Beiträge

S.Pellegrino Young Chef Academy 2022
Wettbewerb

S.Pellegrino Young Chef Academy: Bewerbungsphase bis zum 30. Juni verlängert

Der Wettbewerb der „S.Pellegrino Young Chef Academy“ (SPYCA) kommt in seine entscheidende Phase. Nur noch wenige Tage bis zum offiziellen Ende der Bewerbungsfrist.…
S.Pellegrino Young Chef 2022 Jury
Wettbewerb

S.Pellegrino Young Chef 2022: Tim Raue, Daniel Gottschlich, Julia Komp und Christoph Kunz in der Jury

Die „S.Pellegrino Young Chef Academy“ ist gestartet – und sucht nach Nachwuchstalenten mit Biss. Jetzt steht auch die Jury für den deutsch-österreichischen…
S.Pellegrino Young Chef Academy 2022
Jetzt bewerben

S.Pellegrino Young Chef Academy startet in die nächste Runde

Es geht wieder los: Die „S.Pellegrino Young Chef Academy“ sucht in Deutschland und Österreich nach den talentiertesten Nachwuchsköch:innen 2022/23. Dabei sein…
Benno Ullrich Liebesbier

Benno Ullrich neuer Chefkoch im preisgekrönten Liebesbier

Benno Ullrich ist seit Mitte Juli neuer Küchenchef der Gastronomie Liebesbier in Bayreuth. Der erfahrene Koch aus Berlin war zuletzt im „Ritz Carlton Hotel“…
Ron Zacapa Bar

Zeit als Maß aller Dinge: Ron Zacapa & The Art of Slow

Ron Zacapa Rum zählt zu den besten Luxusspirituosen weltweit. Im Februar dieses Jahres besuchte eine Entourage aus acht internationalen Spitzenköchen* die Destillerie…
Ron Zacapa Kevin Fehling The Art of Slow

3-Sterne-Koch Kevin Feeling geht für Zacapa auf Entdeckungsreise

Kevin Fehling schickt mit seinen Speisen gerne regionale Aromen auf Weltreise. Eine Herangehensweise, die den Premium-Rum Ron Zacapa inspiriert hat, den Sternekoch…

S.Pellegrino Young Chef 2015: Tobias Wussler „kocht“ sich mit einem Eis ins Finale nach Mailand

Große Überraschung beim deutsch-österreichischen Vorentscheid zum „S.Pellegrino Young Chef 2015“ Kochwettbewerb: Ein Milcheis vom Tannengrün schaffte es…

S.Pellegrino Young Chef 2015: Halbfinalisten stehen fest

Mehr als 3.600 Bewerbungen aus 191 Ländern: Die Auszeichnung des „S.Pellegrino Young Chef 2015“ ist heiß begehrt. Zehn besonders talentierte Nachwuchsköche…

Kulinarische Nachwuchsförderung einmal anders: S.Pellegrino Young Chef 2015

Was passiert, wenn ambitionierte Nachwuchsköche und Mode-Designer aufeinandertreffen? Ein kreatives Feuerwerk! Wer sich mit eigenen Augen überzeugen möchte, dem…
Jetzt nichts mehr 
verpassen!

Die Top-Jobs der Branche, die neuesten Produkte, die spannendsten Personalien - mit unserem Newsletter erhältst Du einmal pro Woche ein Update der wichtigsten Neuigkeiten und erfährst, was den Getränkemarkt gerade bewegt.

Newsletter abonnieren
close-link