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foodwatch e.V.

Schwere Hygienemängel in bayerischer Malzfabrik

Massiver Schimmelbefall an Decken, Wänden und Türen: Die Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) hat schwere Hygienemängel…
IDM Mineralwasser Gläser

Natürliches Mineralwasser: Sicherheit und Hygiene für Gast und Gastgeber

Gastronomen müssen sich zu 100 Prozent auf die Sicherheit ihrer Speisen und Getränke verlassen können. Ist dies nicht der Fall, steht schnell die Existenz des…

Nun auch Legionellen im Abwasser der Warsteiner Brauerei gefunden

Nachdem in der vergangenen Woche ein Rückkühlwerk in der Stadt Warstein als Quelle der Legionellen-Infektion ausgemacht wurde, gibt es jetzt neue Erkenntnisse.…
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