Schlagwortarchiv für: Brauer

hobbybrauerwettbewerb
Veranstaltung

Maisel & Friends: Hobbybrauerevent lockt Besucher aus ganz Deutschland nach Bayreuth

Am vergangenen Samstag war Bayreuth wieder Anlaufstelle für die deutsche Hobbybrauerszene: Aus dem gesamten Bundesgebiet reisten passionierte Heimbrauer zu Maisel…
barthhaas hop harvest guide
Brauwirtschaft

BarthHaas bringt Hop Harvest Guide 2023 heraus

Der weltweit agierende Hopfenspezialist BarthHaas hat gerade seinen Hop Harvest Guide 2023 veröffentlicht. Brau- und Hopfenprofis aus der ganzen Welt schätzen…
Personalie

Deutschen Brauer-Bund: Mathias Keil zum Vizepräsidenten gewählt

Mathias Keil, Vorstand Finanzen und Technik der Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft, ist vom Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes e.V. (DBB) in Berlin zum…
warsteiner brauerei
Ausbildung

Warsteiner Brauerei: Acht frischgebackene Brauer und Mälzer aus NRW geehrt

„Für acht junge Menschen ist heute ein ganz besonderer Tag. Denn ab heute sind sie keine Auszubildenden mehr, sondern offiziell Brauer und Mälzer in einer Branche,…
bundeswettbewerb brauer mälzer
Auszeichnung

Johannes Häberl ist Deutschlands bester handwerklicher Nachwuchsbrauer

In einer mehrstündigen Prüfung, bestehend aus den Teilen Fachtheorie, Fachrechnen sowie mehreren Praxis-Stationen, wurde bei der Deutschen Meisterschaft im Brauer…
herforder brauerei
Ausbildung

Ausbildungsstart in der Herforder Brauerei

Vier junge Erwachsene aus der Region wurden am 1. August zum Ausbildungsstart in der Herforder Brauerei willkommen geheißen: Laurin Siekmann aus Hiddenhausen erlernt…
Bier Dunkel
Bierabsatz

Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023: Konsumflaute belastet auch die Brauereien

Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen…
DBB Botschafter des Jahres 2023
Auszeichnungen

Brauwirtschaft zeichnet „Botschafter des Bieres 2023“ aus

Der FDP-Politiker Johannes Vogel ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Erste Parlamentarische Geschäftsführer der Bundestagsfraktion…
barthhaas
Ausbildung

BarthHaas Hops Academy: Nächster Hop Flavorist Course beginnt im September

Mit dem Hop Flavorist Course bietet der international aufgestellte Hopfendienstleister BarthHaas den weltweit einzigartigen und umfangreichsten Kurs zur Ausbildung…
craft beer
Bier

Deutscher Brauer-Bund: Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt

Das Brauen von Bier wird in Deutschland als Hobby immer beliebter. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des „Tages des Deutschen Bieres“ am 23. April…
Die Freien Brauer 2023
Werteverbund

Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Strategische Neuausrichtung bei den Freien Brauern

Um sich auf die Herausforderungen der nahen Zukunft vorzubereiten, haben Die Freien Brauer in den vergangenen Monaten eine umfangreiche Strategieprüfung durchgeführt.…
Statistik

Zahl der Brauereien in Deutschland sinkt

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes…
Charta der Vielfalt Logo
Diversity in der Arbeitswelt

Deutscher Brauer-Bund unterzeichnet „Charta der Vielfalt“

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und verpflichtet sich damit, Vielfalt und Wertschätzung in der Arbeitswelt weiter…
krombacher daniel teipel
Auszeichnung

Landesbester Brauer und Mälzer: Krombacher Azubi Daniel Teipel wird ausgezeichnet

Nordrhein-Westfalens bester Auszubildender zum Brauer und Mälzer heißt Daniel Teipel. Anfang dieses Jahres hat der 22-Jährige mit 96 % die beste Abschlussprüfung…
Private Brauereien Bundesleistungswettbewerb 2022
Brauereien

Bundesleistungswettbewerb 2022 der Brauer und Mälzer: Bundessieger kommt aus Erlangen

Der diesjährige Bundesleistungswettbewerb der Brauer und Mälzer fand am 3. November 2022 bei der Schwind Bräu in Aschaffenburg statt. In einer mehrstündigen…
Energiekrise

Offener Appell der Brauwirtschaft an die Politik: „Es ist 5 vor 12!“

In weiten Teilen der mittelständisch geprägten deutschen Brauwirtschaft macht sich Existenzangst breit. Hunderte Betriebe, viele tausend Arbeitsplätze stehen…
Petition

Die Freien Brauer: 150.000 Stimmen gegen Patente auf Braugerste gesammelt

Der Werteverbund Die Freien Brauer konnte in sechs Monaten gemeinsam mit Partner-Initiativen über 150.000 Stimmen gegen Patente auf Braugerste gewinnen. Mit der…
Nürnberger Brau Gemeinschaft e.V. Gründer
Vereinsgründung

