Bier-Deluxe People

Start-up Bier-Deluxe startet Crowdinvesting auf Companisto

Der Biermarkt verändert sich: Verbraucher legen immer mehr Wert auf Qualität, Sortenvielfalt und Individualität, so eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) 2015. Die Brauereien stehen vor Herausforderungen. Denn die Ausgaben für den Alkoholkonsum sind zwar kontinuierlich gestiegen, jedoch geben Verbraucher immer weniger Geld für Bier aus: 1986 betrug der Pro-Kopf-Konsum von Bier noch 147 Liter, 2014 lag er nur noch bei 107 Litern. Im Gegensatz dazu ist weltweit ein starker Anstieg sogenannter Mikrobrauereien zu beobachten. „In Europa ist ihre Anzahl laut einer Studie von 2.335 im Jahr 2009 auf 5.054 im Jahr 2014 gestiegen“, sagt der Gründer des Start-ups Bier-Deluxe, Erik Schnickers.

„Lokale Marken mit einem individuellen Geschmack, also Craft Beers, kommen offensichtlich bei immer mehr Verbrauchern an“, so sein Fazit. Mit seinem Potsdamer Start-up Bier-Deluxe hat er sich bereits 2012 als Craft-Beer-Vorreiter positioniert. Erik Schnickers bietet den lokalen Marken eine Vertriebsplattform. Und das erfolgreich: Das Bestellvolumen seines E-Commerce-Shops hat sich in den letzten drei Jahren um 400% gesteigert. Um europaweit zu expandieren, startete am 22. November um 12 Uhr auf der Start-up-Finanzierungsplattform Companisto ein Crowdinvesting.

Bier-Deluxe führt über 300 Sorten Craft Beer
Die Craft-Beer-Bewegung kommt aus den USA. „Unter Craft Beer versteht man die Biersorten von kleinen Braukunstbetrieben, die sich von alten, traditionellen Rezepturen und Brauverfahren inspirieren lassen und neuartige und kräftige Bier-Aromen kreieren“, erklärt der Craft-Beer-Experte von Bier-Deluxe, Christoph Klischan, der den Bereich Marketing leitet. Kennzeichnend für Craft Beer ist, dass es den Geschmack aus der Kombination von Handwerkskunst und Kreativität erzeugt. Das Angebot bei Bier-Deluxe reicht von Fruchtbieren, India Pale Ale mit herben und fruchtigen Aromen bis hin zu Imperial Stouts mit Geschmacksnoten von Kaffee und Schokolade. Die Namen der Bier-Marken zeugen von der Kreativität der Craft Beer Brauer: Von „Brewdog Punk Ipa“, „Stone Arrogant Bastard“ bis hin zu „Bayrisch Nizza“ hat Bier-Deluxe rund 300 individuelle Craft Biere im Angebot.

Craft Beer alles andere als „Männersache“
Im Jahr 2015 lag der Umsatz von Bier-Deluxe bei 1,5 Mio. Euro. Damit ist das Start-up der führende Online-Händler für Craft Beer. In nur drei Jahren steigerte sich der Absatz um 400%; rund 40.000 Kunden wurden bisher bedient. Craft Beer ist dabei übrigens alles andere als reine „Männersache“: Laut einer Umfrage der Deutschen Getränkewirtschaft sind von den Craft-Beer-Trinkern, die bereits mehr als einmal ein solches Bier gekauft haben, rund 52 Prozent Frauen und rund 48 Prozent Männer. „Dieser Trend zeigt sich auch bei unseren Online-Kunden: Immer mehr Frauen bestellen ihr Craft Beer bei uns – ihr Anteil lag in 2015 bei 31%“, sagt Christoph Klischan – Tendenz steigend.

