Pandemie Archive

Gastronomie

Halbjahresbilanz 2022: Gastgewerbe droht das dritte Verlustjahr in Folge

22.08.2022

Die am Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau.…

Umfrage

DEHOGA: Sorgen und Existenzängste in der Branche wachsen

08.08.2022

Das Gastgewerbe steht weiter unter Druck. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Auch…

Statistisches Bundesamt

Bierabsatz im ersten Halbjahr gestiegen

01.08.2022

Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2022 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,8 % beziehungsweise 157,2 Millionen Liter gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt…

BarthHaas-Bericht 2021/2022

Biermarkt 2021: Braubranche erholt sich von der Corona-Pandemie

25.07.2022

Die internationale Braubranche hat sich 2021 teilweise von den Folgen der Corona-Pandemie erholt: Nach deutlichen Verlusten im Vorjahr stieg der weltweite Bierausstoß…

Corona-Bilanz

DEHOGA: „Neustart Gastgewerbe muss gelingen“

21.06.2022

Nach zwei Jahren Corona-Pandemie kämpft sich das Gastgewerbe aus der Krise. Dank der seit April anziehenden Nachfrage wächst bei vielen Betrieben Zuversicht. Der…

Outdoor-Events

Veltins rückt das Fassbiergeschäft mit dem Ausklingen der Pandemie in den Fokus

01.06.2022

Die Pandemie klingt ab, die Aussichten für Sommer-Normalität sind gut. Für die Brauerei C. & A. Veltins rückt das Fassbiergeschäft wieder in den Fokus,…

Arbeitsplatzverluste und rückläufige Umsätze

Covid-Krise hat erhebliche negative Auswirkungen auf den europäischen Spirituosensektor

15.03.2022

Eine neue Analyse unterstreicht die verheerenden Auswirkungen, die die Covid-Krise auf den europäischen Spirituosensektor und die gesamte Lieferkette hatte. COVID-19-bedingte…

Erfolgreiches Jahr 2021

Störtebeker Braumanufaktur trotzt Pandemie

10.03.2022

Die Störtebeker Braumanufaktur verzeichnet auch unter schwierigen Bedingungen ein gutes Jahr: Neben einem leichten Absatzplus im Vergleich zum Vorjahr freuen sich…

Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe begrüßt Lockerungen

07.03.2022

Nach den monatelangen Corona-Beschränkungen durch 2G und 2G Plus in Gastronomie und Hotellerie gilt dort ab dem 4. März 2022 bundesweit wieder die 3G-Zugangsregelung.…

Corona-Gipfel

DEHOGA-Appell: Lockerungen der Corona-Maßnahmen müssen jetzt kommen

15.02.2022

Vor dem nächsten Bund-Länder-Treffen fordert der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) ein Ende der massiven Corona-Beschränkungen für…

Branchendaten 2021

Deutsche Mineralbrunnen: Verbraucher trinken weniger Mineralwasser

10.02.2022

Auch im zweiten Jahr der Coronapandemie müssen die deutschen Mineralbrunnen einen Absatzrückgang bei Mineral- und Heilwasser verzeichnen. Nach ersten Hochrechnungen…

Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber erwarten Perspektiven

07.02.2022

Für das Gastgewerbe sind stabile Zukunftsperspektiven wichtiger denn je. Das zeigen die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…

Statistisches Bundesamt

Bierabsatz auch im zweiten Jahr der Corona-Krise gesunken

01.02.2022

Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2021 insgesamt rund 8,5 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)…

Deutscher Brauer-Bund e.V.

Erneut massive Verluste für die deutsche Brauwirtschaft

31.01.2022

Die Corona-Pandemie hat auch im Jahr 2021 zu massiven Einbußen für die deutsche Brauwirtschaft geführt. Nach einer Prognose des Deutschen Brauer-Bundes ging der…

Veranstaltung

Gastro Vision 2022 in Hamburg abgesagt

25.01.2022

Steigende Inzidenzen, mangelnde Planbarkeit und Branchen-Engpass bei Alternativtermin – die Veranstalter der Gastro Vision sagen ihre Veranstaltung für Mitte…

DEHOGA Bundesverband

DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche im Januar

24.01.2022

Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) unterstreichen die weiterhin katastrophale Lage der…

Corona-Welle

INTERNORGA wird verschoben

24.01.2022

Die INTERNORGA wird in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Der rasante Verlauf der vierten Corona-Welle mit täglich…

Messe

ProWein in den Frühsommer verschoben

20.01.2022

Die Messe Düsseldorf verschiebt die ProWein in Abstimmung mit den beteiligten Partnern und Verbänden auf den 15. bis zum 17. Mai 2022. Angesichts des aktuell hohen…

