Schlagwortarchiv für: Hotellerie

DEHOGA-Umfrage

Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und Folgen der Mehrwertsteuererhöhung

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen…
gastronomie
Hotellerie und Gastronomie

Statistisches Bundesamt: Umsatz im Gastgewerbe 2023 voraussichtlich um 2,6 % höher als 2022

Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach einer Schätzung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2023 real (preisbereinigt) 2,6 % und nominal (nicht preisbereinigt)…
DEHOGA Umfrage

Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten setzen Gastgewerbe unter Druck

Die wirtschaftliche Lage der Gastronomen und Hoteliers bleibt auch zu Beginn des neuen Jahres angespannt. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19% für Speisen…
gastronom im restaurant
Gastronomie

DEHOGA: Offener Brief an Bundeskanzler Olaf Scholz zu 7% Mehrwertsteuer

Der DEHOGA Bundesverband und die DEHOGA Landesverbände haben einen Offenen Brief an Bundeskanzler Olaf Scholz geschrieben. Darin geht es um den reduzierten Mehrwertsteuersatz…
INTERGASTRA Fahnen Eingang
Messe

Innovationen für Gastronomie, Hotellerie und Außer-Haus-Markt auf der INTERGASTRA 2024

Die Corona-Pandemie war eine herausfordernde Zeit – Gastronomie und Hotellerie haben dies besonders zu spüren bekommen. Doch tatsächlich hat sie auch einige…
bitburger braugruppe
Fachkräftemangel

Bitburger Braugruppe unterstützt Gastrokunden bei der Personalsuche

Gemeinsam mit der bekannten Job-Matching-Plattform JOBMATCH.ME hat die Bitburger Braugruppe eine Aktion gestartet, um ihre Partner in der Gastronomie und Hotellerie…
hoga messe
Messe

Wo Gastgeber zu Gästen werden: HOGA 2023 ist eröffnet

Zur HOGA Nürnberg liefern rund 470 Aussteller Angebote, Lösungen, Inspiration sowie Produkte und Lebensmittel für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.…
Gastro Summit Essen 2022
Veranstaltung

GASTRO SUMMIT Essen: Das Messe-Event für Gastronomen am 16. und 17. Oktober

Der GASTRO SUMMIT Essen und die FOODSpecial finden am 16. und 17. Oktober 2022 in der Messe Essen statt und bringen die gebündelte Kompetenz für Gastronomie,…
Messe

INTERGASTRA 2024 startet wieder durch

Vom 3. bis 7. Februar 2024 schreibt die INTERGASTRA in Stuttgart ihre Erfolgsgeschichte fort. Als eine der Top-3-Fachmessen für Hotellerie, Gastronomie und Außer-Haus-Markt…
Gebindeform

Winade: "Riesling-Secco Pfalzwasser weiß bio" im neuen Gebinde für Gastronomie und Hotellerie

Für die Gastronomie und Hotellerie präsentiert Winade jetzt ein neues Gebinde für sein bewährtes Pfalzwasser. Der alkoholfreie Riesling-Secco ist ab sofort auch…
messeleiter alles für den gast michael mayerhofer
Personalie

Neuer Messeleiter für die "Alles für den Gast" in Salzburg

Michael Mayerhofer, ehemals Director of Events für die Schloss Fuschl Betriebe, übernimmt die Leitung der Branchenfachmesse. Andreas Ott konzentriert sich fortan…
INTERGASTRA Fahnen Eingang
Aktuelles Veranstaltungsverbot

INTERGASTRA 2022 wird nicht stattfinden können

Waren sich die Verantwortlichen der INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, noch vor wenigen Wochen sicher, dass die Fachmesse im kommenden Februar…
intergastra 2022
Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie

Start-ups und GründerInnen stellen sich auf INTERGASTRA vor

Seine Ideen der Welt zu präsentieren und einen eigenen Betrieb zu gründen, erfordert Sachverstand und Mut. Wer beides aufbringt, findet auf der INTERGASTRA, der…
HOGA Logo neu
Über 10.000 Besucher

Wiedersehensfreude auf der HOGA: Die Gastgeber-Messe zieht Bilanz

An den drei Messetagen der HOGA 2021 kamen vom 17. bis 19. Oktober über 10.000 Besucher zur Gastgeber-Messe nach Nürnberg. Der Veranstalter AFAG zieht eine zufriedenstellende…
gastronom mit maske
Statistisches Bundesamt

Umsätze im Gastgewerbe seit Ausbruch der Pandemie um fast die Hälfte eingebrochen

Nach mehrmonatigen Schließungen zur Eindämmung des Infektionsgeschehens wird über eine schrittweise Wiederbelebung des Gastgewerbes diskutiert. Hotels, Restaurants…
IDX_FS Expo Internorga 2021
Programmvielfalt und hochkarätige Speaker

IDX_FS Expo powered by INTERNORGA war virtuelle Austauschplattform für die Branche

Drei Tage, rund 80 Programmpunkte und 110 Speaker auf den Hauptbühnen in Köln und Hamburg – die Premiere der IDX_FS International Digital Food Services Expo…
intergastra digital
Über 11.000 Teilnehmende

Positives Resümee für INTERGASTRA digital

Am 8. März 2021 fiel der Startschuss zur ersten INTERGASTRA digital. Seitdem ist die virtuelle Plattform der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie live und…
intergastra digital
Rahmenprogramm weiter gewachsen

Das Who-is-Who der Branche nimmt an INTERGASTRA digital teil

In der kommenden Woche feiert die erste INTERGASTRA digital (8. bis 10. März 2021) Premiere. Mit mehr 90 Ausstellern und einer stetig wachsenden Zahl von aktuell…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

DEHOGA: Das Gastgewerbe erwartet konkrete Öffnungsperspektiven und Gleichbehandlung

„Das Bund-Länder-Treffen am Mittwoch darf nicht ohne konkrete Öffnungsperspektive für Gastronomie und Hotellerie ausgehen“, sagt Guido Zöllick, Präsident…
intergastra digital
Messe

Umfangreiches Programm für INTERGASTRA digital

Partnernetzwerk der INTERGASTRA digital unterstützt das Live-Event mit einem abwechslungsreichen Programmangebot. Die Menschen aus Gastronomie und Hotellerie…
schild mit aufschrift wegen corona geschlossen
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Enttäuschung und Verzweiflung über ausbleibende Hilfen im Gastgewerbe

Das notleidende Gastgewerbe wartet dringend auf die schnelle Auszahlung der zugesagten staatlichen Hilfen. Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und…
HOGA 2018

Bayerns Gastgeber treffen sich auf der HOGA

Die HOGA Nürnberg ist vom 13. bis 15. Januar 2019 der Treffpunkt des Bayerischen Gastgewerbes. Fachleute aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung…
Intergastra Fahnen Messe Stuttgart

Intergastra 2020: Die Erfolgsgeschichte geht weiter

Mehr als 16 Monate vor Messebeginn startet die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie, durch: „Über 200 Hersteller…
GetränkeIDEEN Logo

Der neue „Ich wünsch mir was“-Getränkeservice für die Gastronomie

Mehr als 50 Getränkehersteller und -händler nutzen bereits die neue unabhängige Plattform www.getraenkeideen.de, um ihre Produkte und Aktionen der Gastronomie…
Foto: Joanna Aktenizoglou

Intergastra 2018: Lavazza präsentierte vielfältige Kaffeelösungen

Lavazza positionierte sich auf der Fachmesse Intergastra als idealer Kaffeepartner für die gehobenen Ansprüche der Gastronomie und Hotellerie. Im Fokus beim italienischen…
Intergastra 2018 Eingang

Intergastra 2018 zieht Fazit: neue Bestmarken und gute Geschäfte

Für alle Beteiligten waren es ereignisreiche, inspirierende und vor allem erfolgreiche Messetage. In ihrer 29. Ausgabe konnte die Intergastra erneut einen Spitzenplatz…
Intergastra 2018 Fritz Engelhardt

„Exzellente Aussichten für die Branche!“ – Intergastra eröffnet

„Wenn unsere Hausfarben von Gelb zu Orange wechseln, dann ist wieder Intergastra“, scherzte Ulrich Kromer von Baerle, Geschäftsführer der Messe Stuttgart,…
Lavazza ALTECO

Lavazza auf der Intergastra 2018: innovative Kaffee-Konzepte für Gastronomie und Hotellerie

Lavazza präsentiert sich auf der Intergastra in Stuttgart (03. bis 07.02.2018) mit passgenauen Kaffee-Konzepten für die Gastronomie und Hotellerie. Der italienische…
Intergastra Fahnen Eingang 2016

Die Intergastra 2018 wird größer denn je

Die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen der Hotel- und Gastronomiebranche, wächst 2018 weiter: Mit der neuen Paul Horn Halle (Halle 10) gewinnt…
Whittington Tee Sachets

Premium-Tee Whittington: Für den perfekten und genussvollen Tee-Moment

Auswahl, Qualität und Service – die Tee-Premiummarke Whittington bietet der Gastronomie und Hotellerie ein breitgefächertes Sortiment an erlesenen Spitzentees,…
Intergastra Fahnen Eingang 2016

Intergastra 2018 mit mehr Ausstellern und Programm denn je

Bereits vier Monate vor dem Messestart der Intergastra 2018 zeichnet sich ab, dass die Bedeutung des Branchentreffpunkts für Gastronomie und Hotellerie weiter wachsen…
DEHOGA Bundesverband Logo

Gastronomie und Hotellerie erwarten mehrheitlich gutes Sommergeschäft

Der Sommer ist in Deutschland angekommen. Und die Betriebe des Gastgewerbes blicken grundsätzlich optimistisch auf die warme Jahreszeit. Das ist das Ergebnis des…
INTERGASTRA Eingang Fahnen

