Schlagwortarchiv für: Gastgewerbe

gastronom
DEHOGA-Umfrage

Fußball-EM: Gastgewerbe hofft auf positive Impulse für den Deutschland-Tourismus

Knapp einen Monat vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland erwarten die meisten gastgewerblichen Betriebe keine oder nur geringe direkte wirtschaftliche…
DEHOGA-Umfrage

Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und Folgen der Mehrwertsteuererhöhung

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen…
Jahresbilanz

Gastgewerbe 2023: Viertes Verlustjahr in Folge bei anhaltend hohem Kostendruck

Das Gastgewerbe in Deutschland hat das Vor-Corona-Niveau trotz Umsatzzuwächsen im letzten Jahr noch immer nicht erreicht. Wie das Statistische Bundesamt am Dienstag…
gastronomie
Hotellerie und Gastronomie

Statistisches Bundesamt: Umsatz im Gastgewerbe 2023 voraussichtlich um 2,6 % höher als 2022

Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach einer Schätzung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2023 real (preisbereinigt) 2,6 % und nominal (nicht preisbereinigt)…
gastronomie
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Mehrwertsteuererhöhung trifft Gäste und Gastgeber hart

Die Mehrwertsteuererhöhung von 7 auf 19% auf Speisen wird gravierende Folgen für die Gastgeber haben. Das zeigt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und…
INTERGASTRA Fahnen Eingang
Messe

Innovationen für Gastronomie, Hotellerie und Außer-Haus-Markt auf der INTERGASTRA 2024

Die Corona-Pandemie war eine herausfordernde Zeit – Gastronomie und Hotellerie haben dies besonders zu spüren bekommen. Doch tatsächlich hat sie auch einige…
dehoga umfrage
Statistisches Bundesamt

Gastgewerbeumsatz im Juli 2023 gesunken

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Juli 2023 gegenüber Juni 2023 kalender- und saisonbereinigt sowohl real (preisbereinigt) als auch nominal (nicht preisbereinigt)…
dehoga umfrage
DEHOGA-Umfrage

Bilanz und Ausblick 2023: Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu

Die Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu – dies verdeutlichen die Ergebnisse der aktuellen DEHOGA-Umfrage. DEHOGA-Präsident Zöllick fordert: „Steuerfairness…
dehoga umfrage
Gastronomie

Halbjahresbilanz 2023: Gastgewerbe bleibt in der Verlustzone

Die am heutigen Donnerstag vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2023 noch immer deutlich unter…
dr. Erich kaub
Nachruf

Gastgewerbe trauert um DEHOGA-Ehrenpräsidenten Dr. Erich Kaub

Dr. Erich Kaub, langjähriger Präsident und Ehrenpräsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) ist am 11. August 2023 in München…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

Zum Ende der Winterzeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Wie eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA…
dehoga umfrage
Jahresbilanz 2022

Drittes Verlustjahr in Folge: Gastgewerbe zwischen Hoffnung und Skepsis

Deutschlands Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Die am heutigen Freitag veröffentlichten Umsatzzahlen des Statistischen Bundesamtes belegen…
gastronom im restaurant
Gastronomie

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
gastronomie
Gastgewerbe

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverbandes)…
dehoga umfrage
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber fordern Planungssicherheit und Perspektiven

Explodierende Kosten, Inflationsängste und wachsende Unsicherheiten drücken auf die Stimmung der Gastronomen und Hoteliers. Das ist das Ergebnis einer aktuellen…
hoga
Wettbewerb

„Gastro Innovation Award 2023“ by HOGA Nürnberg Bewerbungsfrist verlängert

Bayerns Gastgebermesse HOGA Nürnberg sucht mit ihrem „Gastro Innovation Award“ nach innovativen Ideen, die das Gastgewerbe bereichern. Dazu zählen zum Beispiel…
dehoga umfrage
Umfrage

NGG-Umfrage belegt Jobfrust im Gastgewerbe

Mehr als ein Drittel der Beschäftigten im Gastgewerbe sieht seine berufliche Zukunft außerhalb der Branche. Das ist ein zentrales Resultat der von der Gewerkschaft…
gastrosummits
Messe

