Berlins Chicago Williams übernimmt Küche der Goldenen Bar

Am 11. Dezember ab 19:00 Uhr wird die Goldene Bar in München zum Treffpunkt für alle, die Bock auf richtig gutes Brisket und gute Drinks haben.

Klaus Stephan Rainer und Nawid Samawat holen für eine Nacht Chicago Williams BBQ aus Berlin in die Stadt – für diesen Abend übernimmt das Chicago Williams die Küche und serviert Brisket-Sandwiches, frisch geschichtet mit dem legendären US Creekstone Farms Brisket, Sauerkraut und Russian Dressing. 50 Sandwiches. First come, first served. Und klar: Wer nicht gekleckert hat, war nicht dabei. Dazu mixt die Crew der Goldenen Bar passende Drinks mit Maker’s Mark und Schweppes.

Chicago Williams BBQ hat amerikanisches Barbecue nach Berlin gebracht. Das Team um Nawid Samawat verbindet klassische BBQ-Techniken mit urbaner Berliner Barkultur und steht für authentische Aromen, Qualität und einen ungezwungenen Umgang mit Genuss.

Die Goldene Bar im Haus der Kunst zählt zu Münchens stilprägenden Bars. Bekannt für starke Drinks, klare Handschrift und eine Atmosphäre, die irgendwo zwischen Kunst, München-Feeling und internationalem Flair liegt, schafft das Team um Klaus Stephan Rainer guten Geschmack ohne viel Schnickschnack.

Über Chicago Williams

2012 eröffnete Nawid Samawat in der Hannoverschen Straße in Berlin das Chicago Williams, das seit dem Umzug 2021 um die Ecke des KaDeWe in der Marburger Straße zu Hause ist. Seit Januar 2021 gibt es das Chicago Williams auch in Frankfurt am Main in der Mainzer Landstraße. Serviert werden in beiden Läden Klassiker der amerikanischen BBQ-Küche wie Brisket, Pulled Pork, Ribs und Chicken, die im BBQ-Smoker zubereitet werden.

Quelle/Bildquelle: Chicago Williams