Sofitel Berlin Kurfürstendamm lädt zu Winzerabenden „MeinWein by Mathias“ ein

Ab diesen Monat legt das Sofitel Berlin Kurfürstendamm in Berlins City West den Startschuss für die in Zukunft regelmäßig stattfindenen Winzerabende „MeinWein by Mathias”. Der Initiator und Gastgeber Mathias Brandweiner, seines Zeichens jüngster Sommelier Deutschlands, lädt außergewöhnliche Winzer in das Fünf-Sterne-Hotel ein, ihre ausgezeichneten Produkte vorzustellen und testen zu lassen.

Der Fokus bei der Winzerauswahl wird auf Deutschland und Frankreich liegen – ganz im Sinne der Sofitel Philosophie, französische Art-de-vivre mit lokalen bzw. nationalen Besonderheiten zu verbinden. Komplementiert wird das Wine Tasting durch ein korrespondierendes Gourmet-Menü von Chef de Cuisine Felix Mielke im Restaurant Le Faubourg. In der ruhigen Augsburger Straße gelegen, hat das Restaurant mittlerweile einen festen Platz in der Berliner Spitzengastronomie erworben. Unter der Leitung des Chefkochs wird die französische Küche neu interpretiert und traditionelle mit modernen Zubereitungsweisen kombiniert.

Am Donnerstag, den 30. April 2015, startet die kulinarische Eventreihe MeinWein by Mathias im Restaurant Le Faubourg mit Sommelier Mathias Brandweiner und den biodynamischen Naturweinen vom Weingut Odinstal. Ein Vertreter des Pfälzer Weingutes wird an diesem Abend vor Ort sein und den Hintergrund zur Anbauweise sowie kleine Geschichten zu den einzelnen Weinen liefern. Dass das Thema von immer stärkerer Bedeutung ist, zeigt sich deutlich, denn der biodynamische Weinbau ist längst ein internationaler Trend, der nicht nur Winzer motiviert, sondern auch immer mehr Genießer durch seine Spitzenqualität überzeugt. Ab 19:00 Uhr sind Gäste willkommen, ein Fünf-Gang-Menü inklusive korrespondierenden Weinen zu genießen (Preis pro Person: 85€). Die Gäste haben zudem die Möglichkeit, die Weine des Winzers zu einem Vorzugspreis im Anschluss zu erwerben. Um Reservierung wird vorab gebeten (Tel.: 030-800 999 7700).

Sofitel,  Hotels von Weltklasse & französischer Eleganz
Sofitel ist die einzige französische Luxushotelmarke, die auf fünf Kontinenten mit 120 Häusern (über 30.000 Zimmer) in fast 40 Ländern vertreten ist. Sofitel bietet zeitgemäße Hotels und Resorts für den anspruchsvollen und weltoffenen Gast, der Schönheit, Qualität und Klasse erwartet und zu schätzen weiß. Ob im Herzen einer Metropole wie Paris, London, New York, Shanghai und Peking oder inmitten der Natur von Marokko, Ägypten, Französisch-Polynesien oder Thailand, in jedem Sofitel ist das französische „art de vivre“ spürbar.

Sofitel Legend & Sofitel So – zwei Labels bereichern Sofitel Luxury Hotels
Die Sofitel Legends sind jeweils eine Stätte der Kulturgeschichte, sind sie doch häufig in Jahrhunderte alten, denkmalgeschützten Gebäuden beherbergt. Heute zählen zu diesem exklusiven Label das Sofitel Legend Metropole Hanoi, Sofitel Legend The Grand Amsterdam, Sofitel Legend Old Cataract Aswan, Sofitel Legend Santa Clara Cartagena und das Sofitel Legend People’s Grand Hotel Xian.

Zu den Hotels des Labels Sofitel So zählen neue Boutique-Hotels, die sich durch ihr innovatives Design von namhaften Architekten und Größen aus den Bereichen Mode, Design oder Kunst auszeichnen. Zur exklusiven Kollektion gehören das Sofitel So Mauritius Bel Ombre, Sofitel So Bangkok, das Sofitel So Singapore und das Sofitel So Hua Hin (Ende 2015).

Quelle: Sofitel | sofitel.com

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