Marktpotenziale 2024: Alkoholfrei bei Spirituosen und Bier ganz vorne

Zum Ende des vergangenen Jahres hat unsere Community entschieden, welche Marken mit dem about-drinks Beverages Award 2023 ausgezeichnet werden. Neben dem Voting in insgesamt 33 Kategorien gaben die rund 10.000 Teilnehmer und Teilnehmerinnen auch wieder ihre Einschätzung der Marktpotenziale von Spirituosen, Bier, alkoholfreien Getränken und weiteren Segmenten ab: Fallen diese, stagnieren sie oder steigen sie im Jahr 2024?

Die Befragung gibt einen umfassenden Einblick in die aktuelle Marktsituation und die Entwicklungsmöglichkeiten der einzelnen Segmente im Hinblick auf aktuelle Trends und Vorlieben der Konsumenten und Konsumentinnen. Auffällig dabei ist, dass sowohl im Segment Spirituosen als auch im Segment Bier mit alkoholfreien Destillaten und Bieren jeweils den nicht-alkoholischen Produkten das größte Marktpotenzial eingeräumt wird.

Spirituosen: Alkoholfreie Alternativen mit größtem Potenzial

Im Bereich der Spirituosen bestätigt sich der aktuelle Alkoholfrei-Trend im Getränkemarkt: Rund Zweidrittel (67,94%) der Leser und Leserinnen sehen bei den alkoholfreien Alternativen das größte Marktpotenzial. Dahinter rangieren Tequila/Mezcal, Rum und Whisk(e)y, denen jedoch ein überwiegend stagnierendes Potenzial vorausgesagt wird. Das Potenzial von sowohl Korn als auch Obstbränden wird als fallend eingeschätzt.

Alkoholfrei auch im Biersegment ganz vorne

Auch im Biersegment führt nach Meinung der Leserschaft kein Weg an Alkoholfrei vorbei: 71,28% sagen den Produkten ein steigendes Marktpotenzial voraus. Dahinter folgen Helles und naturtrübe Bierspezialitäten. Craft Beer und Altbier werden am deutlichsten als rückläufig wahrgenommen.

Steigendes Potenzial für Erfrischungsgetränke und Energy-Drinks

Im Bereich der alkoholfreien Getränke (AfG) werden wie im vergangenen Jahr den Erfrischungsgetränken (53,69%) und Energy-Drinks (46,02%) steigende Potenziale zugesprochen. Das geringste Wachstum (18,34%) und die größte Stagnation (54,93%) sieht die Leserschaft bei Saft. Bei den Fassbrausen sehen die meisten ein fallendes Potenzial (31,75%).

Weitere Segmente: Heißgetränke weiter auf dem Vormarsch

In den weiteren Segmenten wurden die Leser und Leserinnen u.a. zu Kaffee, Tee, Wein und Champagner befragt. Das Ergebnis zeigt erneut den Trend zu Heigßgetränken: Kaffee (56,72%) und Tee (48,65%) haben hier die größten Wachstumspotenziale. Apfelwein/Cider wird mit 37,74% von den meisten Lesern und Leserinnen als rückläufig eingeschätzt.

Aus diesen Branchen stammen die Teilnehmer

Die rund 10.000 Leser und Leserinnen, die an der Befragung teilgenommen haben, sind in diesen Branchen beschäftigt:

• Getränkeindustrie: 46,33%
• Gastronomie: 23,12%
• Getränkehandel: 18,13%
• Hotellerie: 8,04%
• Sonstige: 4,38 %

Weitere Infos zum Beverages Award 2023 und den Marktpotenzialen

Welche Marken mit dem about-drinks Beverages Award 2023 ausgezeichnet wurden, erfahren Sie hier. Bei weiteren Fragen zu den Awards oder den Marktpotenzialen melden Sie sich jederzeit gerne per E-Mail an redaktion@about-drinks.com bei uns.

Titelbild: ©iStockphoto | boule13