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Genusskooperation

GLOBUS setzt auf nachhaltigen Kaffeegenuss mit Dallmayr

Ab sofort können sich die Kunden in den GLOBUS Restaurants auf nachhaltigen Kaffeegenuss von Dallmayr freuen. Der Münchner Traditionsröster beliefert 53 Märkte in Deutschland, die einen Gastronomiebereich besitzen, mit speziell für GLOBUS gerösteten und Fairtrade-zertifizierten Kaffeespezialitäten in typischer Dallmayr Qualität.

Einkaufen & Genießen

Ob ein Café Crème zum Frühstück, ein Espresso als krönender Abschluss zum Mittagessen oder eine Tasse Filterkaffee mit Kuchen aus der Eigenproduktion – Dallmayr sorgt mit seinen Heißgetränkespezialitäten für einen Moment Entspannung nach oder vor dem Einkauf im GLOBUS. Die drei exklusiven Röstungen speziell für die GLOBUS Restaurants zeichnen sich durch die typische Dallmayr Qualität und Frische aus. Dabei gehen Genuss und gutes Gewissen Hand in Hand – alle Kaffees stammen aus fairem Handel und tragen das Fairtrade-Siegel.

„Wir freuen uns sehr, dass wir in Kooperation mit Dallmayr ab sofort in 52 Gastronomien unserer GLOBUS Markthallen Dallmayr Kaffee anbieten können. Die Kaffeebohnen sind qualitativ herausragend und der Kaffee schmeckt hervorragend. Ob Café Crème, Espresso oder eine Tasse aromatischer Röstkaffee, mit den drei exklusiven Röstungen speziell für uns entwickelt, findet jeder Kaffeeliebhaber seinen passenden Kaffee. Dazu ein Stück Kuchen aus unserer GLOBUS eigenen Meisterbäckerei und der Genuss ist perfekt.“ Michael Christmann, Leiter der Gastronomie bei GLOBUS Markthalle

GLOBUS Gastronomie

Starke Partner aus Liebe zum Handwerk

Dallmayr ist ein Versprechen. Der Name steht seit mehr als 300 Jahren für erstklassige Produktqualität. In jeder Tasse Kaffee stecken echte Handwerkskunst, Erfahrung und pure Leidenschaft für Genuss. Nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Handeln ist dabei Teil der betrieblichen DNA. Werte, die auch von GLOBUS täglich gelebt werden. Im Bereich „Essen & Trinken“ zeichnen ein hoher Frische- und Qualitätsanspruch das Sortiment aus.

In den Restaurants wird die kulinarische Vielfalt in hausgemachter Handwerksqualität ab sofort kommunikativ noch mehr in den Fokus gestellt und der Gast zum Genießen animiert. Dallmayr hat als starker Gastronomiepartner und Ideengeber passend dazu ein übergreifendes Genusskonzept für den Kaffeebereich entwickelt. „Zeit für Genuss“ gibt den Impuls, Pause zu machen – mit Produkten aus der Eigenproduktion von Globus.

„Wir freuen uns, dass wir GLOBUS mit unserer Leidenschaft für Kaffee begeistern konnten. Die neue Partnerschaft vereint zwei traditionsreiche Familienunternehmen, die ihr nachhaltiges Qualitätsversprechen und die Liebe für echte Handwerkskunst teilen.“ Philipp Kocherscheid, Geschäftsführer Dallmayr Gastronomie Service.

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Über GLOBUS

Die Wurzeln von GLOBUS liegen im saarländischen St. Wendel: 1828 gegründet von Franz Bruch führt heute Matthias Bruch als Geschäftsführer der GLOBUS Holding das Familienunternehmen in sechster Generation. In den 61 deutschen GLOBUS Markthallen arbeiten ca. 20.000 Mitarbeitende. Eigenproduktion, Frische und Qualität stehen im Fokus aber auch die gelebte Verantwortung für Mensch und Natur ist bei GLOBUS selbstverständlich. Dazu gehört der Einsatz für nachhaltige Partnerschaften, Produkte und Lieferketten ebenso wie die regionale Unterstützung von Vereinen, Schulen und sozialen Einrichtungen. Die Aktivitäten werden ergänzt durch die Projekte der gemeinnützigen Globus-Stiftung.

Quelle/Bildquelle: Alois Dallmayr Kaffee oHG