Beiträge

Zum Beginn der Starkbierzeit: Abfüllung des Prinzregent Luitpold Weizenbock
Traditionell beginnt mit dem Aschermittwoch in Bayern die Zeit der Starkbiere. Nun ergänzt der Prinzregent Luitpold Weizenbock wieder das Portfolio der König Ludwig…

JOSEFS-Brauerei: die erste behindertengerechte Firma zur Getränkeherstellung in Europa
Die JOSEFS-Brauerei ist die erste behindertengerechte Firma zur Getränkeherstellung in Europa. Acht Menschen mit Behinderung haben hier sozialversicherungspflichtige…

Hamburg hat (Senats-)Bock: Die Ratsherrn Brauerei bringt eine alte Tradition zurück
Am 25. Januar 2019 fand der feierliche Anstich des diesjährigen Senatsbocks im Museum für Hamburgische Geschichte statt. Diese ehrenvolle Aufgabe übernahm Andreas…

Mönchshof Manufaktur Heller Bock – Sagenumwoben, stark, süffig
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Wenn der Herbst Einzug hält, braucht der Bierliebhaber etwas Stärkeres, um die kalten Wintermonate zu verkraften. Genau für diese Zeit hat der Braumeister der…

Erneut Medaillen und Urkunden für Franken Bräu
Für Rainer Mohr, den Inhaber der oberfränkischen Franken Bräu, wird es langsam zur Routine: Schon wieder durfte er eine hohe Auszeichnung für eine seiner
Bierspezialitäten…

Weizenbock, gelagert im Dornfelder-Fass: Brauerei Kundmüller und Weingut Wagner kreieren regionale Spezialität
Das ist authentische Bierkultur und geachtete Winzerkunst. Die Brauerei Kundmüller aus Weiher und das Weingut Wagner aus Staffelbach haben diese beiden Welten nun…

Craftwerk Saisonbier: Horny Ariana – junger Hopfen, starker Bock
Craftwerk Brewing läutet das Ende der Starkbiersaison ein: Das frisch abgefüllte Horny Ariana ist ein German-style Bock und mit der neuen Hopfensorte Ariana gebraut.…

Brauerbund feiert 2017 mit Martin Luthers Lieblingsbier
Anlässlich des Jubiläums „500 Jahre Reformation“ hat das Einbecker Brauhaus das Lieblingsbier des Reformators nach altem Rezept nachgebraut. Daher gibt es…

Gold Ochsen Jahrgangsbier Nr. 4: Saphir Bourbon Bock
Ulms Traditionsbrauerei Gold Ochsen präsentiert 2016 erneut einen exklusiven und auf 1.597 Flaschen limitierten Jahrgangstropfen. Die Edition 2016 ist Jahrgangsbier…

God save the Bock: Welde Jahrgangsbier 8. Edition ENGLAND
Im „Mannheimer Intelligenzblatt mit kurfürstlichem gnädigsten Privilegium Nro 52. Dienstags den 28ten Juni 1791“ steht geschrieben, dass die englischen Brauer…

Altenburger Bock: Bronzemedaille bei den World Beer Awards
Gleich die erste Teilnahme war ein Erfolg – bei den World Beer Awards in London kam die Altenburger Brauerei im nationalen Vergleich bereits im ersten Anlauf unter…

Aldersbacher Bier überzeugt bei Gourmetabend in München
Dagegen hätte der Hl. Thomas von Cori auch nichts einzuwenden gehabt: ein Bier, das seinen Namen trägt und das eine Kalbshaxe adelt. Thomas von Cori war ein Franziskanerpater,…