Umweltbundesamtes untersucht Optimierungspotenziale bei Verpackungssystemen für Getränke
Im Auftrag des Umweltbundesamtes (UBA) wurden Optimierungsmöglichkeiten verschiedener Getränkeverpackungssysteme untersucht. Ergebnis: Bis 2045 können mindestens…
YouGov Alcoholic Brands Rankings 2024: Krombacher, Rotkäppchen und Baileys liegen vorne
Bei den aktuellen Alcoholic Brands Rankings 2024 von YouGov für Deutschland liegen die Marken Krombacher, Rotkäppchen und Baileys innerhalb ihrer jeweiligen Kategorie…
Avoury® und brand eins bündeln Marktzahlen, Trends und Insights über die globale Teeindustrie
Das Wirtschaftsmagazin brand eins liefert in Zusammenarbeit mit Avoury mit dem Report "Einfach gut. Alles über Tee" auf 42 Seiten erstmalig vielfältige Einblicke…
DUH-Umfrage: Supermärkte verfehlen gesetzliche Mehrwegquote
Keine der großen Supermarktketten in Deutschland hält die gesetzliche Mehrwegquote für Getränke von 70 Prozent ein. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage der Deutschen…
Entwicklung des GFGH im Außer-Haus-Markt im Juni bei +1,4% zum Vormonat
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im Juni 2024 einen Indexwert von 108,3. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100.…
Coca-Cola HBC Österreich veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2023
Coca-Cola HBC Österreich berichtet seit 2018 über seine Nachhaltigkeitsstrategie und -aktivitäten in Österreich. Erstellt nach Global Reporting Initiative (GRI)…
Bierabsatz im 1. Halbjahr 2024 um 0,6 % niedriger als im Vorjahreszeitraum
Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2024 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 0,6 % beziehungsweise 25,8 Millionen Liter gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)…
Produktionsmenge von alkoholfreiem Bier in den vergangenen zehn Jahren mehr als verdoppelt
Biergenuss ganz ohne Alkohol – das wird in Deutschland zunehmend beliebter. Im Jahr 2023 wurden hierzulande gut 556 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert…
Mineralwasser: Stiftung Warentest vergibt bestes Testergebnis an Durstlöscher Nr. 1
Stiftung Warentest stellt in ihrem aktuellen Test (test 08/2024) natürlichem Mineralwasser das bislang beste Prüfergebnis aus. Mit der Durchschnittsnote von 1,79…
Miese Stimmung in der Gastronomie – politische Entscheidungsträger sind nun gefragt
Die Gastronomiebranche steht weiterhin vor erheblichen Herausforderungen. Nach der ersten Durchführung des Gastro Stimmungsbarometers 2020 präsentiert orderbird,…
Erstes Halbjahr 2024: Weiter massive Umsatz- und Gewinnrückgänge im Gastgewerbe
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland beklagen massive Umsatzeinbußen und Gewinnrückgänge. Die Sorgen sind groß, die Aussichten getrübt. Von der Fußball-Europameisterschaft…
fritz-kola veröffentlicht neue Pfandstudie: Zahl der Pfandsammler nimmt auch 2024 zu
Zum 1. Juli 2024 tritt eine Rentenerhöhung von 4,57 Prozent in Kraft, die die Bezüge von etwa 21 Millionen Rentnern in Deutschland spürbar anhebt. Diese Anpassung,…
Neue Verbraucherstudie zur Zuckersteuer auf Getränke
Neun Bundesländer haben sich kürzlich für die Einführung einer Zuckersteuer auf stark gesüßte Getränke ausgesprochen. Dadurch sollen Hersteller dazu motiviert…
YouGov-Studie „Beste Kundenempfehlung“: Henkell und Licor 43 unter den Top 10
Die Marken Henkell und Licor 43 erreichen in der aktuellen Verbraucherbefragung „Beste Kundenempfehlung" von YouGov und dem Handelsblatt erfolgreiche Platzierungen…
GEDAT-Zahlen: Getränkefachgroßhandel im April mit Zuwächsen
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im April 2024 einen Indexwert von 103,7. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100.…
Sechs deutsche Brauereien unter den weltweiten Top 40
Unter den weltweit 40 größten Brauereigruppen finden sich sechs deutsche Unternehmen. Das geht aus der Rangliste „Top 40 Brauereien“ hervor, die im Rahmen…
