Interview: Sebastian Büssing über die WHISKY ‘N‘ MORE 2026

Die WHISKY ‘N‘ MORE in Hattingen im Ruhrgebiet (13./14. März) ist ein fester Termin für Fans hochwertiger Spirituosen. Nach einer erfolgreichen Premiere unter neuer Leitung von Sebastian Büssing im vergangenen Jahr geht die Messe 2026 in die nächste Runde. Mit rund 55 Ausstellern, zahlreichen Tastings und einer besonderen Atmosphäre im LWL-Museum Henrichshütte erwartet Besucher erneut eine vielfältige Genusswelt rund um Whisk(e)y, R(h)um, Gin und mehr.

Wir haben mit Veranstalter Sebastian Büssing alias „The Spirits Alchemist“ über die Highlights der Messe, das Programm sowie das 2026er Messebottling gesprochen.

Sebastian, Du bist zum zweiten Mal für die Leitung der WHISKY ‘N‘ MORE verantwortlich. Wie lief die Premiere 2025 und die Vorbereitung auf 2026?

Sebastian Büssing: Die Premiere 2025 lief ausgesprochen gut und alle Besucher wie auch Aussteller waren zufrieden mit dem Angebot. Es gibt immer etwas zu verbessern und da liefen die Vorbereitungen für 2026 auf Hochtouren. Es gibt einige neue Aussteller mit an Bord, auf die sich die Besucher freuen können.

Hast Du im Gegensatz zum letzten Jahr etwas Grundlegendes geändert? Oder war das bei dem Konzept gar nicht nötig?

Sebastian Büssing: Ich musste nicht großartig etwas ändern, das Konzept ist eigentlich ziemlich gut aufgegangen. Aber beim Einlass musste ich etwas ändern, so dass es dieses Jahr nicht mehr zu so langen Wartezeiten am Eingang kommt. Die Garderobe wandert aus der Messehalle in den Museumskeller und die Kasse in das Foyer, so dass dadurch die ganze Lage im Eingangsbereich deutlich entspannter wird.

Die Genussmesse fürs Ruhrgebiet findet am 13. und 14. März in Hattingen statt (Foto: Nachlik Photography)

Wie viele Besucher erwartest Du in diesem Jahr?

Sebastian Büssing: Ich hoffe, an die Zahl aus dem letzten Jahr mit 1.700 Besuchern anknüpfen zu können. Der Trend bei den vergangenen Messen in 2025 und Anfang 2026 zeigte, dass die Zahlen der Besucher rückläufig sind und sich in der Regel auf knapp -30% belaufen. Ich hoffe diesen Trend nicht auch in diesem Jahr auf der WHISKY ‘N‘ MORE zu spüren.

Wie viele Aussteller sind vertreten? Gibt es dort besondere Neuzugänge?

Sebastian Büssing: Wir haben in diesem Jahr 55 Aussteller und wieder eine tolle Mischung aus Importeuren wichtiger Marken sowie Händlern und Produzenten mit dabei. Ich denke sowohl Whisk(e)y- als auch R(h)um-, Gin-, Likör- oder Bier-Fans kommen hier auf ihre kosten. An einigen Ständen werden auch Cocktail angeboten oder wieder leckere Schokolade.

Sebastian Büssing veranstaltet die Messe zum zweiten Mal (Foto: Nachlik Photography)

Auf welche Marke / welches Produkt freust Du Dich persönlich besonders?

Sebastian Büssing: Ui, da eine Marke oder ein Produkt hervorzuheben, ist definitiv nicht gerecht. Ich freue mich tatsächlich auf alle Aussteller und besonders die Mischung mit den diversen Spirituosen oder auch anderen Produkten, die angeboten werden.

Die Messe bietet erneut ein Programm mit hochwertigen Tastings und Masterclasses. Welche sind da z.B. im Angebot?

Sebastian Büssing: Freitag und Samstag gibt es ein großes Angebot von Masterclasses / Tastings. Viele sind bereits ausgebucht, daher nenne ich einfach mal ein paar, wo es noch Tickets gibt. Am Freitag lohnt sich ein Besuch beim Tasting vom Whiskyhort aus Oberhausen oder beim Doppeltasting von MyBar und DramWay. Samstag sollte man sich Kay Hoffmanns Tasting, das Kavalan Tasting mit Brand Ambassadorin Silvia Engelhardt oder das Tasting mit Gerd Schmerschneider von Prineus nicht entgehen lassen.

Das Messebottling: ein 10 Jahre alter Tullibardine mit Vollreifung in einem PX-Sherryfass (Bild: WHISKY ‘N‘ MORE)

Ein Messebottling hast Du ebenfalls wieder in die Flasche gebracht. Um was für einen Whisky handelt es sich in diesem Jahr dabei?

Sebastian Büssing: Es ist ein 10 Jahre alter Tullibardine mit Vollreifung in einem PX-Sherryfass in Fassstärke. Ein Schmackofatz-Whisky und das auch für einen sehr angenehmen Messepreis.

Wo kann man sich Tickets sichern? Wo liegen sie preislich und was beinhalten sie?

Sebastian Büssing: Tickets gibt es wie immer Online beim Ticketpartner Eventbrite oder wenn man gerne ein Hardticket bevorzugt, dann bei diesen VVK Stellen:

Restaurant Henrichs – Hattingen
Cafe Z – Blankenstein
Steeler Whiskyfass – Essen Steele
Bochum Marketing / Tourist Info – Bochum Innenstadt
Getränke Gerhardt – Holzwickede

Freitags kostet das Tagesticket 13 € VVK zzgl. Gebühr und 16 € an der Tageskasse inkl. Tasting Glas, Glashalter (so lange der Vorrat reicht) und Museumseintritt.

Samstags kostet das Tagesticket 15 € VVK zzgl. Gebühr und 18 € an der Tageskasse inkl. Tasting Glas, Glashalter (so lange der Vorrat reicht) und Museumseintritt.

Freitag und Samstag gibt es ein großes Angebot von Masterclasses / Tastings (Foto: Nachlik Photography)

Was gibt es über die WHISKY ‘N‘ MORE 2026 sonst noch zu erzählen?

Sebastian Büssing: Ich denke die Mischung aus Location (LWL Museum Henrichshütte Hattingen) und Ausstellern ist immer ein Besuch wert. Zudem gibt es mit dem Restaurant Henrichs einen tollen Partner, der im Foyer ein feines Angebot an schnellen Speisen bereit hält, aber auch oben im Restaurant selber a la Card so einiges auf den Teller zaubern kann.

WHISKY ‘N‘ MORE | Website | Instagram | Facebook

+++ Wir bedanken uns bei Sebastian Büssing für das offene und sehr interessante Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++