Europaweite Expansion soll mit Crowdinvesting gestemmt werden
Um noch mehr Kundinnen und Kunden die Welt der Craft Beers vertraut zu machen, startete am 22. November ein Crowdinvesting auf der Start-up-Finanzierungsplattform Companisto. Investitionen in die Logistik, Internationalisierung und Marketing sowie der Aufbau weiterer exklusiver Vertriebspartnerschaften sollen gemeinsam mit der Crowd gestemmt werden.

„Unser Ziel ist es, zum größten Marktplatz für Brauer, Händler und Endkunden für Craft Beer und Craft-Produkte in Europa zu werden“, erklärt Christoph Klischan. Bier-Deluxe ist dabei mehr als ein Online-Shop: „Als Partner und Markenbotschafter für Craft-Beer-Brauer aus aller Welt sind wir E-Commerce-Vertriebsplattform für den deutschen Markt und bieten ihnen Sichtbarkeit.“ Bier-Deluxe hat die größte deutschsprachige Craft-Beer-Community aus über 24.000 Facebook Fans (www.facebook.com/bierdeluxe.de) aufgebaut.

Vision von Bier-Deluxe: Gemeinsam mit der Crowd Craft Beer voranbringen
Die Studie der GfK zur Zukunft des Biermarktes aus dem Jahr 2015 kommt zu dem Fazit: „Um neue Konsumenten zu gewinnen bzw. um aus stagnierenden Märkten auszubrechen, muss häufig mit Traditionen bzw. mit bestehenden Regeln gebrochen werden.” Darauf begründet sich der globale Erfolg der Craft-Beer-Bewegung, da sie mit innovativen Braumethoden, Rezepturen und Geschmacksrichtungen neue Wege geht, so Bier-Deluxe: „Unsere Vision ist, den Menschen die Welt des Craft Beers näher zu bringen, um so eine Geschmacks-Revolution bei Bier weiter voranzubringen“, sagt Gründer Erik Schnickers abschließend. Gemeinsam mit der Crowd soll dies jetzt auch europaweit möglich werden.

Hier geht es zur Finanzierungsrunde mit allen Details: www.companisto.com/bier-deluxe

Über Bier-Deluxe:
Das Start-up Bier-Deluxe (www.bier-deluxe.de) wurde im Juli 2012 gegründet und ist Deutschlands größter Onlineshop und Großhändler für Craft Beer und Spirituosen. Über 300 Biere führt das E-Commerce-Start-up im Sortiment. Dieses besteht aus deutschen und internationalen Craft-Beer-Spezialitäten. Bier-Deluxe verkauft im B2B- sowie B2C-Bereich. Craft Beer ist eine handwerklich hergestellte Biersorte von lokalen Mikrobrauereien. Die Biere erzeugen ihren besonderen Geschmack durch traditionelle oder besonders innovative Brauzutaten und Fermentierungsweisen. Sie unterscheiden sich von handelsüblichen Bieren beispielsweise durch Holzfasslagerung, die Verwendung von hochwertigem Hopfen oder speziellen Brauverfahren.

Über Companisto:
Companisto (www.companisto.com) ist eine Plattform für Start-up-Finanzierung und Marktführer für Crowdinvesting in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Beim Crowdinvesting schließen sich viele Anleger zusammen, um sich gemeinsam mit Wagniskapital an Start-ups und Wachstumsunternehmen zu beteiligen. Die Investoren – Companisten genannt – können einen Betrag ihrer Wahl investieren und erhalten eine Beteiligung am Gewinn und wenn das Start-up verkauft wird, eine Exit-Beteiligung. Aktuell sind über 63.000 Investoren bei Companisto registriert, die sich gemeinsam mit einem Finanzierungsvolumen von über 34 Millionen Euro an bislang 68 Finanzierungsrunden für Start-ups und Wachstumsunternehmen beteiligt haben. Gemessen an der Anzahl der veröffentlichten Finanzierungsrunden war Companisto 2015 der aktivste private Wagniskapitalgeber in Deutschland (Quelle: BVK).

Quelle: Companisto GmbH | Bildquelle: Bier-Deluxe GmbH

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