergenuss mit Freunden: In Kooperation mit dem Soester „Gastro-Checker“ Alexander Martinelli organisierte die Warsteiner Brauerei ein Gewinnspiel…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Branchenumfrage

37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen weiter um ihre Existenz

Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen…
maredo veltins
Zusammenarbeit wird ausgebaut

Maredo-Steakhäuser setzen beim Bierpartner auf frisches Veltins

Die Maredo-Steakhaus-Kette nimmt den Gastronomiebetrieb an den drei ehemaligen Standorten in Dortmund, Berlin und Mühlheim auf und setzt als Bierpartner auf die…
carlsberg alkoholfrei
DraughtMaster-Zapfsystem

Carlsberg Alkoholfrei ab sofort als Fassbier in der Gastronomie erhältlich

Nichts geht über den Geschmack eines frisch gezapften Bieres von Carlsberg – und das gibt es jetzt auch alkoholfrei: Das alkoholfreie Premium Lager ist seit Juni…
lipton ice tea kampagne
Sommer-Kampagne

Lipton Ice Tea unterstützt Gastronomen mit Geldpreisen im Wert von über 300.000 Euro

Endlich Sommer, endlich wieder gemeinsam lachen und sonnige Momente in unseren Lieblingslokalen verbringen. Um die Gastronomie zu unterstützen und Menschen zu inspirieren,…
gastronom mit maske
DEHOGA-Umfrage

Neustart im Gastgewerbe: Fast jeder zweite Betrieb bangt weiter um seine Existenz

Nach sieben Monaten Lockdown ist die Freude bei Gastgebern und Gästen über die Wiedereröffnung der Außengastronomie und zum Teil auch der Innengastronomie und…
außengastronomie
Euphorie erwartet

AB InBev unterstützt GastronomInnen deutschlandweit bei Wiedereröffnung

Die Brauerei Anheuser-Busch InBev Deutschland unterstützt PartnerInnen in der Gastronomie in vielen deutschen Städten am 04.-06. Juni mit 50 zusätzlichen Verkaufswagen. Anheuser-Busch…
DBB #wirsindbiereit Spot
Wir sind #biereit

Brauereien blicken zuversichtlich auf schrittweise Öffnung der Gastronomie

Über ein halbes Jahr waren alle Gaststätten, Restaurants, Kneipen und Cafés in Deutschland geschlossen – nun erhalten sie endlich wieder eine Perspektive: In…
barkeeper armin hagenhenrich
LINIE Aquavit Bartender des Monats Mai

Baldon: Wie es ist, eine Bar im Berliner Wedding zu führen - Im Gespräch mit Armin Hagenhenrich

Berlin, eine deutsche Stadt, die niemals stillsteht – bekannt für sein kulturelles Angebot, seinen Fernsehturm und seine alternativen und vielfältigen Bewohner*innen.…
team spirits other guys
Verstärkung

Team Spirit & Other Guys schließen Gastro-Kooperation

Zum Gastronomie-Restart verstärkt die Diversa Spezialitäten GmbH ihren Gastronomie-AD von Team Spirit durch die nationale Gastro-Kooperation mit der Other Guys…
desperados rave to save
Unterstützung

"Rave to Save" von Desperados sammelt 55.000 € Spenden für deutsche Clubszene

Desperados läutet die nächste Phase der „Rave to Save"-Partyreihe ein, bei der Partygänger zugunsten von Nachtclubs, die von der Pandemie betroffen sind, bereits…
gastronom mit mundschutz
Engagement

Engagement in der Pandemie: Heineken Deutschland unterstützt die Gastronomie

Rund ein Jahr, nachdem Restaurants, Bars, Clubs und Cafés ihre Türen bedingt durch die Corona-Pandemie zum ersten Mal schließen mussten, sind die Aussichten noch…
jägermeister savethenight kampagne
Ode an das Nachtleben

Jägermeister setzt #SAVETHENIGHT fort

Nachdem Jägermeister in Deutschland im Januar den Denkathon zur Rettung der Nachtkultur veranstaltet hat – ein virtueller Hackathon, bei dem Expert:innen, Nachtakteure…
gastronom mit maske
Statistisches Bundesamt

Umsätze im Gastgewerbe seit Ausbruch der Pandemie um fast die Hälfte eingebrochen

Nach mehrmonatigen Schließungen zur Eindämmung des Infektionsgeschehens wird über eine schrittweise Wiederbelebung des Gastgewerbes diskutiert. Hotels, Restaurants…
bier zapfen
COVID-19-Krise

Anheuser-Busch InBev Deutschland unterstützt Partner in Gastronomie und GFGH

Angesichts der großen Belastungen, denen sowohl die Gastronomie als auch der Getränkefachgroßhandel gegenüberstehen, wird AB InBev die Initiativen zur Unterstützung…
aussengastronomie
Öffnungsperspektive Gastgewerbe

DEHOGA NRW: Nur 15% werden sicher ihre Terrassen öffnen

Ab 22. März kann es theoretisch wieder losgehen mit dem Terrassengeschäft. Aber nur 15 Prozent der Gastronomen werden ihre Außengastronomie nach einer DEHOGA-Umfrage…
about-drinks

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Täglich informieren wir mit branchenrelevanten Informationen über Konzepte, Produkte, Unternehmen und Köpfe.

Kontakt

Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für ein persönliches Gespräch zur Verfügung. Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Ihren Kontakt!

about-drinks.com
c/o markt 8 GmbH
Senefelderstraße 1
33100 Paderborn

Telefon 05251/5323194

Werben auf about-drinks.com

Datenschutzeinstellungen

Unsere Inhalte

Alkoholfreie Getränke

Bier

Sekt/Champagner

Spirituosen

Wein

Kaffee

Tee

Follow us
Partnerseiten

www.markt8.de

www.beautypunk.com

www.casa-savi.com

www.alexander-marx.com

Newsletter

Unser klassischer Newsletter erscheint jeden Mittwoch. Erhalten Sie unseren umfangreichen Newsletter mit allen wichtigen News der Branche und aktuellen Stellenangeboten einfach und komfortabel direkt per E-Mail.

Abonnieren
Newsflash

Unser Newsflash erscheint täglich. Pünktlich um 13:00 Uhr senden wir Ihnen die letzten Meldungen als Schlagzeilen. Kurz, knapp und auf den Punkt gebracht. Natürlich sind die vollständigen Artikel mit der Schlagzeile verlinkt.

Abonnieren
about-drinks Newsletter jetzt kostenlos abonnieren!

Aktuelle Top-News und Personalien, spannende Interviews und attraktive Stellenangebote: Mit unserem wöchentlichen Newsletter sind Sie immer bestens informiert.

Newsletter abonnieren!
close-link