antica formula
Rezept

Formel für den perfekten Negroni: Antica Formula

Der italienische Wermut Antica Formula gilt als das Juwel unter den Aperitifs und der Schöpfer der Originalrezeptur begründete damit sogar die Kategorie des italienischen Wermuts. Als Star im beliebten Aperitif-Cocktail Negroni ist Antica Formula heute ein Highlight im Retrolook. Erhältlich in gut sortierten Supermärkten und im Fachhandel, der UVP liegt bei 32,99 Euro.

Setzt schon immer Standards

Der unverwechselbare Geschmack von Antica Formula ist das Ergebnis eines streng kontrollierten Herstellungsprozesses, der nach einem ursprünglich 1786 begründeten Rezept erfolgt. Antica Formula zeichnet sich durch ein reiches und komplexes Geschmacksprofil aus, das eine harmonische Balance zwischen süßen, bitteren und würzigen Noten bietet. Dies macht es zu einem vielseitigen Getränk für den Genuss pur oder in Cocktails wie dem Negroni.

antica formula

©Fratelli Branca

Beliebt bei Bartendern und Gästen

Antica Formula wird oft als bevorzugte Wahl für die Zubereitung von Negroni-Cocktails empfohlen. Das komplexe Aromaprofil des italienischen Wermuts verleiht dem Negroni eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse, die das Geschmackserlebnis verbessern. Genau darum hat Antica Formula hat auch eine treue Fanbase unter Bartendern und Spirituosenliebhaber:innen. Sein Ruf als hochwertiger Wermut und beliebte Cocktailzutat hat dazu beigetragen, dass Antica Formula heute in der Bar- und Mixology-Szene weltweit anerkannt ist.

Zutaten für ein Negroni

  • 30 ml Antica Formula
  • 30 ml Bitter
  • 30 ml Gin
  • Orangenzeste
  • Eis

Garnitur: Orangenzeste
Glas: Tumbler

negroni

©Fratelli Branca

Zubereitung

Der perfekte Negroni lässt sich mit Antica Formula leicht zuhause zubereiten. Einfach einen breiten, niedrigen Tumbler mit Eis füllen, 30 ml Bitter, 30 ml Antica Formula und 30 ml Gin hinzufügen, sanft umrühren und mit einer Orangenzeste dekorieren.

  • Preis: Antica Formula 32,99 EUR (UVP)
  • Größe und Verkaufsverpackung Flasche: 0,7 l
  • Einheit: 6er Karton
  • Importeur & Vertrieb Handel: Eggers & Franke GmbH | www.egfra.de
  • Vertrieb Gastronomie: Reidemeister & Ulrichs GmbH | www.ruu.de

Über Fratelli Branca Distillerie

Das 1845 von Bernardino Branca gegründete Unternehmen Fratelli Branca Distillerie ist einer der führenden italienischen Spirituosenhersteller und wird heute in fünfter Generation von Niccolò Branca geleitet. Unter seinem Einfluss ist die Markenpräsenz von Fratelli Branca in den letzten 20 Jahren stark gewachsen und das Unternehmen ist mittlerweile in mehr als 160 Ländern weltweit vertreten. Das Branca Sortiment verzeichnet eine Reihe von führenden Premiummarken, wie Fernet-Branca, Brancamenta, Carpano Vermouth, Punt e Mes Vermouth, Caffe Borghetti, Stravecchio Branca Brandy, Grappa Candolini sowie den Antica Formula von Carpano, dem Erfinder des Vermouth.

Über Eggers & Franke

Das 1804 gegründete Importhandelshaus Eggers & Franke ist einer der bedeutendsten Wein- und Spirituosenhändler Deutschlands und Vertriebspartner für internationale Wein- und Spirituosenmarken im Lebensmitteleinzelhandel und Cash & Carry. Eggers & Franke ist eine Tochtergesellschaft der gleichnamigen Firmengruppe, zu der auch die Bremer Gastronomie- und Fachhandelsspezialisten Reidemeister & Ulrichs und EGGERSSOHN sowie die Versandhändler Ruyter & Ast und Ludwig von Kapff gehören.

Über Reidemeister & Ulrichs

Reidemeister & Ulrichs ist ein traditionsreiches Importhandelshaus und nationaler Vertriebs- und Marketingpartner für hochwertige Weine und Spirituosen mit Sitz in der Bremer Überseestadt. Mit über 180 Jahren Erfahrung im Handel von Weinen und Spirituosen ist Reidemeister & Ulrichs auch heute einer der führenden Distributeure an Kunden im Weinfachhandel, in der Gastronomie und Hotellerie in ganz Deutschland.

Quelle/Bildquelle: Fratelli Branca

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