Whisky

Neu von mettermalt: Single Barolo Cask Wheat Whisky und Metal Train Edition

Das Heimatdorf der Fesslermill1396 Destillerie, Sersheim, hat seit 50 Jahren die Partnergemeinde Canale in Piemont, Norditalien. Seit über 30 Jahren veranstaltet das Stammhaus der Destillerie, die Fessler Mühle, hierfür jährlich das Canale Menu und importiert dazu neben Köstlichkeiten wie frische Salami, Grissini und regionalen Käse, Weine wie z.B. Barolo, Nebbiolo oder Barbera.

Aus diesem Grund lagern im Whisky Warehouse auch einige damals frisch entleerte Nebbiolo- und Barolofässer, in welchen Einzelfassabfüllungen an mettermalt Whisky heranreifen. Zum diesjährigen 50-Jahre-Jubiläum der Partnerschaft hat die Destillerie diesen Whisky aus dem Fass geholt.

Das Barolofass vom Weingut Cascina Chicco wurde mit einem regionalen Weizen New Make befüllt, die Lagerung erfolgte als Vollreifung für 7 Jahre in diesem speziellen Barolofass, die Region zählt zu einem der besten Weinbaugebiete der Welt. Barolo wird unter Kennern auch der König der Weine betitelt. Durch die Reifung hat der Whisky Aromen von roten Früchten, dunklen Beeren und einer kräftigen Getreidenote entwickelt.

Die Einzelfassabfüllung hat 43,0% Vol. und eine natürliche Fassfarbe, die Abfüllung ist auf 538 Flaschen limitiert. Der Whisky kann über diesen Link für bestellt oder im Destillerieshop direkt vor Ort gekauft werden. Der Preis liegt bei 49,90 €.

Mettermalt Metal Train Whisky Edition

Metal Train – der Name steht seit 2002 für einen einzigartigen Sonderzug zum legendären Wacken Open Air in Schleswig-Holstein. Jährlich fahren hunderte Metalheads aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, auch aus Kanada, den USA oder Australien mit diesem Zug ab München quer durch die Republik in den Norden Deutschlands.

Gemeinsam mit den Machern des Metal Trains wurde daher eine kleine Auflage Whisky kreiert. Passend ziert die Vorderseite des Whiskys das Cover des Metal Trains. Der Single Malt Whisky aus reinem Gerstenmalz reifte in einem neuen amerikanischen Weisseichefass und bringt durch die Reifung Aromen von Vanille, Toffee und frischer Eiche mit sich.

Die Sonderedition kann über diesen Link bestellt oder im Destillerieshop direkt vor Ort gekauft werden. Der Preis liegt bei 39,90 €.

Quelle/Bildquelle: Fesslermill1396 Destillerie

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