Erfolgreiches politisches Afterwork von DZG, BWSI und DBU

Mit einem stimmungsvollen Abend auf der Dachterrasse des PALAIS am Pariser Platz hat das dritte politische Cocktail-Afterwork der DZG erneut Maßstäbe gesetzt: Über 190 angemeldete Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft folgten der Einladung der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG), des Bundesverbands Wein und Spirituosen International (BWSI) und der Deutschen Barkeeper-Union (DBU), um gemeinsam Cocktailkultur, Austausch und Verantwortung zu feiern.

Zum Ende der parlamentarischen Sommerpause und vor entscheidenden Haushaltswochen gaben die Organisatoren ihren politischen Gästen aus Bundestag und Bundesregierung zudem noch einmal Input zu den aktuell drängendsten Herausforderungen in der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit) und warben für weitere steuerliche Entlastungen.

Die Gastgeber des Cocktail-Afterwork (v.l.): Jörg-Michael Rösner (Pernod Ricard Deutschland), Maren Meyer (DBU), Dr. Marcel Klinge (DZG) und Dr. Alexander Tacer (BWSI).

„Die Bar- und Clubkultur in Deutschland ist weit mehr als ein Lifestyle-Thema – sie ist ein integraler Bestandteil des Hospitality-Sektors und damit auch ein nicht zu unterschätzender wirtschaftlicher und sozialer Faktor für unser Land“, betonte Dr. Marcel Klinge, Vorstandssprecher der DZG. „Gerade in Zeiten gesellschaftlicher Umbrüche braucht es Orte des Austauschs, der Kreativität und des bewussten Genusses.“

Ein besonderes Highlight des Abends war die Präsentation des eigens für das Event kreierten Signature Drinks „Golden Hour“ – eine fruchtig-frische Komposition aus Malibu von Pernod Ricard und der Bio Orange-Mandarine von OSTMOST. „Es war uns eine Freude, diesen besonderen Cocktail zu einem besonderen Anlass beizusteuern“, so Paul Döcker, Gründer von OSTMOST. „Die Golden Hour steht für den Moment, in dem Genuss, Nachhaltigkeit und Gastlichkeit zusammenkommen.“

Mit Unterstützung von Pernod Ricard Deutschland, die das Event erneut ermöglichten, wurde deutlich, wie verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol und gesellschaftliches Engagement Hand in Hand gehen können. „Alkohol ist ein Genussgut – und Genuss verlangt Verantwortung“, so Dr. Alexander Tacer, Geschäftsführer des BWSI. „Wir setzen uns für eine Kultur des Maßes und der Mündigkeit ein. Veranstaltungen wie diese zeigen, wie das gelingen kann.“

Über 190 Gäste aus der Bundespolitik und Wirtschaft folgten der Einladung von DZG, DBU und BWSI zum politischen Get-together am Brandenburger Tor.

Auch die Rolle der deutschen Bartender stand im Fokus: „Barkeeper sind kreative Gastgeber, kulturelle Vermittler und echte Profis – es ist höchste Zeit, dass dieser Beruf auch offiziell als Ausbildungsberuf anerkannt wird“, forderte Maren Meyer, Vorsitzende der DBU.

Hintergrund: Gastwelt

Die Gastwelt ist ein vom Fraunhofer IAO und der Denkfabrik im Jahr 2022 neu konzipierter Dienstleistungssektor, der Gastlichkeit und Lebensqualität als gemeinsames Serviceprodukt in den Mittelpunkt stellt. Die Gastwelt ist durch ihre 250.000 mittelständischen Betriebe eine tragende Säule der deutschen Wirtschaft und mit 6,1 Millionen Mitarbeitenden der drittgrößte Arbeitgeber Deutschlands. Sie setzt sich aus den Gastwelt-Sektoren Beherbergung, Gastronomie, Foodservice, Tourismus und Freizeitwirtschaft zusammen und prägt damit den Alltag von Millionen Menschen. Als Arbeitgeber, Standortfaktor und Innovationsmotor trägt die Gastwelt maßgeblich zur wirtschaftlichen Stabilität bei und schafft als #HerzUnsererGesellschaft Orte der Begegnung und des sozialen Miteinanders. Ihre enge Verzahnung mit Handel, Mobilität, Digitalisierung und Infrastruktur macht sie zu einer unverzichtbaren Querschnittsbranche mit Millionen Arbeitsplätzen und hoher Standorttreue.

Hintergrund: DZG

Die 2021 gegründete Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) vernetzt auf Bundesebene Politik, Wissenschaft und hochkarätige Vertreter aller Wertschöpfungssektoren der Gastwelt (Tourismus, Hospitality, Foodservice & Freizeit). Der interdisziplinäre und überparteiliche Thinktank kümmert sich inhaltlich ausschließlich um strategische Zukunftsthemen – wie Arbeitskräftesicherung, Wettbewerbsfähigkeit, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und KI – und entwickelt praxisnahe Maßnahmen zur effektiveren Krisenbewältigung. Die 203 Mitgliedsunternehmen und Partner der Spitzenorganisation (wie z.B. die Radeberger Gruppe, Deutsche Bahn, Unilever Food, Motel One, Transgourmet, Metro, Center Parcs, Dorint, Bioland, Dussmann, NordCap, Best Reisen, FlixBus, Booking.com, Gerolsteiner) beschäftigen zusammen über 740.000 Mitarbeitende in allen Regionen Deutschlands. www.zukunft-gastwelt.de

Quelle/Bildquelle: Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG)