Frühlingsfrische im Glas – leichte Aperitifs und spritzige Cocktails

[Advertorial] Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf Drinks, die erfrischen und voller Aroma stecken. Im Fokus stehen spritzige Kreationen, florale Cocktails und alkoholarme Highlights, die genau den Sweet Spot zwischen Geschmack und Leichtigkeit treffen. Perfekt für die ersten warmen Tage, an denen man den Frühling und Sommer nicht nur sehen, sondern auch schmecken will.

„Keine Termine und leicht einen sitzen.“ – Harald Juhnkes charmante Definition von Glück bringt es auf den Punkt. Wenn der Frühling den Reset-Knopf drückt, ist es Zeit für entspannte Drinks, die nicht überfordern, sondern begleiten: Spritzige Aperitivos, aromatische Bitter-Varianten und kreative Cocktails sorgen für stilvolle Genussmomente. Fruchtige Noten, ein Hauch Bitterkeit und florale Twists machen sie zur idealen Begleitung für sonnige Nachmittage, spontane Afterworks oder entspannte Rooftop-Abende.

Von trendigen Low-ABV-Cocktails über neue Bitter-Varianten bis zu raffinierten Cocktails: Wir zeigen, was jetzt angesagt ist – und welche Marken den Frühling mixen.

Azzurino Aperitivo – Aperitif mit Farbwechsel

Der Azzurino Aperitivo ist die neueste Kreation der The Illusionist Distillery und überzeugt sowohl geschmacklich als auch visuell. Inspiriert von der italienischen Aperitivo-Kultur, kombiniert Azzurino intensive Noten von Bergamotte, Lavendel, Muskat und Timutpfeffer. Sie verleihen ihm ein bittersüßes, frisches und ausgewogenes Geschmacksprofil. Ein besonderes Highlight ist der visuelle Effekt: Die tiefblaue Farbe des Azzurino, die an das Mittelmeer erinnert, verwandelt sich beim Mischen mit Prosecco oder Tonic Water in ein leuchtendes Türkis.

Azzurino eignet sich ideal für sommerliche Drinks oder als erfrischende Variante mit Tonic Water. Mit einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. zählt er zur Kategorie der Low-ABV-Getränke und richtet sich an Genießer, die leichtere Aperitifs bevorzugen. Im Interview haben wir mit Max Muggenthaler und Tim Steglich über den neuen Azzurino Aperitivo gesprochen: Interview lesen.

Kiyoko Yuzu – Japanischer Aperitif mit Yuzu und Sake

Kiyoko Yuzu ist ein innovativer Aperitif aus Japan, der die spritzige Frische der Yuzu-Zitrusfrucht mit der Tiefe von Junmai Sake vereint. Entwickelt wurde er vom deutschen Gründer David Dieker, der sich von einem traditionellen Cocktail in einem Izakaya inspirieren ließ. Die Yuzu-Früchte stammen direkt von ausgewählten Bauern, werden von Hand geerntet und inklusive Schale frisch gepresst. Anschließend wird der Saft mit hochwertigem Junmai-Sake vermählt, der aus der Reissorte Yamada-Nishiki und Miyamizu-Wasser hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein natürlicher Aperitif mit 8 % vol., frei von künstlichen Aromen oder Zusätzen.

Kiyoko Yuzu eignet sich hervorragend pur auf Eis oder als Spritz mit Prosecco und frischer Minze. Seit Sommer 2024 ist Kiyoko in Deutschland erhältlich und wird exklusiv über Kirsch Import vertrieben: Artikel lesen.

Pampelle – französischer Aperitif mit bittersüßer Raffinesse

Pampelle ist ein außergewöhnlicher Aperitif aus Frankreich, der mit seiner einzigartigen Mischung aus bitterer Frische und fruchtiger Leichtigkeit begeistert. Die Basis bilden sonnengereifte Ruby Red Grapefruits von der Insel Korsika, veredelt mit handverlesenen Botanicals wie Cedrat-Zitronenzesten, japanischer Yuzu, französischer Bigarade und aromatischen mediterranen Kräutern.

Im Geschmack präsentiert sich Pampelle, der von Sierra Madre vertrieben wird, perfekt ausbalanciert: angenehm bitter, fruchtig-frisch, mit einem Hauch von Süße und einem klaren, erfrischenden Finish – ob als Pampelle & Tonic, im Spritz oder als raffinierter Twist in klassischen Aperitif-Drinks. Im Interview erzählt Patrick Borg, Gründer und CEO von Pampelle, über die Besonderheiten von Pampelle: Interview lesen.