Comité Champagne

Champagner: Starker Absatz 2021 und vorsichtiger Optimismus für 2022

20.01.2022

Der weltweite Absatz von Champagner stieg 2021 auf 322 Millionen Flaschen. Das ist ein Wachstum von 32 Prozent gegenüber 2020. Der französische Markt wuchs um…

Jahresbilanz

Veltins mit bestem Ausstoßergebnis

18.01.2022

Mit einem Ausstoß von 3,095 Mio. hl hat sich die Brauerei C. & A. Veltins im zurückliegenden Geschäftsjahr aus der Abwärtsspirale des deutschen Biermarktes…

Jahresbilanz

Warsteiner Brauerei stemmt sich gegen Corona-Krise

17.01.2022

Trotz verschärfter Beschränkungen in der Corona-Pandemie schließt die Warsteiner Brauerei nur mit einem leichten Minus ab. Die Brauerei entwickelt sich damit…

Optimistischer Ausblick

Österreich: Privatbrauerei Zwettl trotzt Corona-Krise

05.01.2022

„Wir mussten in unserer langjährigen Unternehmensgeschichte schon durch viele Höhen und Tiefen gehen – und jetzt eben durch das zweite Jahr in Folge mit Corona.…

Engagement

Bereits mehr als 13.000 Corona-Impfungen in der Krombacher Brauerei durchgeführt

14.12.2021

In dem in den Räumlichkeiten der Krombacher Erlebniswelt errichteten Impfzentrum konnten bis heute über 13.000 Impfungen gegen das Corona-Virus verabreicht werden.…

Baden-Württemberg

Brauereien kritisieren neue Verschärfungen der Landesregierung scharf

07.12.2021

Die am vergangenen Freitag von der Landesregierung in Baden-Württemberg beschlossenen Verschärfungen der bisherigen Corona-Regeln sorgt für große Besorgnis in…

Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

18.11.2021

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und…

Quartalsbericht

Hawesko-Konzern setzt Wachstumstrend im dritten Quartal fort

11.11.2021

Die Weinhandelsgruppe Hawesko Holding AG hat heute ihren Neunmonatsfinanzbericht 2021 einschließlich der Zahlen für das dritte Quartal (1. Juli bis 30. September)…

Umsatzverluste abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe unter Vorkrisenniveau

11.10.2021

Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzten Hotels und Restaurants im September 5,3 Prozent weniger…

Getränkeumsatz

orderbird Pandemie-Studie: Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davon kam

06.10.2021

Eines gleich vorweg: Wahre Gewinner hat es in der Gastronomie während der Pandemie wohl kaum gegeben, gehört sie doch zu den am stärksten von Lockdowns und Regulierungen…

Geschäftsjahr 2020/21

Schloss Wachenheim AG steigert Umsatz und Ergebnis

23.09.2021

Die Schloss Wachenheim AG blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2020/21 (30.6.) zurück: So erzielte die Unternehmensgruppe Umsatzerlöse von insgesamt 354,6…

Geschäftsjahr 2020

Paulaner Brauerei Gruppe: Rekordabsatz im Handel, Einbußen in Export und Gastronomie

21.09.2021

Die Schörghuber Unternehmensgruppe meldet für ihre Tochtergesellschaft, die Paulaner Brauerei Gruppe, für das Geschäftsjahr 2020 coronabedingte Umsatz- und Ergebniseinbußen. Laut…

Einbußen deutlich abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: In vielen gastgewerblichen Betrieben wächst die Zuversicht

07.09.2021

Dank der Lockerungen und der gestiegenen touristischen Nachfrage geht es im Gastgewerbe wieder aufwärts. Im August 2021 lagen die Umsätze 5,7 Prozent unter den…

Gerichtsverhandlung

Giesinger Bräu gegen Allianz: Giesinger Bräu plant Gang bis zur höchsten Instanz

03.09.2021

Am kommenden Dienstag, dem 07. September findet am Landgericht München I der Nachholtermin der ersten Verhandlung zwischen Giesinger Bräu Gastronomie GmbH und…

Halbjahresbilanz

Karlsberg Brauerei veröffentlicht Halbjahreszahlen 2021

01.09.2021

Die Karlsberg Brauerei GmbH hat ihre Zahlen zum ersten Halbjahr 2021 bekanntgegeben. Eine im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nahezu dreimal so lange Schließungsphase…

VdFw

Fruchtglühwein & Co.: Nach starkem Vorjahr Absatzrückgang durch Lockdown

17.08.2021

Fruchtglühwein, Apfelglühwein und Fruchtpunsch sorgen für Abwechslung im Angebot an Wintergetränken und haben sich einen festen Platz im Sortiment erobert. Anders…

