Störtebeker Christine Lorenz Eisbock-Biere

Störtebeker ist Aussteller auf der BRAUKUNST LIVE! in München

Brauspezialitäten, Craft Biere, Sondersude und Neuheiten: Dafür steht die BRAUKUNST LIVE! – eines der größten Bierevents in Europa. Vom 10. bis 12. Februar 2017 findet die Messe für Bierliebhaber, Fachbesucher und Interessierte bereits zum 6. Mal mit über 100 Ausstellern aus der ganzen Welt statt. Mit dabei ist zum ersten Mal auch die Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund.

„Die BRAUKUNST LIVE! hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Treffpunkt und Austauschort für Brauer, Sommeliers und Bier-Enthusiasten entwickelt. Wir freuen uns, Teil dieses Events zu sein“, so Projektkoordinator und Innovationsmanager Jens Reineke. Auf dem Messestand in typischer Palettenholz-Optik präsentiert die Störtebeker Braumanufaktur ihre große Sortenvielfalt – 5 der 19 vorgestellten Sorten werden direkt vom Fass serviert.

„Ein weiteres Highlight wird die eigene Growler-Abfüllung, die wir erstmals außerhalb der Elbphilharmonie präsentieren werden“, so Reineke. Besucher können sich dann fassfrisch ihr Bier zum Mitnehmen zapfen lassen und zu Hause genießen. Für Interessierte bietet die Braumanufaktur auch eine Masterclass zum Thema „Faszination Eisbock“ an. Brauer Christoph Puttnies und Jens Reineke geben Einblicke in Herstellung, Ideenfindung und Brauprozess und verkosten die neuen Eisbock- Biere – sowie eine weitere veredelte Variante der Spezialitäten.

Die Eisbock-Biere feierten in Hamburg bei der Eröffnung der Gastronomie Störtebeker Elbphilharmonie im neuen Hamburger Wahrzeichen bereits Deutschlandpremiere und sollen ab dem Frühjahr auch überregional in ganz Deutschland erhältlich sein. „Die große Auswahl spannender Biere, die interessanten Gespräche und das gemeinsame Verkosten machen die BRAUKUNST LIVE! zum Publikumsmagnet – und auch für die Aussteller zum echten Highlight.“ Sie besuchen die BRAUKUNST LIVE! 2017? Schauen Sie bei uns vorbei und entdecken Sie die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten.

BRAUKUNST LIVE! MÜNCHEN 2017

Termin:
Fr, 10.02., 16 – 23 Uhr (Business Hour 13 – 16 Uhr)
Sa, 11.02., 14 – 22 Uhr
So, 12.02., 13 – 19 Uhr

Ort:
MVG Museum München

Tickets:
ab 20,00 €

Masterclass:
Faszination Eisbock-Biere
So, 12.02., 15 Uhr

HINTERGRUND STÖRTEBEKER BRAUMANUFAKTUR:
Nach der Wende wurde die ehemalige Stralsunder Brauerei behutsam wieder aufgebaut. Umfangreiche Investitionen am Standort und die Umstrukturierung zur Störtebeker Braumanufaktur unter Inhaber Jürgen Nordmann sichern bis heute die Arbeitsplätze in der Hansestadt. Neben der Herstellung der regionalen Produkte ist das Besucherzentrum Ausgangspunkt für verschiedene Aktivitäten wie Brauereiführungen und Biersommelier-Abende am Standort der Brauerei. Die Störtebeker Braumanufaktur fühlt sich der 800-jährigen Brautradition der Hansestadt Stralsund verpflichtet. Handwerkliches Brauen, Charakter und Vielfalt zeichnen die Brauspezialitäten aus. Aus besten Rohstoff en entstehen neben traditionellen Braustilen auch Eigenkreationen und Jahrgangsbiere. Diese mit Liebe und Sorgfalt gebrauten Spezialitäten finden breite internationale Anerkennung und gewannen mehrfach den World Beer Cup und den European Beer Star.

Bildzeile: Die neuen Eisbock-Biere stehen im Fokus der Störtebeker Masterclass auf der BRAUKUNST LIVE!.

Quelle/Bildquelle: Störtebeker Braumanufaktur GmbH | stoertebeker.com

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