Volcán de mi Tierra erweitert Range mit B.T Blanco Tahona
Volcán de mi Tierra erweitert mit B.T Blanco Tahona seine Range prämierter Tequilas. Ausschließlich aus der eigenen Destillerie stammt die neue Qualität – vom Fuße des Vulkans Tequila im mexikanischen Jalisco: Frisch, herbal und dezent-süß ohne jegliche Zusätze, genannt Abocantes, ist die Abfüllung in ihrer schlanken, weißen Flasche inspiriert vom weißen Rauch, der sich wie ein Gewand über die Landschaft bei Vulkanausbrüchen legt. Blanco Tahona ist ab sofort in Deutschland im Fachhandel erhältlich und wird in der gehobenen Gastronomie ausgeschenkt.
Marcelino Lucke, Maestro Tequilero von Volcán de mi Tierra, sagt: „Blanco Tahona entsteht aus blauen Agavenherzen. Wir zerkleinern diese Piñas traditionell mit einem tonnenschweren Tahona, einem Mühlstein aus Vulkangestein.“ Santiago Cortina Gallardo, Mitbegründer und CEO von Volcán de mi Tierra ergänzt: „Das moderne Mexiko mit seiner reichen Vergangenheit, lebendigen Vielfalt und unvergleichlichen Schönheit fließt authentisch in Volcán de mi Tierra ein. B.T Blanco Tahona erweitert unsere Range preisgekrönter Prestige-Tequilas mit den natürlichen Aromen und der Süße traditionell verarbeiteter Agaven.“
Eine hochwertige, handgefertigte und leuchtend-weiße Flasche hebt die mexikanische Tradition und Lebensstil besonders hervor. B.T Blanco Tahona sollte pur und leicht gekühlt serviert werden und eignet sich für alle Premium-Cocktails. Mit Volcan B.T erweitert Volcán de mi Tierra seine bestehende Range aus Volcan Blanco, Volcan Reposado, Volcan Cristalino und Volcan X.A um eine weitere Qualität in attraktiver, schlanker Silhouette.
Volcán B.T Blanco Tahona (40,0 Vol.% Alk.) ist exklusiv im ausgewählten Fachhandel und in der Gastronomie ab sofort erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung im Fachhandel liegt bei 139,00 €.
Verkostungsnotiz: Volcan B.T Blanco Tahona
Farbe
Transparent, hell leuchtend mit silbernen Reflexen
An der Nase
Süße Aromen einer perfekt gekochten Agave, eingewoben mit feinen Kräuternoten, Minze, Rosmarin und schwarzem Pfeffer. Milde florale Noten von Zitrus und feuchter Vulkanerde folgen mit etwas Duft von Vanille, Mandel, Dulce de Leche und einem Hauch Zimt und Walnuss.
Am Gaumen
Perfekt ausgewogen mit seidig-milden, crispen Aromen im Antritt und einer dezenten Süße von perfekt eingebundenen Kräuteraromen. Noten von gekochten, leicht geräucherten Agaven, Milchbonbons, Mandeln, Vanille mit leichten, roten Apfelaromen und etwas Cranberry legen sich wie ein Vulkannebel auf die Zunge.
Servierempfehlung
Volcan B.T Blanco Tahona pur und leicht gekühlt (18°C) oder auf Eis genießen, perfekt für Cocktails
Über Volcán de mit Tierra
Volcán de mi Tierra entstand 2017 durch eine Partnerschaft von Moët Hennessy mit der mexikanische Familie Gallardo. Über Generation in der Region Jalisco angesiedelt, werden hier, am Fuße des Vulkan Tequila, die gleichnamigen Destillate traditionell, handwerklich hergestellt. Volcán de mi Tierra repräsentiert eine neue Ära denn – bevor es ein Tequila war, war es ein Vulkan. Weitere Informationen auf der Webseite volcan.com oder auf Instagram @volcantequila.
Über Abocantes
Das Verfahren, Karamell, Farbe, natürliches Eichenextrakt, Glyzerin und/oder Zucker Tequila legal zuzusetzen wird in Mexiko Abocantes genannt. Volcán de mit Tierra verwendet grundsätzlich keine dieser Praktiken in B.T Blanco Tahona und allen anderen Abfüllungen.
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Quelle/Bildquelle: Moët Hennessy Deutschland GmbH