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Themen-Special

Bittersweet Symphony – Filler & Mixer

[Advertorial] Jenseits des Rampenlichts von Spirits wie Gin, Whisky und Rum braut sich eine aromatische Revolution zusammen. Die Hauptakteure? Innovative Filler. Die unbesungenen Helden hinter dem Tresen geben jetzt mit kühnen Aromen und unerwarteten Kombinationen den Ton im Glas an. Welche neuen Trendprodukte derzeit den Filler-Markt aufmischen? Wir geben einen Überblick.

Es sind oft die leisen Revolutionäre, die den Unterschied machen. Obwohl Filler neben den Spirituosen eher eine Nebenrolle einnehmen, sind sie in der modernen Barkultur und für eine vielfältige Getränkeauswahl unverzichtbar. Sie sind das unsichtbare Rückgrat eines jeden Cocktails, die Basis für Experimente und die Quelle spannender Geschmacksexpeditionen. Von exotischen Früchten über aromatische Kräuter bis hin zu unerwarteten Gewürzkombinationen – neue Cocktail-Mixer gehen jetzt in die Geschmacksoffensive und schaffen damit die Basis für einzigartige Signature Drinks.

Classic Margarita, Espresso Martini und Classic Mojito – Premium-Mixer von Fever-Tree

Die Kunst des Cocktailmixens erlebt dank Fever-Tree und seinen innovativen Cocktail-Mixern eine neue Ära. Die neuen Sorten Classic Margarita, Espresso Martini und Classic Mojito machen es so einfach wie nie zuvor, komplexe Cocktails schnell und in konstant hochwertiger Qualität zu servieren. Für jeden Cocktail werden lediglich zwei Zutaten benötigt: der Fever-Tree Cocktail-Mixer und die entsprechende Spirituose, je nach Art des Cocktails.

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©Fever-Tree

Die Qualität der Produkte von Fever-Tree ist unumstritten. Wie u. a. bei Tonic Water und Ginger Beer setzt Fever-Tree auch bei den Cocktail-Mixern konsequent auf beste, natürliche Zutaten wie beispielsweise feinste mexikanische Tahiti-Limetten oder marokkanische Minze und verzichtet auf künstliche Aromen und Süßstoffe. Wir haben darüber mit Judith Friedl, Head of Marketing von Fever-Tree Deutschland, gesprochen: Interview lesen.

Spicy Wasabi – Revolutionärer Taste von GOLDBERG & SONS

Die Marke GOLDBERG & SONS der MBG Group steht für Vielfalt im Fillerbereich. Sie entwickelt ihre Produkte mit und für Bartender, ohne dabei den Zugang zum Konsumenten aus den Augen zu verlieren. Letztes Jahr wurde die Range um die beiden Sorten Premium Cola und Pink Grapefruit erweitert. Pink Grapefruit partizipiert am aktuellen Trend-Drink „Paloma“ und kann sich auch als Filler im Bereich Gin mehr als sehen lassen. Die Premium Cola hingegen ist dem Mixing mit dunklen, gereiften Spirituosen gewidmet.

©GOLDEBRG & SONS

Auf dem italienischen Markt führt GOLDBERG & SONS eine innovative Geschmacksrichtung ein: Spicy Wasabi, die mit ihrem außergewöhnlichen und komplexen Geschmacksprofil überrascht. Die Basisnoten sind bestimmt von frisch geriebenem Wasabi und erfrischender Gurke. Begleitet wird das Ganze von einem Hauch Zitrus. Wir haben mit Sebastian Krellmann, Marketing Director Spirits & Filler bei der MBG Group, darüber gesprochen: Interview lesen.

Schweppes Pomegranate: Für innovative Drinks mit Granatapfelgeschmack

Mit der Sorte Pomegranate hat Schweppes im Februar den ersten Filler mit Granatapfelgeschmack auf den deutschen Markt gebracht. Schweppes Pomegranate punktet mit intensiven Fruchtaromen, die von kraftvollen Schwarztee-Noten begleitet und mit dem würzigen Geschmack des Kardamoms verfeinert werden. Damit fokussiert Schweppes nach Wild Berry und White Peach mit einem neuen Produkt den Aperitif-Trend.

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©Schweppes

Im Vergleich zu den beliebten Schweppes Sorten Original Wild Berry und White Peach präsentiert sich Schweppes Pomegranate allerdings herber und weniger süß im Geschmack. Gut gekühlt oder auf Eis ist das Neuprodukt ein spritzig-vollmundiger Genuss, der auch solo überzeugt. Besondere Empfehlung ist die Kombination aus fruchtig-prickelndem Schweppes Pomegranate und süß-herbem Martini Bianco als „Martini Pomegranate“. Mehr darüber erzählt Nadja Mona Ardinski, Head of Schweppes Brand Management: Interview lesen.

Old but new: LE TRIBUTE verbindet Tradition mit Innovation

LE TRIBUTE ist eine Hommage an die Pioniere, die Prozesse und das Erbe. Die spanische Premiummarke zeichnet sich durch ein einzigartiges Esprit, herausragendes Design und höchste Qualität aus und verkörpert eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation. LE TRIBUTE betont die Wichtigkeit von Tradition (Old) als Inspirationsquelle für die Kreation außergewöhnlicher Limonaden und Spirituosen, während Innovation (New) als essenzielle Säule dient, um sich von anderen Marken abzuheben.

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©LE TRIBUTE

Das Portfolio umfasst die Sorten Tonic Water, Ginger Ale, Ginger Beer, Olive Lemonade und seit Ende 2023 Pink Grapefruit. 2024 werden sich noch die Sorten Tonic Water Zero und Lemonade hinzugesellen. Für die Herstellung aller Produkte verwendet LE TRIBUTE Wasser aus der Quelle in der eigenen Destillerie, das durch einen Umkehrosmoseprozess gefiltert wird, bis es entmineralisiert und ohne Eigengeschmack ist. Alle Produkte von Le Tribut sind über den exklusiven Importeur WineFactory erhältlich: Artikel lesen.

Doctor Polidori: Dry Tonic, Cucumber Tonic und Grape Tonic für den perfekten Mix

Seit 2015 wird Doctor Polidori von der WineFactory (ehemals Capulet & Montague), die ebenfalls Ferdinand’s Gin, Bonpland Rum, Ferdinand‘s Vermouth sowie Mosel Distillers Fruchtdestillate herstellt, produziert und vertrieben. Das Portfolio im hochwertigen Craft-Design umfasst die Sorten Botanical Infused Dry Tonic Water sowie das jeweils weltweit erste Cucumber Tonic Water und Grape Tonic Water.

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©Doctor Polidori

Hergestellt werden die Produkte aus natürlichen Inhaltsstoffen und mit Quellwasser aus einem Nationalpark im Hunsrück. Der reduzierte Zuckergehalt, einzigartige, botanische Inhaltsstoffe und der besondere Kohlensäuregehalt machen sie zum perfekten, klassischen Mixer, der jedem Gin ausreichend Raum lässt: Artikel lesen.

Titelbild: ©iStockphoto | semenovp

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