Filler & Mixer

Doctor Polidori: Dry Tonic, Cucumber Tonic und Grape Tonic für den perfekten Mix

[Advertorial] Als Leibarzt des legendären Lebemannes Lord Byron wurde Doctor Polidori nicht nur als Reisebegleiter und enger Vertrauter geschätzt, sondern auch wegen seiner alchemistischen Tinkturen, die das ein oder andere Abenteuer glimpflich enden ließen. Des Meisters alte Aufzeichnungen legen den Grundstein für eine moderne Interpretation eines Tonikums, dessen wunderbaren Geschmack der Literat John William Polidori mit Worten nicht ausreichend hätte beschreiben können.

Seit 2015 wird Doctor Polidori von Capulet & Montague, die ebenfalls Ferdinand’s Gin, Bonpland Rum, Ferdinand‘s Vermouth sowie Mosel Distillers Fruchtdestillate herstellen, produziert und von WineFactory vertrieben. Das Portfolio im hochwertigen Craft-Design umfasst die Sorten Botanical Infused Dry Tonic Water sowie das jeweils weltweit erste Cucumber Tonic Water und Grape Tonic Water.

Hergestellt werden die Produkte aus natürliche Inhaltsstoffen und mit Quellwasser aus einem Nationalpark im Hunsrück. Der reduzierte Zuckergehalt, einzigartige, botanische Inhaltsstoffe und der besondere Kohlesäuregehalt machen sie zum perfekten, klassischen Mixer, der jedem Gin ausreichend Raum lässt.

Botanical Infused Dry Tonic

Das Botanical Infused Dry Tonic ist eine Komposition natürlicher Kräuteressenzen, die sich auf der Reiseroute von Lord Byron und Doctor Polidori als aromatische Harmonie bewährten. Herbal-erdige Noten von Basilikum und Thymian, exotische Töne von Kubebenpfeffer und Wacholder sowie erfrischende Blüten und Zitrusfrüchte bilden mit Quellwasser eines Naturparks die Basis des trockenen Fillers. Durch seinen reduzierten Zuckeranteil schenkt das Dry Tonic Gins und Botanicals genügend Raum zur Entfaltung.

Tasting Notes:

  • Feine, langanhatende Bitternote
  • Herbal-erdige Noten von Basilikum und Thymian
  • Exotische Töne von Kubebenpfeffer und Wacholder
  • Blütenaromen und Zitrusnote am Gaumen
  • Ideal für florale und würzige Gins

Cucumber Tonic

Ganz im Sinne Doctor Polidoris geht das hauseigene Cucumber Tonic neue Wege und sorgt für mixologische Akzente. Natürliches Gurkenextrakt und eine außergewöhnliche vegetative Aromatik bieten nicht nur als Filler in Kombination mit Gin, sondern auch im Pur-Genuss, ein erfrischendes Erlebnis sondergleichen.

Tasting Notes:

  • Feine, nicht zu kräftige Bitternote
  • Bestechend fruchtig und frischer Traubengeschmack
  • Zusätzlich Zitrusnoten und Weinbergpfirsich
  • Ideal für florale und sommerliche sowie mediterrane Gins

Grape Tonic

Auch das Grape Tonic aus dem Hause Doctor Polidori begibt sich auf unerforschte Spuren. Das Grape Tonic lässt Sie durch seinen bestechend fruchtigen und frischen Traubengeschmack in die Welt des Weinbergs eintauchen und durch Reihen saftiger Trauben schweifen. Dieses einzigartige Tonic bietet eine ganz neue Charakteristik – am besten einfach selbst auf Entdeckungsreise begeben!

Tasting Notes:

  • Ausgewogene Bitternote
  • Vegetative Aromatik
  • Mentholartige Frische
  • Ideal für experimentelle Gins sowie Sloe oder Quince Gin

Weitere Informationen und Verfügbarkeit

Alle Produkte von Doctor Polidori sind über WineFactory erhältlich – für Endverbraucher hier im Onlineshop oder für Fach-, Groß-, Einzelhandel und Gastronomie im B2B-Shop.

Quelle/Bildquelle: WineFactory Saar GmbH

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