Beiträge

Eiszeitquell Förderpreis Tübingen Vorsitzende

21. Tübinger Förderpreis: EiszeitQuell stiftet 5.000 Euro für Eiszeitforschung

Die Eberhard-Karls-Universität Tübingen verleiht ihren diesjährigen Förderpreis für Ältere Urgeschichte und Quartärökologie an Dr. Andrew C. Sorensen von…
SodaStream Flaschen Müll

SodaStream zur Entdeckung des PETase-Enzyms: weiter unnötiges Plastik vermeiden

Schätzungsweise zehn Millionen Tonnen Plastik landen pro Jahr in den Ozeanen und Meeren der Welt. Katastrophal ist dabei vor allem die lange Zersetzungszeit: Eine…
Coca-Cola Sweetener Challenge

Coca-Cola schreibt 1 Million US-Dollar Preisgeld für natürlichen Süßstoff aus

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Auf Lebensmittelforscher wartet eine süße Herausforderung: Die Sweetener Challenge von Coca-­Cola ruft dazu auf, kalorienarme oder -freie Süßstoffe auf natürlicher…
Tullamore D.E.W. The Parting Glass Trauzeuge

Tullamore D.E.W. veröffentlicht globale Forschungsergebnisse zur Rolle des Trauzeugen

Meist sind es die liebsten Freunde oder nahestehenden Menschen, die mit dem Amt des Trauzeugen gekürt werden. Eine ehrenvolle Aufgabe, so sollte man meinen. Spannende…
Coca-Cola Logo

Coca-Cola: Erklärung zu wissenschaftlicher Forschung

Derzeit sind in deutschen Medien Berichte zu lesen, die die Seriösität der von Coca-Cola unterstützten wissenschaftlichen Forschungen grundsätzlich anzweifeln.…

Symposium zu „Bier und Gesundheit“ in Brüssel: Wissenschaftler präsentieren aktuelle Forschungsergebnisse

Im Rahmen des 7. "Beer & Health Symposium" in Brüssel präsentierten und diskutierten internationale Wissenschaftler ihre neuesten Forschungsergebnisse zu den…
Kaffee

Illycaffè und Lavazza analysieren Arabica-Erbgut

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Die zwei größten italienischen Kaffeehersteller Italiens, Illycaffè und Lavazza, haben in einem gemeinsamen Forschungsprojekt das Erbgut der Arabica-Bohne analysieren…
Kaffee

Amerikanische Forscher veröffentlichen Studie: Bier macht glücklich

Nun ist es amtlich: Bier macht glücklich. Das belegt eine Studie der University of Indiana (USA). Das „Glücklichsein“ wird dabei jedoch nicht durch den Alkohol…
Kaffee

Entwarnung durch Forscher: Arsen-Rückstände im Bier sind ungefährlich

Bereits im Juli 2009 berichtete das „ÖKO-TEST Magazin“ von einer Untersuchung, in dem 27 regionale Biermarken aus ganz Deutschland im Labor getestet wurden.…
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