BCB: Priyanka Blah über ihre Arbeit als Director of Education

Vom 06. bis zum 08. Oktober trifft sich auf dem Bar Convent Berlin wieder das das Who’s Who der deutschen und europäischen Bar- und Beverage-Industrie. Die Messe geht in diesem Jahr mit einem neuen Director of Education an den Start: Priyanka Blah. Sie ist Gründerin und Herausgeberin von The Dram Attic, einer weltweit bekannten Plattform, die die Persönlichkeiten und Erfahrungen der Cocktail- und Spirituosenwelt zelebriert. Darüber hinaus ist sie als Academy Chair für sowohl Asia’s 50 Best Bars als auch The World’s 50 Best Bars tätig. Drinks International sie als eine der „100 Most Influential Figures in the World of Drinks“ ausgezeichnet. Perfekte Vorzeichen also für die Arbeit rund um den BCB.

In Interview gibt Priyanka Blah Einblicke in ihre Motivation für die neue Aufgabe, teilt ihre Sicht auf die Rolle des BCB in der Branche und verrät ihre Wünsche für die Weiterentwicklung der Barszene.

Priyanka, was sind Deine Hoffnungen und Motivation für Deine neue Rolle beim BCB Education Board?

Priyanka Blah: Als neu ernannter Director of Education für Bar Convent Berlin freue ich mich darauf, mit dem Rest des Boards (Eleni Nikoloulia, Maria Gorbatschova sowie BCB Brand Ambassador Damien Guichard, Anm. d. Red.) zusammenzuarbeiten. Und darauf, auf deren unschätzbare kollektive Erfahrung zurückzugreifen, um weiter auf dem aufzubauen, was der BCB über die Jahre kultiviert hat – eine Plattform, die auf Wissensaustausch, Gemeinschaft und Geschäft basiert, alles im Dienste der globalen Getränkeindustrie. Ich freue mich darauf, ein dynamisches und inklusives Bildungsprogramm zu kuratieren, das die sich entwickelnden Bedürfnisse, Stimmen und Talente unserer Branche widerspiegelt.

Was bedeutet der BCB für Dich?

Priyanka Blah: Der BCB war schon immer ein Eckpfeiler der Getränkeindustrie, der die Besten zusammenbringt – von führenden Marken und einer lebendigen Barkultur bis hin zu den Experten hinter den Kulissen. Er ist mehr als nur eine Fachmesse; er ist eine Feier des gesamten Ökosystems, das unsere Branche vorantreibt. Der BCB ist eine Messe, die immer respektiert hat, dass es ein ganzes Ökosystem braucht, damit die Getränkeindustrie erfolgreich ist, und sie bietet die Plattform, um diese Verbindungen möglich zu machen.

Welche Themen interessieren Dich am meisten oder würdest Du gerne in das BCB-Programm einbringen?

Priyanka Blah: Mit Blick nach vorn haben wir uns verpflichtet, unseren Horizont über das Vertraute hinaus zu erweitern – um Einzelpersonen und Organisationen zu entdecken und ins Rampenlicht zu rücken, die eine entscheidende Rolle in der weiteren Getränkelandschaft spielen. Indem wir ihre Erkenntnisse auf die BCB-Bühne bringen, wollen wir das Wissen der Community bereichern und das Engagement des BCB bekräftigen, erstklassige Möglichkeiten für Lernen, Zusammenarbeit und Wachstum in der gesamten Branche zu bieten.

Wie genau kam es dazu, dass Du Teil des BCB Education Boards wurdest?

Priyanka Blah: Das ist eine Frage an das Board und warum sie mich für diesen Titel würdig befunden haben! Aber ich bin sehr dankbar für die Gelegenheit, gemeinsam an etwas Bedeutungsvollem zu arbeiten.

In welchen Bereichen würdest Du Dir mehr Weiterbildung in der Barszene wünschen?

Priyanka Blah: Ich würde mir wünschen, dass mehr in die Ausbildung und Stärkung junger Bartender investiert wird und eine Kultur entsteht, die über Guest Shifts hinausgeht und sie tatsächlich mit den notwendigen Fähigkeiten und dem Wissen ausstattet, das es braucht, um ihren Platz in der Branche zu sichern – und auch darin bleiben zu wollen.

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+++ Das Interview wurde uns vom Bar Convent Berlin zur Verfügung gestellt – vielen Dank! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++

Titelbild: © Aseem Kumar (l.) / © FRB Media / Felix R. Braune (r.)