Großartiger Erfolg beim World Beer Cup: Silber für den Weizenbock Vitus
Der World Beer Cup, der 2023 in Nashville, Tennessee (USA), verliehen wurde, ist sozusagen der Gipfel der Bierwettbewerbe. Nachdem das Hefeweißbier Dunkel im vergangenen…
Meilenstein in der Geschichte Weihenstephans: Spatenstich des neuen Kombikellers
Langsam kommt man in Weihenstephan an die Kapazitätsgrenze – und gleichzeitig steigt die Nachfrage nach untergärigen Bierspezialitäten an. Grund genug für…
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan: einzige Brauerei mit eigenem Hörsaal
Das Brauereigelände der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan ist umgeben von den modernen Institutsgebäuden der Technischen Universität München, die in der…
„Alles für den Gast“ 2022: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan zieht positive Bilanz
Vom 05. bis 09. November 2022 haben sich im Messezentrum Salzburg auf der Leitfachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im gesamten Donau-Alpen-Adria-Raum Fachbesucher…
Maisel’s Weisse Bajuwarus Weizenbock erstmals im Handel erhältlich
Was einst als Dankeschön für treue Maisel’s Weisse Fans begann, ergatterte sich schnell einen Platz in deren Herzen. Nun zollt die Brauerei Gebr. Maisel aus…
Von Mitte Oktober bis Februar wieder erhältlich: ERDINGER Schneeweiße
Endlich ist sie wieder da: die ERDINGER Schneeweiße. Sieben Monate mussten Fans der winterlichen Saison-Spezialität warten. Doch von Mitte Oktober bis Februar…
Maisel’s Weisse Alkoholfrei überzeugt: Fünfte Weltklasse-Platzierung in Folge
Die Verleihung der World Beer Awards sorgte in den letzten Jahren immer wieder für Hochstimmung beim Team der Brauerei Gebr. Maisel – und auch in diesem Jahr…
Brauerei Lemke Berlin und Rausch Schokoladenhaus launchen Co-Kreation
Bier und Schokolade? Das passt sehr wohl zusammen! Die Brauerei Lemke Berlin und das Rausch Schokoladenhaus haben ein Geschenkset für den Sommer mit Berliner Weiße…
Auszubildende der Brauerei Gebr. Maisel kreieren ihr Gesellenstück
Mit dem „Project Maisel“ bindet die Familienbrauerei Maisel die Auszubildenden des Abschlussjahrgangs in ein besonders verantwortungsvolles Projekt ein. Sie…
150 Jahre Liebe zum Weissbier – Schneiders neue „Festweisse“ feiert mit
Seit 1872 steht der Name Schneider Weisse für reinsten Weissbiergenuss - typisch bayerisch und unverwechselbar im Geschmack. Zum 150-jährigen Jubiläum belebt…
Brussels Beer Challenge: zwei Drittel der deutschen Goldmedaillen gehen nach Bayreuth
Bei einem der wichtigsten internationalen Bierwettbewerbe, der „Brussels Beer Challenge“, wurden zwei Biere der Bayreuther Bierbrauerei mit einer Goldmedaille…
Quartiermeister mit Drag Queen Susi Sendling für das neue Bio-Weizen
Sex sold out. Das scheinen – Gott lob – mittlerweile selbst die hinterwäldlerischsten Medienmacher*innen verstanden zu haben. Dennoch gestaltet sich der Wandel…