Wodqa® erhält Goldmedaille beim World Spirits Award 2014

Das Ultrapremium-Destillat Wodqa® (kurz „W“ für „double-u“) hat beim World Spirits Award 2014 pünktlich zur ProWein eine Goldmedaille errungen. Die Ultrapremiumspirituose – flavored by nature ist ein extrem reines Destillat, das siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert wird (hier im Interview auf about-drinks).

Die Grundelemente Weizen und Wasser als auch die Destillation sind maßgeblich für die herausragende Qualität vom W-Wodqa® verantwortlich.

Der Winterweizen stammt von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb. Das Graniturgestein spendet dem Wasser wertvolle Mineralien und ist gleichzeitig der Grund für seine extreme Kalkarmut. Das Wasser wird frisch aus der Quelle eines nahe gelegenen österreichischen Naturschutzgebietes entnommen. Es wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.

Die anschließende Destillation nach dem Pot-Still-Verfahren (in einer Brennblase, wie es bei guten Whiskeys und Feinobstbränden üblich ist) geschieht mit höchster Akkuratesse. Das Destillat stammt aus dem Mittellauf des Brennvorgangs, dem sogenannten „Herzstück“, das mit aller Ruhe und Sorgfalt separiert wird.

Natürlich ist ein solch reines Destillat frei von jeglichen (auch gesetzlich erlaubten) Zusätzen, seien es Zucker oder fremde Aromastoffe.

Die Konsequenz in der Herstellung, die auf der Reinheit der Rohstoffe basiert, macht jedwede Filterung unnötig. Die feinen Getreidearomen bleiben dadurch erhalten und werden durch das mineralstoffreiche Wasser transportiert.

Mit Regionalität, Frische und Qualität wird so ein extrem weicher und aromatischer Vodka produziert – ergo kein „tot gefitertes“ Wässerchen (slaw., russ., poln. für Vodka) sondern ein wahres „aqua vitae“, also ein Lebenswasser

Die Hersteller-Maxime „Q for Quality“ findet sich deshalb nicht nur im Firmen- und Markennamen mit dem „q“ wieder, sondern auch in der Gestalt des Destillats: als extrem pure und konsequent anders gestaltete Spirituose.

Neben dem neusten Gewinn der Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2014 wurde das Design der Spirituose auch schon mit dem iF Packaging Design Award und dem Red Dot in der Kategorie Product Design ausgezeichnet.

Mehr zur Ultrapremiumspirituose unter: www.wodqa.com.

Quelle: QONZERN GMBH & CO. KG | qonzern.com

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