III FREUNDE Wein

III FREUNDE: Juliane Eller, Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer stellen ihren Wein vor

Sympathie und Vertrauen sind Voraussetzungen für Freundschaft. Kommen Weinliebe, Tatendrang und eine Prise Verrücktheit hinzu, ist alles gegeben, um gemeinsam Wein zu produzieren. Mit Winzerin Juliane Eller, Moderator Joko Winterscheidt und Schauspieler Matthias Schweighöfer treffen drei unterschiedliche Persönlichkeiten aufeinander. Die drei vereint der hohe Anspruch an Qualität, die Freude am Genuss und die gemeinsame Vorstellung von Glück: keine Termine und Zeit mit Freunden.

Die Geschichte der III FREUNDE beginnt in einem dieser Glücksmomente, bei einer Flasche Grauburgunder. Es folgen eine leidenschaftliche Entwicklungsphase, lange Tage und Nächte, ein extrem herausforderndes Weinjahr mit vielen Höhen und Tiefen und schließlich das Resultat: der 2016 GRAUBURGUNDER TROCKEN. Der Wert der harten Arbeit lässt sich bei Wein erst dann erkennen, wenn man das Ergebnis schmeckt – und das dauert. Doch bekanntlich lassen sich kräftezehrende Zeiten gemeinsam besser überstehen und spätestens nach dem ersten Schluck war den III FREUNDEN klar, dass sich die Mühe gelohnt hat.

Grauburgunder ist eine Perle. Kaum eine Rebsorte ist so zugänglich für verschiedene Geschmäcker. Der trockene III FREUNDE Grauburgunder ist dicht, cremig und elegant, er hat eine feine Melonennote. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, hat viel Frucht, Schmelz und eine tolle Balance. Der puristische Easy-Drinking-Wein mit hohem Qualitätsanspruch verspricht unbekümmerten, entspannten Weingenuss und unverfälschte Trinkfreude. Ein Tropfen auf der Zunge sagt mehr als tausend Worte.

Die Trauben des Grauburgunders stammen von alten und jungen Weinbergen rund um Alsheim in Rheinhessen. Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen die Böden. Dadurch erhalten die Weine eine elegante Struktur und tolle Saftigkeit. III FREUNDE verkörpert jungen und innovativen Weinbau. Der perfekte Erntezeitpunkt wird über den Geschmack und die Reife der Trauben bestimmt. Für eine optimale Extraktion der Aromen aus der Beerenschale werden die Trauben schonend gemahlen und stehen dann einige Stunden im eigenen Saft. Nach der Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks über mehrere Wochen. Danach lagert der III Freunde Grauburgunder bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der gesamten Hefe.

III FREUNDE steht für Handwerk, Natur, Heimatliebe, Hoffnung und Freude, zuallererst aber Freundschaft. Die besten Weine sind schließlich die, die wir mit Freunden trinken.

„Wie gute Freunde all ihre Stärken in die Freundschaft einbringen, so auch die Region Rheinhessen in unseren Grauburgunder. Die tiefgründigen Kalkböden sorgen für Eleganz und Struktur, die sonnigen Hänge für Reife und Saftigkeit. In jeder Flasche steckt unser Herzblut, jedes Glas überzeugt mit seiner Einzigartigkeit.“ – Juliane Eller

„Was gibt es Schöneres, als mit Freunden Dinge zu machen, die einem unfassbar viel Spaß machen?! Nichts, außer vielleicht mit Freunden einen eigenen Wein machen.“ – Joko Winterscheidt

„Wir lassen es krachen und stoßen an! III FREUNDE eben.“ – Matthias Schweighöfer

Weinexpertise

  • Bezeichnung: 2016 III Freunde Grauburgunder trocken
  • Lage/Herkunft: Rheinhessen
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkohol: 12.5 %
  • Restzucker: 5.5 g/ltr.
  • Säure: 6.0 g/ltr.
  • Trinktemperatur: 10-12°C im Glas

Trinkempfehlung:
Hervorragend zu hellem Fleisch, Quiche oder dem sommerlichen Barbecue.

Kurzbeschreibung:
Die Trauben unseres Grauburgunders stammen von alten und jungen Weinbergen rund um Alsheim. Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen hier die Böden. Die Weine erhalten so eine elegante Struktur und tolle Saftigkeit.

Den perfekten Erntezeitpunkt bestimmen wir über den Geschmack und die Reife der Trauben. Für eine optimale Extraktion der Aromen aus der Beerenschale werden die Trauben schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach der Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks über mehrere Wochen. Danach lagert unser Grauburgunder noch bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der gesamten Hefe.

Strahlender, gelbfruchtiger Grauburgunder mit feiner Säure. Dicht, cremig und elegant. Im Geschmack vollmundig mit Schmelz und toller Balance.

Quelle/Bildquelle: III FREUNDE

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