Drei GASTRO SUMMITs stehen in den Startlöchern

Neben Essen (16. + 17. Oktober 2022) sind Friedrichshafen (26. bis 28. Februar 2023) und Hannover (3. + 4. April 2023) die neuen Standorte der GASTRO SUMMITS. Bei…
dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA-Umfrage: Energiekostenexplosion im Gastgewerbe

„Die Hoteliers und Gastronomen in Deutschland leiden unter der Kostenexplosion bei Energie, Lebensmitteln und Personal“, erklärt Guido Zöllick, Präsident…
dehoga umfrage
Gastronomie

Halbjahresbilanz 2022: Gastgewerbe droht das dritte Verlustjahr in Folge

Die am  Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau.…
dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA: Sorgen und Existenzängste in der Branche wachsen

Das Gastgewerbe steht weiter unter Druck. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Auch…
gastronom im restaurant
Corona-Bilanz

DEHOGA: „Neustart Gastgewerbe muss gelingen“

Nach zwei Jahren Corona-Pandemie kämpft sich das Gastgewerbe aus der Krise. Dank der seit April anziehenden Nachfrage wächst bei vielen Betrieben Zuversicht. Der…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Im Gastgewerbe wächst die Zuversicht

Nach dem Wegfall der Corona-Auflagen zieht die Nachfrage im Gastgewerbe wieder deutlich an. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
dehoga umfrage
Wirtschaftliche Lage

DEHOGA-Umfrage: Weiterhin hohe Umsatzverluste im Gastgewerbe

Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen noch immer massive Umsatzeinbußen im Gastgewerbe…
bier zapfen
Günstige Paketkonditionen

Unterstützung des Gastgewerbes: Anheuser-Busch InBev kooperiert mit RollingFunds

Um die Gastronomie in Deutschland zu stärken, erweitert Anheuser-Busch InBev die Zusammenarbeit mit RollingFunds in Frankreich auf den deutschen Markt. Durch die…
aussengastronomie
Destatis

Deutlicher Umsatzeinbruch im Gastgewerbe

Die Gastronomie- und Beherbergungsunternehmen in Deutschland konnten sich im Jahr 2021 nicht von den Umsatzeinbrüchen im ersten Corona-Krisenjahr 2020 erholen:…
gastronom mit maske
Corona-Gipfel

DEHOGA-Appell: Lockerungen der Corona-Maßnahmen müssen jetzt kommen

Vor dem nächsten Bund-Länder-Treffen fordert der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) ein Ende der massiven Corona-Beschränkungen für…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle Corona-Politik: DEHOGA schlägt Alarm

Die verschärften Corona-Regelungen haben verheerende Auswirkungen für Restaurants und Hotels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband)…
gastronom mit mundschutz
Zukunft des Gastgewerbes gefährdet

Umsatzverluste durch neue Corona-Regeln: DEHOGA fordert Rettungspaket für die Branche

Die neuen Corona-Einschränkungen treffen das Gastgewerbe wieder besonders hart. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) drängt auf wirksame…
kellnerin an der theke
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und…
eat&style münchen
Veranstaltung

eat&style 2021 München feierte den Genuss

Nach einem fulminanten Tour-Auftakt im Oktober in Hamburg, gastierte die eat&style am 6. und 7. November in der Kulturhalle Zenith in München. Nicht nur die…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage zur wirtschaftlichen Lage im Oktober - Licht und Schatten im Gastgewerbe

Das Gastgewerbe in Deutschland ringt weiter mit den Folgen der Corona-Krise. Hotels und Restaurants setzten im Oktober immer noch 7,0 Prozent weniger um als im Vorkrisenjahr…
gastronom
Umsatzverluste abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe unter Vorkrisenniveau

Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzten Hotels und Restaurants im September 5,3 Prozent weniger…
messestände hoga
Messe

Endlich wieder eine Präsenzmesse für das Gastgewerbe: HOGA Nürnberg

Die Gastronomiefachmesse HOGA findet 2021 in besonderen Zeiten statt und erlebt dadurch einige Veränderungen und auch Herausforderungen. Für die Branche ist die…
gastronom
Einbußen deutlich abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: In vielen gastgewerblichen Betrieben wächst die Zuversicht

