BV GFGH Gastgewerbe

Markt und Statistik Gastgewerbe: Gastgewerbeumsatz im August 2014 real um 1,4 Prozent gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im August 2014 real 1,4 Prozent und nominal 3,6 Prozent mehr um als im August 2013. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, liegt das gesamte Gastgewerbe kumuliert betrachtet von Januar bis August 2014 bei einem nominalen Plus von 3,4 Prozent und einem realen, also preisbereinigten Plus von 1,3 Prozent.

Die einzelnen Segmente des Gastgewerbes zeigen dabei recht unterschiedliche Entwicklungen. So legen Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleister in den acht Monaten des Jahres 2014 nominal um 5,0 Prozent und real um 2,9 Prozent zu, während das Beherbergungsgewerbe lediglich 3,5 Prozent nominal und 1,3 Prozent real an Zuwachs erreicht. Zwar liegt die gesamte Gastronomie mit Plus 3,4 Prozent nominal und Plus 1,3 Prozent real mit den Werten des Beherbergungsgewerbes nahezu identisch, jedoch ist die Entwicklung bei den getränkeintensiven Kneipen erheblich negativer. Diese kommen von Januar bis August 2014 lediglich auf ein nominales Plus von 1,24 Prozent bei einem realen Minus von 0,89 Prozent.

Alles in allem kann sich das Gastgewerbe jedoch freuen, dass der verregnete August 2014 nicht ganz so gravierende Auswirkungen hatte wie bei den Getränkeherstellern.

Quelle: Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V. | bv-gfgh.de

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