Bund-Länder-Treffen

Corona-Beschlüsse stoßen auf geteiltes Echo im Gastgewerbe

12.08.2021

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) bewertet die Ergebnisse des Bund-Länder-Gipfels differenziert. Die Abkehr von Lockdown-Szenarien…

Neuer Tarifvertrag

CCEP DE und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten vereinbaren Anspruch auf mobile Arbeit

11.08.2021

Mit der Corona-Pandemie hat sich der Trend hin zu neuen, flexibleren Arbeitsmodellen deutlich beschleunigt. Gemeinsam haben Coca-Cola European Partners Deutschland…

gewinner eines gewinnspiels der warsteiner brauerei

#ZurückzurGastro

Warsteiner Brauerei kurbelt Gastronomie an

10.08.2021

Gemeinsamer Biergenuss mit Freunden: In Kooperation mit dem Soester „Gastro-Checker“ Alexander Martinelli organisierte die Warsteiner Brauerei ein Gewinnspiel…

DEHOGA Branchenumfrage

37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen weiter um ihre Existenz

10.08.2021

Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen…

Pilsner Urquell, Kozel und Tyskie

Asahi Deutschland: Nora Stiller über die Auswirkung des Lockdowns auf die Biermarken

06.08.2021

Am Freitag, den 6. August, findet der Internationale Tag des Bieres statt. Dieser wird weltweit jährlich am ersten Freitag im August gefeiert und soll dazu anregen,…

Visite in Grevenstein

Friedrich Merz vor Ort bei Veltins im Dialog mit Sauerländer Traditionsbrauern

28.07.2021

Pandemie, Verbotskultur und Konsumlust waren nur einige Themen, die der CDU-Bundestagskandidat Friedrich Merz im Gespräch mit dem Veltins-Generalbevollmächtigten…

GEDAT-Zahlen

Trotz Lockdown-Ende: Erholung des GFGH im Außer-Haus-Markt bleibt unter Vor-Corona-Niveau

14.07.2021

Der Lockdown im März/April 2020 sowie der ab November 2020 geltende Teil-Lockdown haben der Getränkebranche stark zugesetzt. Der Teil-Lockdown wurde am 23. April…

Auszeichnung

#DeutschlandBestellt-Aktion vom BdS und PepsiCo für mediaV-Award 2021 nominiert

22.06.2021

Endlich wieder essen gehen! Nach langer Durststrecke öffnen vielerorts wieder Restaurants und Cafés. Doch Ende letzten Jahres sah dies noch anders aus. Der zweite…

BSI

Corona-Krise stellt Spirituosenmarkt vor neue Herausforderungen

02.06.2021

Die Corona-Krise ging auch am deutschen Spirituosenmarkt nicht spurlos vorbei. Der Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen lag 2020 mit 5,2 Litern um 1,9 Prozent unter dem…

Geschäftsjahr 2020

Alpirsbacher Klosterbräu meldet Absatzrückgang

27.05.2021

Auch die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH & Co. KG bekam die wirtschaftlichen Auswirkungen der Corona-Pandemie stark zu spüren. Im Geschäftsjahr 2020…

Schwarmfinanzierung

Mit Crowdfunding gegen die Krise - Augsburger Start-up Ocha-Ocha® weigert sich unterzugehen

21.05.2021

Seit drei Jahren verkauft das Start-up Ocha-Ocha® pure, ungesüßte Tee- und Kaffeegetränke. Doch die nicht endende Krise zermürbt das kleine Unternehmen. Jetzt…

Jahresbilanz 2020

VdFw: Apfel- und Fruchtweinbranche zieht insgesamt positive Bilanz

21.05.2021

Je nach dem unternehmensspezifischen Anteil des Außer-Haus- und Veranstaltungsgeschäfts haben die deutschen Apfelweinkeltereien die Auswirkungen der Corona-Pandemie…

Betriebsschließungsversicherung

Giesinger Bräu klagt am Landgericht München I gegen Allianz

10.05.2021

Am Dienstag, 07.09.2021, findet am Landgericht München I die erste Verhandlung zwischen Giesinger Bräu Gastronomie GmbH und Allianz Versicherungs-AG statt. Die…

Engagement

Engagement in der Pandemie: Heineken Deutschland unterstützt die Gastronomie

21.04.2021

Rund ein Jahr, nachdem Restaurants, Bars, Clubs und Cafés ihre Türen bedingt durch die Corona-Pandemie zum ersten Mal schließen mussten, sind die Aussichten noch…

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