Torres Brandy Zero Challenge 2025/26: Jetzt bewerben

Die Torres Brandy Zero Challenge startet in ihre vierte Runde. Ab sofort können sich Gastronom:innen weltweit online bewerben. Gesucht werden nachhaltige, umsetzbare Ideen, die zeigen, wie Bars, Restaurants und Hotels ökologische und soziale Verantwortung übernehmen können. Das können Konzepte für Abfallvermeidung, Kreislaufwirtschaft, erneuerbare Energien, nachhaltiges Design oder soziale Integration sein – entscheidend ist die Umsetzbarkeit und Wirkung.

Das große Finale findet im März 2026 in Barcelona statt, die Gewinneridee wird mit 30.000 € für die Umsetzung gefördert. Torres Brandy – eine der führenden Brandy-Marken im Premium-Spirituosenmarkt – organisiert den Wettbewerb im Geiste des langjährigen Engagements der Familia Torres für Nachhaltigkeit und ihrem proaktiven Ansatz zur Bekämpfung des Klimawandels.

Vorbilder aus der Welt – was bislang überzeugt hat

In den vergangenen Jahren haben internationale Projekte bereits Maßstäbe gesetzt:

• 2023 überzeugte Giacomo Giannotti aus Barcelona mit seinem „Zero Waste Lab“, das Plastikreste zu Bar-Utensilien verwandelte.
• 2024 gewann Alberto del Toro aus Mexiko mit seinem Zero-Projekt „Giving a Second Chance“: alte Glasflaschen werden zu Lampen, Gläsern und Bar-Equipment verarbeitet – und zugleich entstehen Jobs für ältere Menschen.
• 2025 wurde der Norweger Daniel Pappa für sein Projekt DGÆ ausgezeichnet: Er recycelt Reste und Barabfälle zu Sirup, Likören und anderen Cocktailzutaten.

Die Beispiele zeigen, wie die Challenge nicht nur innovative Konzepte sichtbar macht, sondern sie auch in der Realität wachsen lässt. Jetzt gilt: Warum nicht auch Ideen aus Deutschland?

Der Wettbewerb – Zeitplan und Ablauf

Teilnehmen können Gastronom:innen aus Hotellerie, Bars und Restaurants, die Online-Anmeldung startete im September und ist bis Dezember 2025 möglich. Nach lokalen Vorrunden haben die Teilnehmer:innen dann die Chance im März 2026 beim globalen Finale in Barcelona dabei zu sein.

Stimmen zur Zero Challenge

„Wir sind überzeugt, dass auch die deutsche Gastronomie viele Ideen hat, die beispielgebend sind und die Branche nachhaltig inspirieren können. Barcelona wartet auf starke Stimmen aus Deutschland“, sagt Christian Visalli, Spirits Global Managing Director bei Familia Torres.

„Für uns ist klar: Deutschland braucht beim Finale eine eigene Stimme. Jetzt ist die Gelegenheit, innovative Konzepte sichtbar zu machen und international Aufmerksamkeit zu gewinnen“, ergänzt Laureen Postler, Senior Brand Manager bei Schwarze und Schlichte, deutscher Partner von Torres Brandy.

Alle Infos und die Anmeldung: torresbrandyzerochallenge.com. Kontakt für Rückfragen in Deutschland: Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG

Über Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG

Die Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG mit Sitz in Oelde/Westfalen blickt auf über 360 Jahre Erfahrung in der Herstellung, Entwicklung und im erfolgreichen Management von Spirituosenmarken zurück. Als familiengeführtes Unternehmen mit klarer Markenstrategie und internationaler Ausrichtung zählt Schwarze und Schlichte heute zu den führenden Anbietern im deutschen Spirituosenmarkt – und ist ein verlässlicher Partner für Fachgroßhandel, Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel.

Zum vielfältigen Portfolio gehören unter anderem der Marktführer im Premium-Vodka-Segment Three Sixty Vodka, der hanseatische Knut Hansen Dry Gin, der moderne Déjà-Vu Aperitif, die ready-to-Serve Cocktails von Shatler’s sowie das alkoholfreie Konzept Soda Libre. Durch die exklusive Distribution internationaler Marken erweitert Schwarze und Schlichte sein Angebot kontinuierlich im Premium- und Trendsegment. Mit einem klaren Fokus auf Markenstärke, Innovationsgeist und langfristige Partnerschaften steht Schwarze und Schlichte für nachhaltigen Markenerfolg – national wie international.

Über Torres Brandy

Die Marke, welche zum sechsten Jahr in Folge von den besten Bars der Welt als beliebteste Brandy Marke durch Drinks International ausgezeichnet wurde, zeichnet sich aus durch eine beeindruckende Tradition und Handwerkskunst – die meisten Produkte des spanischen Familienunternehmens Familia Torres entstehen durch sorgfältige Reifung im bekannten Solera-Verfahren. Zum 1. Februar 2024 übernimmt Schwarze und Schlichte die Distribution, um die Premium-Spirituose auf dem deutschen Markt weiter zu stärken. Torres Brandy ist in vier Varianten erhältlich: Torres 5, Torres 10, Torres 15 und Torres 20.

Quelle/Bildquelle: Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG