Schlagwortarchiv für: Corona-Krise

dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA: Sorgen und Existenzängste in der Branche wachsen

Das Gastgewerbe steht weiter unter Druck. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Auch…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Im Gastgewerbe wächst die Zuversicht

Nach dem Wegfall der Corona-Auflagen zieht die Nachfrage im Gastgewerbe wieder deutlich an. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
weinprobe
Deutsches Weininstitut

Inflation bremst Weineinkäufe

Die deutschen Haushalte haben sich im ersten Quartal dieses Jahres beim Weineinkauf deutlich zurückgehalten. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) bekannt gab, lagen…
dehoga umfrage
Wirtschaftliche Lage

DEHOGA-Umfrage: Weiterhin hohe Umsatzverluste im Gastgewerbe

Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen noch immer massive Umsatzeinbußen im Gastgewerbe…
spirituosen im regal
Arbeitsplatzverluste und rückläufige Umsätze

Covid-Krise hat erhebliche negative Auswirkungen auf den europäischen Spirituosensektor

Eine neue Analyse unterstreicht die verheerenden Auswirkungen, die die Covid-Krise auf den europäischen Spirituosensektor und die gesamte Lieferkette hatte. COVID-19-bedingte…
gastronom
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe begrüßt Lockerungen

Nach den monatelangen Corona-Beschränkungen durch 2G und 2G Plus in Gastronomie und Hotellerie gilt dort ab dem 4. März 2022 bundesweit wieder die 3G-Zugangsregelung.…
Winkels LKW
Corona-Krise

Geschäftsbericht 2021: Winkels-Gruppe stellt sich Herausforderungen

Das Jahr 2021 war ein schwieriges Jahr für die gesamte Getränkebranche. Die anhaltende Corona-Krise und deren Folgen machte sich auch bei der Winkels-Gruppe bemerkbar.…
gastronom mit maske
Corona-Gipfel

DEHOGA-Appell: Lockerungen der Corona-Maßnahmen müssen jetzt kommen

Vor dem nächsten Bund-Länder-Treffen fordert der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) ein Ende der massiven Corona-Beschränkungen für…
mineralwasser
Branchendaten 2021

Deutsche Mineralbrunnen: Verbraucher trinken weniger Mineralwasser

Auch im zweiten Jahr der Coronapandemie müssen die deutschen Mineralbrunnen einen Absatzrückgang bei Mineral- und Heilwasser verzeichnen. Nach ersten Hochrechnungen…
mann mit mundschutz
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber erwarten Perspektiven

Für das Gastgewerbe sind stabile Zukunftsperspektiven wichtiger denn je. Das zeigen die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
bier zapfen
Statistisches Bundesamt

Bierabsatz auch im zweiten Jahr der Corona-Krise gesunken

Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben 2021 insgesamt rund 8,5 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)…
gezapftes bier
Deutscher Brauer-Bund e.V.

Erneut massive Verluste für die deutsche Brauwirtschaft

Die Corona-Pandemie hat auch im Jahr 2021 zu massiven Einbußen für die deutsche Brauwirtschaft geführt. Nach einer Prognose des Deutschen Brauer-Bundes ging der…
gastro vision 2022
Veranstaltung

Gastro Vision 2022 in Hamburg abgesagt

Steigende Inzidenzen, mangelnde Planbarkeit und Branchen-Engpass bei Alternativtermin – die Veranstalter der Gastro Vision sagen ihre Veranstaltung für Mitte…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Bundesverband

DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche im Januar

Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) unterstreichen die weiterhin katastrophale Lage der…
INTERNORGA Eingang
Corona-Welle

INTERNORGA wird verschoben

Die INTERNORGA wird in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Der rasante Verlauf der vierten Corona-Welle mit täglich…
prowein 2022
Messe

ProWein in den Frühsommer verschoben

Die Messe Düsseldorf verschiebt die ProWein in Abstimmung mit den beteiligten Partnern und Verbänden auf den 15. bis zum 17. Mai 2022. Angesichts des aktuell hohen…
champagner keller
Comité Champagne

Champagner: Starker Absatz 2021 und vorsichtiger Optimismus für 2022

Der weltweite Absatz von Champagner stieg 2021 auf 322 Millionen Flaschen. Das ist ein Wachstum von 32 Prozent gegenüber 2020. Der französische Markt wuchs um…
mann mit mundschutz
Statistisches Bundesamt