Nürnberger Brau Gemeinschaft e.V. – Förderung und Erhalt der Nürnberger Braukultur

Was vor einem Jahr als spontane Initiative seinen Anfang nahm, bekommt nun einen langfristigen Rahmen: Acht Nürnberger Brauer und ein Hopfenhändler schließen…
hop harvest guide 2021
BarthHaas

Hop Harvest Guide 2021 erschienen

Der weltweit agierende Hopfenspezialist BarthHaas hat gerade seinen Hop Harvest Guide 2021 veröffentlicht. Brau- und Hopfenprofis aus der ganzen Welt schätzen…
Maisel Hobbybrauer 2021
„Home Brew Bayreuth“

Anmeldestart zum Hobbybrauerwettbewerb 2022 von Maisel & Friends und BrauBeviale

Der Startschuss für die Anmeldung zum fünften Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und der BrauBeviale ist gefallen: Bis zum 28. Januar 2022 können…
bier zapfen
Branchenumfrage des Brauer-Bundes

Auswirkungen der Corona-Pandemie: Jeder vierten Brauerei droht die Insolvenz

Mit zunehmender Dauer des seit fast sechs Monaten bestehenden Lockdowns für das Gastgewerbe ergeben sich für die deutsche Brauwirtschaft immer gravierendere Folgen.…
drei männer stoßen mit einem bier an
Offener Brief deutscher Brauer

„Große Sorge um die Zukunft der deutschen Brauereien“

Über 300 deutsche Brauereien, die für rund 95 Prozent des in Deutschland gebrauten Bieres stehen, haben einen offenen Brief verfasst, in dem sie auf die aktuell…
proHops

proHops: Neuer Vertriebskanal für Hopfen

Die Craftbier-Bewegung und die damit verbundene neue Bierbegeisterung bei Verbrauchern, gefolgt von positiver Medienberichterstattung über Bierspezialitäten, Brauereien…
Störtebeker Hobbybrauer-Meisterschaft-2018

Gesucht: Neuer Deutscher Meister der Hobbybrauer

Aller guten Dinge sind drei: Am 14. September 2019 geht die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer im Störtebeker Brauquartier in die nächste Runde. Neben dem…
BRLO Logo

BRLO übernimmt das Craft Zentrum Berlin

Das Craft Zentrum Berlin liegt in Berlin-Spandau und ist eine Brauerei und Abfüllung. Von Beginn an begleitete und unterstützte BRLO das Projekt und fand hier…
Titelbild Home Brew Bayreuth 2019

„Home Brew Bayreuth“: Neuer Pflichttermin für Hobby-, Heimbrauer und Bierinteressierte

Nach dem erfolgreichen ersten Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends findet 2019 erstmals ein komplettes Event statt, das sich um die Belange…
Dr. Jörg Lehmann, Julia Klöckner und Detlef Projahn stoßen an

Viel Lob für Initiative der Brauer: Politik und Verbraucherschützer würdigen Bekenntnis zur Transparenz

Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ihre gemeinsame Initiative für mehr…
Drei Bierflaschen vor schwarzem Hintergrund

Mehr Transparenz für Verbraucher: Bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet

Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Bier gestartet.…
Nicola Buchner Biersommelierverband

100 Tage im Amt: Biersommelierverbands-Geschäftsführerin Nicola Buchner zieht erste Bilanz

Die Entscheidung ist nach einem umfassenden Auswahlverfahren im Frühsommer auf Nicola Buchner für den Posten des Verbandsgeschäftsführers gefallen. Nach 100…
Twin Peak Hobbybrauer 2018
Weizen-Doppelbock überzeugt

Hobbybrauerwettbewerb 2018 von Maisel & Friends und BrauBeviale: Gewinnerbier Twin Peak wird vorgestellt

Im Rahmen des CRAFT BRAUER FESTIVALS fand am 8. September 2018 der erste Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends statt. Die internationale…
Waldhaus sagt Danke

Waldhaus sagt Danke Rekord-Geschäftsjahr für Privatbrauerei Waldhaus

Das Braujahr 2017/2018, das im September zu Ende ging, war mit über 100.000 hl produzierten Bierspezialitäten das stärkste Jahr in der Geschichte der Biermanufaktur…
Doemens 2020

Doemens: Gäste aus Politik und Wirtschaft informieren sich über das Neubauprojekt „Doemens 2020“

„Doemens 2020“ ist ein ambitioniertes und zukunftsorientiertes Projekt. Mit dem Neubau ist Doemens in der Lage, auf einem hohen Niveau Studierende der nationalen…
Hobbybrauerwettbewerb Maisel & Friends Max Luttner

Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und BrauBeviale ein voller Erfolg

Im Rahmen des CRAFT BRAUER FESTIVALS fand am 8. September 2018 der erste Hobbybrauerwettbewerb von BrauBeviale und Maisel & Friends statt. Die internationale…
Maisel & Friends Briemle König