Dank der Lockerungen und der gestiegenen touristischen Nachfrage geht es im Gastgewerbe wieder aufwärts. Im August 2021 lagen die Umsätze 5,7 Prozent unter den…
gastronom mit mundschutz
Halbjahresbilanz 2021

Erneut dramatische Einbußen im Gastgewerbe

Wie das Statistische Bundesamt am Mittwoch veröffentlichte, betrug der Umsatzrückgang von Januar bis Juni nominal 35,6 Prozent und real 38,0 Prozent – und das…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

Corona-Beschlüsse stoßen auf geteiltes Echo im Gastgewerbe

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) bewertet die Ergebnisse des Bund-Länder-Gipfels differenziert. Die Abkehr von Lockdown-Szenarien…
messestände hoga
Messe-Re-Start

Endlich wieder eine Präsenzmesse für das Gastgewerbe: HOGA Nürnberg vom 17. bis 19. Oktober 2021

Nach herausfordernden Monaten für die Branche findet die Gastgebermesse HOGA vom 17. bis 19. Oktober in der Messe Nürnberg als Präsenzveranstaltung statt. Damit…
gastronom mit maske
DEHOGA-Umfrage

Neustart im Gastgewerbe: Fast jeder zweite Betrieb bangt weiter um seine Existenz

Nach sieben Monaten Lockdown ist die Freude bei Gastgebern und Gästen über die Wiedereröffnung der Außengastronomie und zum Teil auch der Innengastronomie und…
gastronom mit maske
Statistisches Bundesamt

Umsätze im Gastgewerbe seit Ausbruch der Pandemie um fast die Hälfte eingebrochen

Nach mehrmonatigen Schließungen zur Eindämmung des Infektionsgeschehens wird über eine schrittweise Wiederbelebung des Gastgewerbes diskutiert. Hotels, Restaurants…
aussengastronomie
Öffnungsperspektive Gastgewerbe

DEHOGA NRW: Nur 15% werden sicher ihre Terrassen öffnen

Ab 22. März kann es theoretisch wieder losgehen mit dem Terrassengeschäft. Aber nur 15 Prozent der Gastronomen werden ihre Außengastronomie nach einer DEHOGA-Umfrage…
gastronom mit maske
Gastgewerbe im Endlos-Lockdown

DEHOGA-Umfrage: Jedes vierte Unternehmen zieht Betriebsaufgabe in Erwägung

Die aktuellen Corona-Beschlüsse stoßen beim Gastgewerbe auf massive Kritik. 63,0 Prozent der Betriebe bezeichnen die Entscheidungen der letzten Bund-Länder-Konferenz…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

DEHOGA: Das Gastgewerbe erwartet konkrete Öffnungsperspektiven und Gleichbehandlung

„Das Bund-Länder-Treffen am Mittwoch darf nicht ohne konkrete Öffnungsperspektive für Gastronomie und Hotellerie ausgehen“, sagt Guido Zöllick, Präsident…
gastronom mit mundschutz
Jahresbilanz 2020: Fast 40 Prozent Minus

Dramatischer Umsatzeinbruch im Gastgewerbe

Restaurants und Hotels verzeichnen im Zuge der Corona-Krise im Jahr 2020 einen nie dagewesenen Umsatzeinbruch. Wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte,…
schild mit aufschrift wegen corona geschlossen
Corona-Krise

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Branche erwartet Öffnung vor Ostern

Der DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert vollständige Auszahlung der Hilfen an alle Unternehmen und konkrete Öffnungsperspektiven. Kretschmers Absage an den…
schild mit aufschrift wegen corona geschlossen
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Enttäuschung und Verzweiflung über ausbleibende Hilfen im Gastgewerbe

Das notleidende Gastgewerbe wartet dringend auf die schnelle Auszahlung der zugesagten staatlichen Hilfen. Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbe wächst im April real um 1,4 Prozent gegenüber Vorjahr

Laut Statistischem Bundesamt setzte das Gastgewerbe im April 2018 in Deutschland preisbereinigt (real) 1,4 Prozent mehr um als im April 2017. In jeweiligen Preisen…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz im Oktober 2017 real um 0,5 Prozent rückläufig

Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Oktober 2017 preisbereinigt (real) 0,5 Prozent weniger um als im entsprechenden Vorjahresmonat. Wie DESTATIS weiter mitteilte,…