Corona-Krise: Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie geht deutlich zurück

Die Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie trafen und treffen die Gastronomie besonders stark - mit Folgen für die Arbeitsplätze in der Branche. Die Zahl…
brauerei veltins
Jahresbilanz

Veltins mit bestem Ausstoßergebnis

Mit einem Ausstoß von 3,095 Mio. hl hat sich die Brauerei C. & A. Veltins im zurückliegenden Geschäftsjahr aus der Abwärtsspirale des deutschen Biermarktes…
bier zapfen
Jahresbilanz

Warsteiner Brauerei stemmt sich gegen Corona-Krise

Trotz verschärfter Beschränkungen in der Corona-Pandemie schließt die Warsteiner Brauerei nur mit einem leichten Minus ab. Die Brauerei entwickelt sich damit…
kellnerin an der theke
Gastronomie

2G-plus: DEHOGA Bayern begrüßt Beschlüsse des Ministerrates

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern begrüßt die Beschlüsse des Ministerrates, die 2G plus-Regel nicht umzusetzen. DEHOGA Bayern-Präsidentin…
privatbrauerei zwettl produkte
Optimistischer Ausblick

Österreich: Privatbrauerei Zwettl trotzt Corona-Krise

„Wir mussten in unserer langjährigen Unternehmensgeschichte schon durch viele Höhen und Tiefen gehen – und jetzt eben durch das zweite Jahr in Folge mit Corona.…
mann mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche wegen 2G und 2G Plus

Fast jeder zweite Unternehmer meldet nach Einführung der 2G-Plus-Regel Umsatzeinbrüche von 70 Prozent und mehr. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert für die…
Engagement

Bereits mehr als 13.000 Corona-Impfungen in der Krombacher Brauerei durchgeführt

In dem in den Räumlichkeiten der Krombacher Erlebniswelt errichteten Impfzentrum konnten bis heute über 13.000 Impfungen gegen das Corona-Virus verabreicht werden.…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle Corona-Politik: DEHOGA schlägt Alarm

Die verschärften Corona-Regelungen haben verheerende Auswirkungen für Restaurants und Hotels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband)…
biergläser
Baden-Württemberg

Brauereien kritisieren neue Verschärfungen der Landesregierung scharf

Die am vergangenen Freitag von der Landesregierung in Baden-Württemberg beschlossenen Verschärfungen der bisherigen Corona-Regeln sorgt für große Besorgnis in…
frau trinkt tee
Auswirkungen der Pandemie

Corona-Krise: Auch Teewirtschaft von Rohstoffengpässen betroffen

Die Stimmung bei den Mitgliedern des Deutschen Tee & Kräutertee Verbandes, dem hiesigem Branchenvertreter, ist eigentlich durchweg positiv. Anlass zur Freude…
kellnerin an der theke
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

Corona-Beschlüsse stoßen auf geteiltes Echo im Gastgewerbe

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) bewertet die Ergebnisse des Bund-Länder-Gipfels differenziert. Die Abkehr von Lockdown-Szenarien…
cola neben tastatur
Neuer Tarifvertrag

CCEP DE und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten vereinbaren Anspruch auf mobile Arbeit

Mit der Corona-Pandemie hat sich der Trend hin zu neuen, flexibleren Arbeitsmodellen deutlich beschleunigt. Gemeinsam haben Coca-Cola European Partners Deutschland…
gewinner eines gewinnspiels der warsteiner brauerei
#ZurückzurGastro

Warsteiner Brauerei kurbelt Gastronomie an

Gemeinsamer Biergenuss mit Freunden: In Kooperation mit dem Soester „Gastro-Checker“ Alexander Martinelli organisierte die Warsteiner Brauerei ein Gewinnspiel…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Branchenumfrage

37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen weiter um ihre Existenz

Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen…
gezapftes bier
Destatis

Bierabsatz im 1. Halbjahr 2021 um 2,7 % niedriger als im Vorjahr

Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2021 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,7 % beziehungsweise 113,4 Millionen Liter gesunken. Wie das Statistische Bundesamt…
gastronom mit maske
DEHOGA-Umfrage

Neustart im Gastgewerbe: Fast jeder zweite Betrieb bangt weiter um seine Existenz

Nach sieben Monaten Lockdown ist die Freude bei Gastgebern und Gästen über die Wiedereröffnung der Außengastronomie und zum Teil auch der Innengastronomie und…
spirituosen im regal
BSI

