Schlagwortarchiv für: Interview

„Die Whiskywelt herausfordern“: Alex Munch über Stauning Danish Whisky
Stauning will die Whiskywelt mit seinen Produkten herausfordern. Denn nach Meinung der neun Gründer muss ein Whisky nicht wie ein schottischer Single Malt schmecken.…

Tradition trifft Exotik: Jacek Nowinski und Adrian Seid über SÑR SCHNABEL Dry Gin
Seit April 2022 lassen Jacek Nowinski und Adrian Seid den Señor Schnabel fliegen. Und zwar in Form ihres eigenen Gins, dem SÑR SCHNABEL Dry Gin. Mit ihrem Konzept…

„Mit Liebe und Tradition seit 1689“ – Kai Elmendorf über die Brennerei Elmendorf
Anzeige // Die Brennerei Elmendorf hat ihre Wurzeln im Jahr 1689 und ist damit nicht nur die älteste Brennerei in Hamburg, sondern auch das fünftälteste Unternehmen…

10 Jahre THE OSTHOLSTEINER: Christian Gummig über den Doppelkorn und seinen Newsletter
Anzeige // Was haben besondere Kraftfahrzeuge, die besten Boxhandschuhe, Weihwasserspender, Wurstwärmer oder obskure Gadgets mit Korn zu tun? Rein gar nichts, würde…

Entstanden aus einer Ménage-à-trois: Miriam Lehle über den éclat Dry Gin
Die Entstehung des éclat Dry Gins ist eine Ménage-à-trois: Das Designer und Musikerpaar Miriam Lehle und Marius Jentschke, Felix Ellwanger vom renommierten VDP…

Kaffeegenuss made in Italy – Leopoldo De Luca über Gruppo Cimbali
Gruppo Cimbali ist führend in der Entwicklung und Herstellung von professionellen Maschinen für Espresso und Getränke auf Milchbasis sowie der Ausstattung von…

„The Distilling Doctors“: Dr. Michael Neidhart und Dr. Tim Droste über The Calla 16 - Premium Dry Gin
„The Distilling Doctors“ passt bei Michael Neidhart und Tim Droste wie die Faust aufs Auge: Beide sind promovierte Betriebswirte und haben sich mit The Calla…

„Wasser für alle – alle für Wasser“: Mario Klütsch und Carolin Stüdemann über Viva con Agua
771 Millionen Menschen weltweit haben keinen gesicherten Zugang zu sauberem Trinkwasser. Rund 489 Millionen Menschen davon fehlt sogar die Basis-Versorgung mit Trinkwasser.…

Champagne Talk: Peter Jauch trifft Dominique Demarville, Kellermeister und Geschäftsführer von Lallier
Peter Jauch schafft Erlebnisse, sei es in Form von Infused Dinners mit verschiedensten Köchen oder bei Tastings, bei denen er Gäste auf eine Gaumen-Reise mitnimmt.…

Geschäftsführer Holger Frey: „2023 gibt es eine große alkoholfreie Überraschung bei Gansloser“
Anzeige // Die Gansloser Destillerie gibt es seit 1905 – zumindest offiziell, denn davor war es eine Schwarzbrennerei. Geführt wird das traditionsreiche Familienunternehmen…

„Café, Bistro & Bar Großartig“ – Im Gespräch mit Gastro-Chef Philip Groß
Philip Groß kommt aus Marburg und betreibt dort das „Café, Bistro & Bar Großartig“. Eröffnet hat er es nach dem ersten Lockdown. In diesem Interview…

Königliches Originalrezept aus dem 17. Jahrhundert: Alexander Janssens über den Gin 1689
„Andere haben eine Story, Gin 1689 ist eine Legende“ heißt es beim Gin 1689. Es geht dabei um den niederländischen König William III., der im Jahr 1689 von…