Intergastra 2018: Neue Strukturen, neue Möglichkeiten

Noch dauert es ein Jahr bis die Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2018 ihre Tore öffnet – aber bereits jetzt wirft eine der wichtigsten europäischen Fachmessen…
Intergastra Gastro Vision Logos

Starkes Doppel in Stuttgart: Intergastra und Gastro Vision

Die Gastro Vision geht in den Süden und findet vom 3. bis 7. Februar 2018 parallel zur Intergastra auf dem Gelände der Messe Stuttgart statt. Die Veranstaltung…
INTERGASTRA Eingang Fahnen

Weiteres Wachstum 2018: Intergastra auf der Überholspur

Nachdem die Intergastra in den letzten Jahren kontinuierlich gewachsen ist, schreibt die Messe Stuttgart gemeinsam mit Partnern und ausstellenden Unternehmen weiter…
THOREAU Wasser

Einfach und rein – das Wasserkonzept von THOREAU

THOREAU ist ein schwedisches Wasserkonzept für die Umwandlung von leitungsgebundenem Trinkwasser in ein hochwertiges Angebot für die Gastronomie, die Hotellerie…
Eckes-Granini little BIC Dispensersystem

little BIC Dispensersystem von Eckes-Granini jetzt auch in mattem Edelstahl

Die Optik macht’s: Eine stimmige Atmosphäre ist in der Gastronomie ebenso erfolgsentscheidend wie die Qualität der Speisen. Eckes-Granini bietet daher sein 2014…
©Hamburg Messe und Congress / INTERNORGA 2015 / Michael Zapf

Schlussbericht: Aus Tradition innovativ – 90 Jahre INTERNORGA

Seit 90 Jahren steht die INTERNORGA für Innovationskraft, fachlichen Austausch, exzellente Geschäftsmöglichkeiten und die Abbildung richtungsweisender Trends.…
ITNERNORGA 2016 Craft Beer Arena

Rückblick INTERNORGA 2016: Volle „Craft“ voraus!

An den vergangenen sechs Tagen, vom 11. bis zum 16. März, fand in den Hamburger Messehallen die INTERNORGA statt. Die international führende Fachmesse für Gastronomie…
TOP HOTEL STAR AWARD 2016 Sieger

MBG FOODSERVICE: Gold beim TOP HOTEL STAR AWARD 2016

Die Leser haben entschieden und die Gewinner des TOP HOTEL STAR AWARD 2016 gewählt: Deutschlands meistabonnierte Hotelfachzeitschrift zeichnete am 13. März 2016…
INTERGASTRA 2016 Dehoga Stand

INTERGASTRA 2016: Die Erfolgsgeschichte geht weiter

1 Kommentar
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Die Intergastra, Fachmesse für engagierte Gastgeber aus Gastronomie und Hotellerie, konnte nach fünf erfolgreichen Messetagen erneut ein Ausrufezeichen setzen…
DEHOGA Bundesverband Logo

DEHOGA: Wachstumsplus für Gastronomie und Hotellerie

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland bleiben optimistisch. Das ist die Botschaft des heute veröffentlichten Branchenberichts Herbst 2015 des Deutschen Hotel-…
HOGA 2017 Logo

HOGA Nürnberg 2017: Neuer Termin und neue Themen

Gebündelte Kompetenzen an drei Tagen: Die HOGA 2017 wird vom 15. bis 17. Januar 2017 zum Branchentreffpunkt für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.…
DEHOGA Bundesverband Logo

DEHOGA Marktplatz Gastronomie auf der Anuga

In wenigen Tagen heißt es wieder: Auf zur Anuga nach Köln! Vom 10. bis 14. Oktober öffnet die weltweit größte und wichtigste Businessplattform für die internationale…
Wochenrückblick

Wochenrückblick KW 34/2015: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…
DEHOGA Bundesverband Logo

Gastronomie und Hotellerie: Wachstum und Beschäftigung weiter im Aufwärtstrend

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, erzielten Gastronomie und Hotellerie im ersten Halbjahr 2015 ein Umsatzwachstum von nominal 4,3 Prozent (1,7 Prozent real)…
DEHOGA Bundesverband Logo

DEHOGA: Gedämpfter Optimismus in Gastronomie und Hotellerie

Die Betriebe des Gastgewerbes bewerten ihre Lage mehrheitlich positiv. Das ist das Ergebnis des „Branchenberichtes Frühjahr 2015“, den der Deutsche Hotel- und…
DEHOGA Bundesverband Logo

Gastronomie und Hotellerie mit Wachstums- und Beschäftigungsplus

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, lagen die Umsätze im ersten Quartal 2015 um nominal 3,5 Prozent (real 1,0 Prozent) über dem Vorjahresergebnis. Allein…
about-drinks

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