Beiträge

Bierglas, welches gerade gefüllt wird

Qualität auf höchster Stufe: DLG-Auszeichnung & Slow Brewing Gütesiegel

Nach der jüngsten DLG-Prämierung mit sieben Goldmedaillen für Stiegl-Biere hat die Salzburger Privatbrauerei nun bereits zum dritten Mal auch die DLG-Auszeichnung…
shutterstock.com/MaxyM

Winterbock, Festbier oder Weihnachtsbier: Besondere Biere für festtägliche Genusskultur

„Dass Bier zum Festtagsbraten passt ist gelernt, aber dass es auch erstaunlich gut zu Weihnachtsgebäck schmeckt, wissen hingegen nur wenige“, verrät Slow Brewing-Gründer…
Slow Brewing Dr. August Gresser

Slow Brewing – ein Gütesiegel für Bier

Herausragender Geschmack und ein gutes Gewissen beim Genießen. Dafür stehen Bierspezialitäten, die mit dem Slow Brewing Gütesiegel ausgezeichnet sind. Neben…
Welde Brauerei Max und Dr. Hans Spielmann

Aus „Welde No1 Premium Pils“ wird „Welde No1 Slow Beer Pils“

Zum WeldeFest Anfang August erschien das Pils „No1“ der Plankstadter Braumanufaktur erstmals in neuem Design. Damit verbunden ist vor allem ein deutliches Zeichen…
Slow Brewing Kronkorken

Die Craft des Gütesiegels: Slow Brewing

Der Begriff Craft Beer mag relativ neu sein, der Inhalt ist es nicht. Im Gegenteil: Viele Brauereien, die handwerkliche Biere mit Kreativität herstellen, sind bereits…