Blauer Tee
Blauer Tee

tea exclusive startet Bio-Anbauprojekt in Sri Lanka

Blue Pea Tea hat sich zu einem neuen Tee-Trend entwickelt. Das intensive Kobaltblau und der natürliche Farbwechsel-Effekt begeistern Teefreunde und Gastronomen auf der ganzen Welt. Blauer Tee in Bio-Qualität war in Deutschland jedoch kaum verfügbar – bis jetzt.

Der Teeversand www.tea-exclusive.de hat sein eigenes Anbauprojekt in Sri Lanka ins Leben gerufen und erweitert sein Sortiment mit hochwertigem Bio-Tee aus den Blüten der Schmetterlingserbse. Das auch als Blauer Tee oder Blue Pea Tea bekannte Getränk hat sich in den letzten Jahren weltweit zu einem neuen Tee-Trend entwickelt. Teefreunde, Barkeeper und Gastronomen erfreuen sich an der außergewöhnlichen Farbe des Tees, der zusätzlich auf natürliche Weise seine Farbe wechseln kann. Bislang war Blauer Tee aus nachhaltigem Bio-Anbau kaum oder nur sehr begrenzt in Deutschland erhältlich.

Blue Pea Flower Beutel

„Zu unserem eigenen Bio-Anbauprojekt gehören etwa 20 familiengeführte Tee- und Gewürzgärten in Sri Lanka, die Blauen Tee nach zertifizierten Bio-Standards anbauen. Durch Schulungen vor Ort und Übernahme der Bio-Zertifizierungskosten konnten die Familien mit unserer Unterstützung eine neue Einkommensquelle erschließen, die zur Sicherung ihres Lebensunterhalts beiträgt“, so Natalia Panne, Gründerin von tea exclusive.

Langfristige, faire Partnerschaften sichern hohe Qualität

tea exclusive setzt zudem auf langfristige Partnerschaften, zahlt faire Preise und importiert ohne Zwischenhändler direkt und erntefrisch aus den kleinen Teegärten. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Familien und die langjährigen, persönlichen Kontakte in Sri Lanka ist gewährleistet, dass die Pflanzen pestizidfrei angebaut und schonend verarbeitet werden.

„Nach vielen Monaten der Vorbereitung, Schulungen und Zertifizierungen sind wir sehr stolz auf die erste Ernte unseres eigenen Blue Pea Tees. Wir freuen uns, unser Sortiment mit einem qualitativ so hochwertigen und gleichzeitig faszinierenden Bio-Tee erweitern zu können,“ so Panne.

Blue Pea Blauer Tee, Bio-Kräutertee aus 100% Blüten der Schmetterlingserbse aus kontrolliert biologischem Anbau. 80g Beutel, 9,90 EUR, erhältlich bei www.tea-exclusive.de

 

Tee Schulung

 

Quelle/Bildquelle: Royal Nature GmbH & Co. KG

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