Maisel & Friends und BrauBeviale starten Hobbybrauerwettbewerb

Die BrauBeviale, die in diesem Jahr wichtigste Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie, und die Craftbrauer von Maisel & Friends suchen gemeinsam…
Verband Biersommeliers Logo People

Nicola Buchner steuert als Geschäftsführerin zukünftig den Biersommelierverband

Die Entscheidung ist nach einem umfassenden Auswahlverfahren gefallen: Als studierte Brau- und Getränketechnologin, Biersommelière und langjährige Mitarbeiterin…
DBB Bundesehrenpreise 2018

Deutsche Brauereien ausgezeichnet: World Beer Cup und DLG-Bundesehrenpreise belegen hohe Qualität

Im Rahmen des Deutschen Brauertages, der in der KW 24 in Berlin stattfand, wurden Brauereien aus ganz Europa mit Preisen für herausragende Leistungen ausgezeichnet.…
Bier Theke

Inlandsbierabsatz startet mit zweistelligem Plus ins Jahr 2018

Nachdem der Januar 2017 ein über zweiprozentiges Minus beim Inlandsbierabsatz brachte, schloss der Januar 2018 demgegenüber mit einem Plus von 12,5 Prozent ab.…
Heller Bock Nico Leffler

Auftakt zur 2. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer: Gewinner von 2017 präsentieren ihre Siegerbiere

Zwei Biere, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten: Die Siegerbiere der 1. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer sind ab sofort erhältlich und geben damit…
Mikkel Borg Bjergso Mekkeler Brauerei

Premiere in Brüssel: Erstes Brauerforum der Brewers of Europe

Der Dachverband der europäischen Brauer, die Brewers of Europe, laden vom 7. bis 8. Juni 2018 erstmals Vertreter der gesamten europäischen Brauwirtschaft sowie…
Deutsche Meisterschaft Hobbybrauer Jury

Bester Hobbybrauer gesucht: Deutsche Meisterschaft geht 2018 in die zweite Runde

Hobbybrauer aus ganz Deutschland sollten sich diesen Termin vormerken: Am 29. September 2018 geht die Deutsche Meisterschaft in die nächste Runde. Nach erfolgreichem…
©iStockphoto.com/mediaphotos

Bierabsatz 2017 mit leichtem Minus: Deutschlands Brauer blicken zurück auf ein verregnetes Jahr

Nachdem sich der deutsche Biermarkt in den vergangenen drei Jahren relativ stabil gezeigt hatte, mussten die Brauer 2017 erstmals wieder einen leichten Absatzrückgang…
DBB Parlamentarischer Abend 2017

300 Gäste beim Parlamentarischen Abend von DBB und Forum Bier

300 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft begrüßten der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und der Förderkreis Forum Bier anlässlich ihres gemeinsamen Herbstempfangs…
DBB Bundespresseball 2017

Craftbier und Walzer im Adlon: Deutsche Brauer auf dem Bundespresseball 2017

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) war mit seiner Präventionskampagne „Bier bewusst genießen“ erneut Partner des Bundespresseballs. Auf Einladung der Bundespressekonferenz,…
DBB Dr. Hans-Georg Eils

Deutschen Brauer-Bund: Hohe Auszeichnung für Ehrenpräsident Dr. Hans-Georg Eils

Dr. Hans-Georg Eils, Ehrenpräsident des Deutschen Brauer-Bundes (DBB), ist in Berlin mit dem Hopfenorden des Internationalen Hopfenbaubüros ausgezeichnet worden.…
Die Freien Brauer Bier Zapfen

Die Freien Brauer über die Branchenentwicklung 2017 und 2018

In der jährlichen, internen Umfrage der Freien Brauer äußerten sich die Brauereichefs und -verantwortlichen zur Branchenentwicklung im vergangenen und im kommenden…
3B Top 50 Gewinner und Team

BIER, BARS & BRAUER Top 50 Awards: Brauhaus Riegele ist Brauerei des Jahres 2018

Im Umfeld des Bar Convent Berlin auf der Ausstellerplattform von Brew Berlin verlieh die Redaktion des neuen Bier-Fachmagazins „BIER, BARS & BRAUER“ am Abend…
BIER, BARS & BRAUER Team

„BIER, BARS & BRAUER“ – neues Magazin für deutsche Bierszene

Ein neues Bier-Fachmagazin mit dem Titel „BIER, BARS & BRAUER“ (kurz auch 3B [dʀaɪ̯ beː] genannt) ist seit dem 05. Oktober 2017 am Start. Der Printtitel…
Blogger Handy Food

Die Freien Brauer befragten 76 Foodblogger zu ihrem Einkaufsverhalten

Als Meinungsmacher und Vertraute im Netz repräsentieren Food- und Genussblogger Tausende Follower. Sie sind Ansprechpartner, Vorbilder und Tonangeber und am Puls…
about-drinks

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