Volcán de mi Tierra präsentiert Tequila Reposado

Mit Volcán Reposado von Volcán de mi Tierra erweitert Moët Hennessy ab sofort das Sortiment seiner Premium-Tequilas aus Mexiko.

Volcán Reposado ist der neue Inbegriff für Präzision und Harmonie. Seine Herkunft, das Terroir und die eingesetzten Hölzer in der Fassreifung ergänzen sich in höchstem Einklang. Blaue Weber-Agaven aus dem Los Altos de Jalisco genannten Hochland reifen über 7 Jahre auf reichhaltigen Lehmböden und nehmen dabei weiche, fruchtig-florale Noten in ihren Piñas, den großen Agavenherzen auf. Nach der Ernte durch die Jimadores werden die Piñas halbiert und schonend gekocht. Die Destillation erfolgt nach der Fermentation zweifach in klassischen Brennblasen aus Stahl und Kupfer in kleinen Chargen. Amerikanische und europäische Eichenfässer wecken die Komplexität und Finesse bei der anschließenden Reifung für 135 Tage.

Höchste handwerkliche Qualität im harmonischen Einklang mit der Natur

Volcán Reposado steht für höchste handwerkliche Qualität im harmonischen Einklang mit der Natur. Eine perfekte Verbindung des Agaven-Terroirs und ausgewähltem Holz. Das Ergebnis ist eine feine, 100 Prozent natürliche und ausgewogene Einheit. Am besten pur, auf Eis oder als Digestif zum Abschluss eines vorzüglichen Dîners genossen. Oder als Volcán Old Fashioned (6cl Volcan Reposado, 1cl Agavensirup, 1 Dash Angosturabitter – alles auf Eiswürfeln rühren und in einen Tumbler abseihen und auf Eis mit einer Orangenzeste als Garnitur servieren.)

Volcán de mi Tierra Reposado ist mit 40,0 Vol.% Alkohol abgefüllt und im ausgewählten Fachhandel ab sofort erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 49,00 €.

Volcán De Mi Tierra ist Moët Hennessys erster Tequila, ein Joint Venture mit der mexikanische Familie Gallardo. Über Generation in der Region Jalisco angesiedelt, werden hier am Fuße des Vulkan Tequila die gleichnamigen Destillate handwerklich hergestellt. Volcán De Mi Tierra repräsentiert eine neue Ära denn – bevor es ein Tequila war, war es ein Vulkan.

Verkostungsnotiz Volcán de mi Tierra Reposado

An der Nase

Fruchtige Noten von schwarzer Johannisbeere, rotem Apfel, Ananas und gereiftem Pfirsich, begleitet von Nuss und Trockenfrüchten mit floralen, honigähnlichen Noten im Hintergrund.

Am Gaumen

Röstaromen mit Tabak, Früchte wie Ananas und Zitrus mit einem angenehm milden Honiggeschmack.

Nachhall

Vollmundig und weich

Quelle/Bildquelle: Moët Hennessy