UEFA EURO 2024 Coca-Cola Zero Sugar startet die #TheRitualCup
Coca-Cola Zero Sugar teilt die wichtigsten Rituale, die Fußballfans in ganz Europa vereinen, während sich der Kontinent auf die UEFA EURO 2024™ vorbereitet:…
Übersichtsstudie: Auswirkung von Cranberries auf eine Vorbeugung von Harnwegsinfektionen
Harnwegsinfektionen sind eine verbreitete, durch Bakterien hervorgerufene Erkrankung. Viele Menschen kennen die typischen Beschwerden (häufiges Wasserlassen verbunden…
Oh mein Pott: Von Lieblingstassen und anderen heißen Fakten im neuen Tchibo Kaffeereport 2024
Vielfalt bereichert. Vielfalt bietet Auswahl. Aber: Wenn es um den Geschmack und Zubereitung des Lieblingsgetränks geht, dann bleiben die Deutschen dem treu, was…
Einladung zur Teilnahme: Brauereivergleichsanalyse 2024
Bundesweit sind Brauereien zur Teilnahme an der gemeinschaftlichen Brauerei-Vergleichsanalyse eingeladen, die jährlich von den beiden Wirtschaftsprüfungs- und…
ÖKO-TEST bestätigt: Mineralwasser in Deutschland überzeugt mit herausragender Qualität
ÖKO-TEST bestätigt im aktuellen Test von natürlichen Mineralwässern mit hohem Kohlensäuregehalt (classic) wiederholt die hohe Qualität des Naturprodukts Mineralwasser.…
Fußball-EM: Gastgewerbe hofft auf positive Impulse für den Deutschland-Tourismus
Knapp einen Monat vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland erwarten die meisten gastgewerblichen Betriebe keine oder nur geringe direkte wirtschaftliche…
GEDAT-Zahlen: GFGH wächst im März 2024 um 6,9% zum Vormonat
Der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt verzeichnet im März 2024 einen Indexwert von 102,9. Bezugsgröße ist das Gesamtjahr 2023 mit einem Index = 100.…
Getränke Charts 2023: So tranken Deutschland, Österreich und die Schweiz
Auch 2023 blieben Deutschland, Österreich und die Schweiz trinkfest. Trotz steigender Preise füllten alte Bekannte wie Kaffee, Wasser und Bier weiterhin die meisten…
Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und Folgen der Mehrwertsteuererhöhung
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen…
rPET-Einweg oder PET-Mehrweg? Neue Coca-Cola Nachhaltigkeitskampagne klärt auf
Was unterscheidet eigentlich Recycling, Downcycling und Upcycling? 51,1 Prozent der Befragten in Deutschland wissen das nicht, wie eine neue von Coca-Cola in Auftrag…
„Komasaufen“: Alkoholvergiftungen bei Jugendlichen auf Rekordtief
Rauschtrinken kommt bei Jugendlichen offenbar immer mehr aus der Mode: Die Fälle von exzessivem Alkoholkonsum bei den 12- bis 18-Jährigen sind laut Daten der KKH…
Rotkäppchen-Mumm Trendmonitor: Aperitif, Rosé und Alkoholfrei 2024 weiter auf Erfolgskurs
Aperitif, Rosé und Alkoholfrei – das sind die Genussprodukte, die auch im Sommer 2024 die Menschen bewegen werden. Zum Start ins Frühjahr gibt Marktführer Rotkäppchen-Mumm…
Cocktailkultur in Deutschland: Geschmack und Qualität prägen Konsumverhalten
Die Cocktail.Kultur.Gesellschaft. steht nicht nur für die große Kreativität und Qualität der Branche, sondern auch für einen bewussten und verantwortungsvollen…
Neue Studie: Bedeutung von 100%igem Fruchtsaft für eine gesunde Ernährung
Eine neue Studie hebt die Bedeutung von 100%igem Fruchtsaft für eine gesunde Ernährung hervor, da er nur geringfügig zur täglichen Kalorienaufnahme beiträgt,…
Umfrage der Valensina Gruppe: Darauf kommt es Verbrauchern bei Fruchtsaft an
Im Auftrag der Valensina Gruppe, einem der führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands, befragte GfK Verbraucherinnen und Verbraucher zwischen 18 und 74 Jahren…
Deutsche Weintrends: Online-Handel wächst, Ökowein und alkoholfreie Varianten im Aufschwung
Wo kaufen die Deutschen ihren Wein und welche Weine liegen im Trend? Darüber informierte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Eröffnungspressekonferenz der…
Leichte Abnahme der Gastronomiebetriebe in 2023
Die Anzahl der aktiven Gastronomiebetriebe sinkt im Jahr 2023 um -0,3% im Vergleich zum Vorjahr 2022. Verluste sind in allen Gastronomieformen zu verzeichnen. Am…
OeTTINGER überzeugt auch 2024 mit top Preis-Leistungs-Verhältnis
Hervorragende Qualität zu fairen Preisen – das zeichnet die Produkte von OeTTINGER aus. Das aktuelle Preis-Leistungs-Ranking des Handelsblatts belegt auch in…
Cocktailkultur in Deutschland: Geschmack und Qualität prägen Konsumverhalten
Die Cocktail.Kultur.Gesellschaft. steht nicht nur für die große Kreativität und Qualität der Branche, sondern auch für einen bewussten und verantwortungsvollen…
PATRÓN Tequila gibt Einblicke in die Getränke-Trends 2024
In den letzten Jahren zeigte sich in Deutschland eine bemerkenswerte Tendenz hin zu Premium-Spirituosenmarken, angetrieben von einer neu entdeckten Begeisterung…
Global Brand Audits: The Coca-Cola Company erzeugte 2023 den meisten Plastikmüll
Das globale Bündnis Break Free From Plastic (BFFP) hat die Ergebnisse seines Global Brand Audits 2023 vorgestellt: The Coca-Cola Company produziert erneut den meisten…
Gekaufter Orangensaft enthält dieselbe Menge an bioaktiven Verbindungen wie frisch gepresster Saft
Wer sich morgens nur ungern aus dem Bett quält, um die Saftpresse anzuwerfen, für den hat eine neue Studie endlich den Streit darüber beigelegt, ob selbst gepresster…
Marktpotenziale 2024: Alkoholfrei bei Spirituosen und Bier ganz vorne
Zum Ende des vergangenen Jahres hat unsere Community entschieden, welche Marken mit dem about-drinks Beverages Award 2023 ausgezeichnet werden. Neben dem Voting…
Bierabsatz in Deutschland 2023: Langfristiger Abwärtstrend setzt sich fort
Der Bierabsatz ist im Jahr 2023 gegenüber dem Vorjahr um 4,5 % oder 394,2 Millionen Liter gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten…
Statistisches Bundesamt: Umsatz im Gastgewerbe 2023 voraussichtlich um 2,6 % höher als 2022
Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach einer Schätzung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2023 real (preisbereinigt) 2,6 % und nominal (nicht preisbereinigt)…
Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten setzen Gastgewerbe unter Druck
Die wirtschaftliche Lage der Gastronomen und Hoteliers bleibt auch zu Beginn des neuen Jahres angespannt. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19% für Speisen…
Rotkäppchen-Mumm Trendmonitor: Deutsche stoßen auf mehr Zeit mit Freunden und Familie an
Zusammen feiern und genießen: In schwierigen Zeiten gewinnt Gemeinschaft an Wichtigkeit. 42 Prozent der Deutschen nehmen sich für 2024 vor, mehr Zeit mit Familie…
Zwickel, Keller oder unfiltriertes Bier? Produktbezeichnung beeinflusst Wahrnehmung des Bieres
Laut einer kvest.com Studie ist Pils mit 56 Prozent die beliebteste Biersorte. An Platz 2 und 3 folgen Hefeweizen (36%) und Helles (35%) und jede dritte befragte…
Jährlicher Cocktail Trends Report: Das sind die wichtigsten Cocktail-Trends im Jahr 2024
Bacardi Limited, das weltweit größte internationale private Spirituosenunternehmen, veröffentlicht seinen fünften jährlichen Bacardi Cocktail Trends Report,…
Wer geht wann in welche Bar? Thomas Henry stellt qualitative Studie zur Barkultur vor
Megatrends wie Individualisierung, Digitalisierung, New Work und Gesundheit beeinflussen weltweit das Verhalten von Konsument*innen.[1] Die Auswirkungen auf Konsum-…
Umfrage belegt: Hälfte der Deutschen greift täglich zu Zero- und Light-Produkten
Süßstoff-gesüßte Lebensmittel und Getränke gehören in Deutschland, Österreich und der Schweiz zum Konsumalltag - das ist ein zentrales Ergebnis einer aktuellen…
Umfrage von Kolonne Null und CHEEX: 90% der Millenials bevorzugen alkoholfreie Drinks beim ersten Date
Die neueste Umfrage*, beauftragt von KOLONNE NULL, dem Kategorieführer auf dem Markt der alkoholfreien Weine in Kooperation mit der Sexual Wellness Plattform CHEEX,…