Gin Mare – Essenz des Mittelmeers in einer Flasche

Gin Mare, der Super-Premium-Gin aus dem Portfolio von Brown-Forman, ist ein mediterranes Original und bringt das besondere Lebensgefühl der Mittelmeerregion an jeden Ort. Die Wurzeln des Gins, der aus einem charmanten Fischerdorf nahe Barcelona stammt, führen zu einer alten Kapelle aus dem 18. Jahrhundert – eine liebevoll erhaltene historische Stätte, die bis heute den Geist von Gin Mare bewahrt.

Mit Botanicals wie Arbequina-Oliven, Rosmarin, Basilikum und Thymian steht er für entspannte Genussmomente voller Leichtigkeit. Ob als klassischer Mare & Tonic, spritziger Mare Limón oder sonniger Capri Lemonade mit dem edlen Gin Mare Capri – jeder Drink lädt ein zum stilvollen Aperitivo im Zeichen des „Maretivo“: innehalten, genießen, teilen: Artikel lesen.

Neue Genuss-Momente – mit SALITOS als Aperitif oder SALRITA

Wenn es um unkomplizierten Genuss, auffälliges Design und echte Sommer-Momente geht, ist SALITOS seit über 25 Jahren eine feste Größe. Mit sieben verschiedenen Sorten bietet die Marke der MBG Group für nahezu jeden Geschmack die passende Variante. Die Sorten SUNRISE, SPRITZ, MOJITO, PINK & Co. trinkt man in der Regel direkt aus der Flasche, doch im Frühling und Sommer kommen sie auch immer öfter ins Glas – als Aperitif oder SALRITA. Kein Wunder, denn so können vor allem Gastronomen ohne großen Aufwand neue Verzehrmomente schaffen. Einfach die Flasche auf, ab ins Glas und genießen.

Theresa Steltenkamp, Brand Managerin SALITOS, und Frank Thelen, Head of Marketing bei MBG Global Brands, sprechen über diese Varianten, ihre Lieblingsrezepte und die Pläne, um den Sommer so richtig SALITOS-like zu machen: Interview lesen.

ECKES „Weißer Pfirsich“ – fruchtiger Likör für Aperitifs und Cocktails

ECKES „Weißer Pfirsich“ ist ein fruchtiger Likör aus dem Hause Nordbrand Nordhausen und hat sich seit seiner Einführung als Limited Edition schnell zu einem festen Bestandteil des Sortiments entwickelt. Mit seinem intensiven Geschmack nach weißem Pfirsich, einer ausgewogenen Süße und einem Alkoholgehalt von 17 % Vol. trifft er den aktuellen Trend zu fruchtigen, leichteren Spirituosen.

Ob pur, auf Eis oder als Basis für sommerliche Drinks – ECKES „Weißer Pfirsich“ überzeugt durch seine Vielseitigkeit und einfache Mixability. Der moderne Look mit floralen Elementen und die attraktive Farbgebung in sanftem Pfirsichton unterstreichen die frische, zeitgemäße Ausrichtung des Produkts: Artikel lesen.

„Aperitivo Culinario“ – Aperitif-Liköre von Krugmann

„Aus Tradition Innovation“ – unter diesem Motto steht der Name Krugmann aus Meinerzhagen (NRW) seit über 150 Jahren für handwerkliche Brennkunst, unternehmerische Weitsicht und Innovationsgeist. Das Portfolio umfasst sowohl Traditionsprodukte für Genießer, wie Korn, Gin und verschiedene Edelbrände, als auch innovative Spirituosen für die jüngere Zielgruppe.

Im Aperitif-Segment führt das Unternehmen in der „Aperitivo Culinario“-Linie gleich drei Produkte, die mediterranes Flair, frische Zutaten und kreative Rezepturen vereinen: Orancello, Bella Rossa und Brasilico. Geschäftsführer Stefan Petersen erzählt, warum die Produkte „mehr als nur Aperitife“ sind und wie man sie am besten genießt: Interview lesen.

GOLDBERG – der perfekte Partner für den Aperitivo-Moment

GOLDBERG & Sons, die Marke der MBG Group, überzeugt mit einer vielfältigen Auswahl hochwertiger Filler – die perfekte Grundlage für zeitgemäße Drink-Kreationen. Die Aperitivo Heroes in den Sorten Pink Grapefruit, Bitter Lemon und Wild Berry begeistern nicht nur geschmacklich, sondern setzen auch in Sachen Optik und Qualität neue Maßstäbe. Mit 10 g Kohlensäure pro Liter bieten sie ein außergewöhnlich frisches, prickelndes und langanhaltendes Geschmackserlebnis.

