Schlagwortarchiv für: Verband
Alejandra Breustedt aus dem „Al Salam“ in Köln gewinnt Deutsche Cocktail Meisterschaft 2023
Es war ein spannender Nachmittag am 21. November im Hotel FREIgeist Nordstadt in Göttingen. Anlässlich der 37. Deutsche Cocktail Meisterschaft (DCM) der Deutschen…
Deutsche Sektkellereien reduzieren das Flaschengewicht von Sekt erfolgreich
Mit der größtmöglichen Reduzierung des Flaschengewichtes hat die deutsche Sektbranche einen wichtigen Grundstein zu nachhaltigem Handeln gelegt.
Eigenen Verbandserhebungen…
DEHOGA-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie mit neuem Vorstand
Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA Bundesverband hat sich neu aufgestellt. An die Spitze des wichtigen Verbandsgremiums wählte die Mitgliederversammlung…
Deutsche Sektkellereien verzeichnen 2022 steigende Nachfrage
Verbandseigenen Erhebungen zufolge haben die Mitgliedsunternehmen des Verbandes Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) im vergangenen Jahr insgesamt rund 284,6 Millionen…
Plus von sechs Prozent im Vergleich zum Vorquartal: Kaffeekonsum außer Haus erneut gestiegen
Kaffee ist Kult – und Kulturgut. 350 Jahre ist es her, dass das erste Kaffeehaus auf deutschem Boden seine Türen öffnete: das Kaffeehaus am „Schütting“…
Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023: Konsumflaute belastet auch die Brauereien
Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen…
Deutscher Brauer-Bund und pro-K erneuern Anforderungskatalog für Flaschenkästen
Gerade mit Blick auf Ressourcenschonung und Kreislaufwirtschaft ist Mehrweg eine gute Entscheidung. Getränke-Flaschenkästen sind mit ihrer langen Lebensdauer…
Brauwirtschaft zeichnet „Botschafter des Bieres 2023“ aus
Der FDP-Politiker Johannes Vogel ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Erste Parlamentarische Geschäftsführer der Bundestagsfraktion…
Yvonne Heistermann ist neue Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland
Bereits am 4. Juni traf sich die Sommelier-Union Deutschland zu ihrer jährlichen Mitgliederversammlung im Spa & GolfResort Weimarer Land. Im Rahmen der Veranstaltung…
Christian Weber ist neuer Präsident des Deutschen Brauer-Bundes
Das Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) hat Christian Weber (44) zum neuen Präsidenten des Verbandes gewählt. Nach sechs Jahren an der Spitze des Brauer-Bundes…
Fruchtsaftbranche tagte: Kontinuität und Zuversicht in herausfordernden Zeiten
Am 14. Juni 2023 fand in Augsburg die Mitgliederversammlung des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) statt. Zahlreiche Gäste und Verbandsmitglieder…
Inflation und schwaches Konsumklima: Brauereien weiter unter hohem Kostendruck
Die Brauwirtschaft steht weiter unter einem massiven Kostendruck. Auch wenn sich die Energiepreise stabilisiert haben, auf hohem Niveau rückläufig sind und es…