Beiträge

gastronom
Umsatzverluste abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe unter Vorkrisenniveau

Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzten Hotels und Restaurants im September 5,3 Prozent weniger…
gastronom im restaurant
Getränkeumsatz

orderbird Pandemie-Studie: Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davon kam

Eines gleich vorweg: Wahre Gewinner hat es in der Gastronomie während der Pandemie wohl kaum gegeben, gehört sie doch zu den am stärksten von Lockdowns und Regulierungen…
sektgläser
Geschäftsjahr 2020/21

Schloss Wachenheim AG steigert Umsatz und Ergebnis

Die Schloss Wachenheim AG blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2020/21 (30.6.) zurück: So erzielte die Unternehmensgruppe Umsatzerlöse von insgesamt 354,6…
Geschäftsjahr 2020

Paulaner Brauerei Gruppe: Rekordabsatz im Handel, Einbußen in Export und Gastronomie

Die Schörghuber Unternehmensgruppe meldet für ihre Tochtergesellschaft, die Paulaner Brauerei Gruppe, für das Geschäftsjahr 2020 coronabedingte Umsatz- und Ergebniseinbußen. Laut…
gastronom
Einbußen deutlich abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: In vielen gastgewerblichen Betrieben wächst die Zuversicht

Dank der Lockerungen und der gestiegenen touristischen Nachfrage geht es im Gastgewerbe wieder aufwärts. Im August 2021 lagen die Umsätze 5,7 Prozent unter den…
Giesinger Bräu Steffen Marx
Gerichtsverhandlung

Giesinger Bräu gegen Allianz: Giesinger Bräu plant Gang bis zur höchsten Instanz 

Am kommenden Dienstag, dem 07. September findet am Landgericht München I der Nachholtermin der ersten Verhandlung zwischen Giesinger Bräu Gastronomie GmbH und…
karlsberg brauerei
Halbjahresbilanz

Karlsberg Brauerei veröffentlicht Halbjahreszahlen 2021

Die Karlsberg Brauerei GmbH hat ihre Zahlen zum ersten Halbjahr 2021 bekanntgegeben. Eine im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nahezu dreimal so lange Schließungsphase…
fruchtgluehwein
VdFw

Fruchtglühwein & Co.: Nach starkem Vorjahr Absatzrückgang durch Lockdown

Fruchtglühwein, Apfelglühwein und Fruchtpunsch sorgen für Abwechslung im Angebot an Wintergetränken und haben sich einen festen Platz im Sortiment erobert. Anders…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

Corona-Beschlüsse stoßen auf geteiltes Echo im Gastgewerbe

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) bewertet die Ergebnisse des Bund-Länder-Gipfels differenziert. Die Abkehr von Lockdown-Szenarien…
cola neben tastatur
Neuer Tarifvertrag

CCEP DE und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten vereinbaren Anspruch auf mobile Arbeit

Mit der Corona-Pandemie hat sich der Trend hin zu neuen, flexibleren Arbeitsmodellen deutlich beschleunigt. Gemeinsam haben Coca-Cola European Partners Deutschland…
gewinner eines gewinnspiels der warsteiner brauerei
#ZurückzurGastro

Warsteiner Brauerei kurbelt Gastronomie an

Gemeinsamer Biergenuss mit Freunden: In Kooperation mit dem Soester „Gastro-Checker“ Alexander Martinelli organisierte die Warsteiner Brauerei ein Gewinnspiel…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Branchenumfrage

37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen weiter um ihre Existenz

Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen…
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