Für zusätzliche Highlights sorgt GOLDBERG SECRET GARDEN: Die Premium-Trockenfrüchte sind aromatisch intensiv, sofort einsatzbereit, hygienisch und lange haltbar – ganz ohne Kühlung. Das Ergebnis: Drinks mit Stil, Effizienz und Wow-Effekt: Artikel lesen.

Mistelhain – Filler und RTDs mit Feinsinn

Mistelhain hat sich in nur wenigen Jahren vom Newcomer zum Geheimtipp der Gastronomieszene entwickelt. Mit ihrer kompromisslosen Haltung zu Qualität, Genuss und Design setzt die Marke auf Filler, die nicht dominieren, sondern begleiten. Der Anspruch: Mix-Getränke, die die Hauptspirituose zur Geltung bringen – oder auch pur als alkoholfreies Highlight überzeugen. Ob klassische Tonic Water, überraschende Filler oder raffinierte Ready-to-Drink-Kreationen wie WAINtonic und GINtonissimo – Mistelhain steht für Produkte mit Charakter, gemacht für Profis in der Gastronomie.

Im Interview erzählen die Gründer Alena Mehringer und Sören Kulawik über den Anspruch hinter ihren Produkten, innovative Lösungen für die Gastronomie und wie sie es schaffen, mit überraschenden Geschmackskompositionen neue Genussmomente zu kreieren: Interview lesen.

Andalö – Fruchtiger Aperitifgenuss ohne Bitternoten

Frisch, fruchtig und überraschend vielseitig: Andalö vom Spirituosenhersteller WALDEMAR BEHN begeistert mit einem Geschmack, der sofort überzeugt. Der nordische Aperitif kommt ganz ohne Bitternoten aus und bietet damit eine erfrischende Alternative zu klassischen Varianten. Geschmacklich trifft feinherbe Fruchtigkeit auf dezente Süße – eine Kombination, die Andalö einzigartig macht. Die leuchtend orange Farbe des Sanddorn-Liqueurs weckt Erinnerungen an laue Abende und sonnendurchflutete Terrassen.

Andalö ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echtes Multitalent in Sachen Mixability: Ob klassisch mit Prosecco oder bewusst alkoholfrei mit Limonade, Fruchtsaft oder Soda – der fruchtige Charakter passt sich jeder Stimmung an und macht jeden Anlass besonders: Artikel lesen.

Ferdinand’s Rosé Aperitif – eine Hommage an das Saartal

Der Ferdinand’s Rosé Aperitif verbindet feinste Handwerkskunst mit regionaler Identität: Auf Rieslingbasis komponiert, spiegelt er das blütenreiche Frühjahr und die warmen Sommer im Saartal wider. Die bittersüße Komposition aus heimischem Rhabarber, rotem Weinbergpfirsich, Holunderblüte und klassischen Botanicals macht ihn zur idealen Grundlage für vielseitige Aperitif-Drinks.

Für alle, die alkoholfrei genießen möchten, bietet der Ferdinand’s 0,0 Rosé Aperitif Cordial eine geschmacklich vollwertige Alternative und vielfältige Möglichkeiten in der alkoholfreien Aperitifkultur. Im Interview erzählt Denis Reinhardt, Mitgründer von Ferdinand’s, mehr über die Produkte: Interview lesen.

Leichte Aperitifs und spritzige Cocktails von Windspiel

Wenn der Frühling Einzug hält, liefert die Windspiel Manufaktur stilvolle Inspiration für genussvolle Aperitif-Momente – mit und ohne Alkohol. Die Premium-Marke aus der Vulkaneifel vereint Handwerkskunst, regionale Zutaten und kreative Raffinesse zu einem ganzheitlichen Genusserlebnis. Mit dem Windspiel Aperitivo bringt die Marke einen echten Hingucker ins Glas: Intensive Zitrusnoten, ein Hauch Grapefruit und ein spektakulärer Farbwechsel von Purpur zu Orange-Rot machen diesen Aperitif zum visuellen wie geschmacklichen Highlight.

Wer auf Alkohol verzichten möchte, greift zum Windspiel Alkoholfrei Limone Di Sicilia – ein mediterran-frischer Drink mit sizilianischer Zitrone, feiner Süße und spritziger Säure, der den Frühling alkoholfrei zelebriert. Daneben hält das Portfolio weitere Highlights bereit: Artikel lesen.

Titelbild: ©iStockphoto | Vershinin

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