Corona-Krise stellt Spirituosenmarkt vor neue Herausforderungen

Die Corona-Krise ging auch am deutschen Spirituosenmarkt nicht spurlos vorbei. Der Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen lag 2020 mit 5,2 Litern um 1,9 Prozent unter dem…
desperados rave to save
Unterstützung

"Rave to Save" von Desperados sammelt 55.000 € Spenden für deutsche Clubszene

Desperados läutet die nächste Phase der „Rave to Save"-Partyreihe ein, bei der Partygänger zugunsten von Nachtclubs, die von der Pandemie betroffen sind, bereits…
mann zapft bier von gaffel
Corona-Krise

Gaffel: Keine Verlängerung des Mindesthaltbarkeitsdatums von Fassbier

Wegen des anhaltenden Lockdowns droht das Mindesthaltbarkeitsdatum für Bier in Fässern abzulaufen. Die Praxis einiger Brauereien, das MHD bei schon ausgeliefertem…
mann zapft ein bier
Weiterverarbeitung von Fassbier

Schlossbrauerei Autenried: Keine Verlängerung des Mindesthaltbarkeitsdatums von Fassbier

Die Schlossbrauerei Autenried setzt auf die Weiterverarbeitung von Fassbier anstatt auf die Verlängerung des Mindesthaltbarkeitsdatums.  Kürzlich verkündeten…
gastronom mit maske
Statistisches Bundesamt

Umsätze im Gastgewerbe seit Ausbruch der Pandemie um fast die Hälfte eingebrochen

Nach mehrmonatigen Schließungen zur Eindämmung des Infektionsgeschehens wird über eine schrittweise Wiederbelebung des Gastgewerbes diskutiert. Hotels, Restaurants…
stefanie milcke
Neue Strategien

Optionen für die Gastronomie in der Corona-Krise - Interview mit Stefanie Milcke, Gastro-MIS GmbH

Gerade erst wurde bekannt, dass die Gastronomie in Deutschland möglicherweise noch länger geschlossen bleiben muss – die längste "vorübergehende" Zwangsschließung…
zwei menschen prosten sich mit einem bier zu
Statistisches Bundesamt

Bierabsatz während der Corona-Krise deutlich gesunken

Im Jahr der Corona-Pandemie 2020 haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 8,7 Milliarden Liter Bier abgesetzt. Wie das Statistische…
barkeeper mit maske
Jetzt mitmachen!

Umfrage zu Auswirkungen der Corona-Pandemie auf deutsche Gastronomielandschaft

Sperrungen, Schließungen, Hygienekonzepte – die vergangenen Monate stellten für viele Gastronom*innen eine große Herausforderung dar. Die Berliner Agentur Proof…
stuhl auf einem tresen
Jägermeister

Denkathon zum Erhalt des Nachtlebens: Schwarmintelligenz liefert 35 Lösungsansätze

Über 1.000 Menschen aus ganz Deutschland haben das letzte Wochenende beim DENKATHON - dem virtuellen Hackathon von Jägermeister - verbracht, um in nur 48 Stunden…
mann zapft ein bier am zapfhahn
Entwicklung im Jahr 2020

Radeberger Gruppe: "Ein rabenschwarzes Jahr für den Biermarkt"

Es war ein düsteres Jahr für die deutschen Brauer: Der monatelange, nahezu ersatzlose Ausfall des Außer-Haus-Geschäftes und aller Formen der Geselligkeit hat…
mischpult im club
Rettung der Nachtkultur

Denkathon: Jägermeister setzt auf Schwarmintelligenz

Es ist kurz vor Weihnachten, ganz Deutschland befindet sich erneut in einem harten Lockdown, in dem das Nachtleben zum größten Teil schon seit neun Monaten feststeckt…
schild mit aufschrift wegen corona geschlossen
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Enttäuschung und Verzweiflung über ausbleibende Hilfen im Gastgewerbe

Das notleidende Gastgewerbe wartet dringend auf die schnelle Auszahlung der zugesagten staatlichen Hilfen. Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und…
mann zapft ein bier am zapfhahn
Corona-Krise

Brauereigasthöfe in Existenznot: Versagt der Bund seine Unterstützung?

Bei Bayerns Brauereigasthöfen geht die Existenzangst um. Bis vor wenigen Tagen hatten sie gehofft, auch in den Genuss staatlicher Unterstützung zu kommen, wie…
about-drinks

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