Belvedere Heritage
Belvedere Heritage 176

Entstanden aus einem jahrhundertaltem Prozess des Mälzens

Bis ins 19. Jahrhundert setzten polnische Destillerien die Technik des Mälzens zur Vodka-Herstellung ein. Im Laufe der Zeit verschwand diese alte Tradition, Vodka wurde zunehmend als geschmacklich neutral assoziiert. Mit Belvedere Heritage 176 erlebt dieses herkömmliche Verfahren eine Wiederentdeckung und verleiht dem verwendeten Roggen seinen unverwechselbaren, komplexen Geschmack und Charakter.

Belvedere empfiehlt den Genuss auf Eis mit einem Hauch Zitrone.

Belvedere Heritage 176 ist ein Blend aus Belvedere Vodka und Malted Rye Spirit. Heritage steht dabei für die wiedergefundene Tradition des Mälzens, 176 für die Temperatur in Fahrenheit, die beim Darren, dem Trocknen des Malzes erreicht wird. Die drei Schritte des Mälzens entfalten Tiefe und Komplexität, die sonst im Roggen verborgen bleiben. Mit dem Einweichen des Roggens wird das Getreide zur Keimung angeregt. Stärke wird auf natürliche Weise zu Zucker umgewandelt. Eine Temperatur von bis zu 176 Grad Fahrenheit / 80 Grad Celsius stoppt den Keimprozess, um die reichen, komplexen Aromen im Roggen in der später folgenden Fermentation und Destillation zu entfalten. Das Ergebnis sind vollmundig-komplexe und unverwechselbare Noten von Walnuss, Piment und Honig.

Belvedere steht für Geschmack und Charakter. Heritage 176 baut auf diesen Anspruch auf und bietet ein einzigartiges Aromenprofil, dass sich von jedem anderen Vodka unterscheidet. Belvedere Heritage 176 ist mit 40,0 Vol. % Alkohol abgefüllt und erweitert die bestehende Range mit Belvedere Pure und der Belvedere Single Estate Rye Serie.

Neben dem puren Genuss als „Heritage Rocks“ (6cl Belvedere Heritage 176, Zitronenzeste, auf großen Eiswürfeln serviert) empfiehlt Belvedere den „Belvedere B“ (5cl Belvedere Heritage 176, 2cl Zitronensaft, 1,5cl Honigsirup) oder den „Heritage Style“ (6cl Belvedere Heritage 176, 0,5cl Honigsirup, 3 Dashes Walnussbitter) Belvedere Heritage 176 ist ab sofort dauerhaft im ausgewählten Fachhandel und bei CLOS19.com erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 47,00€

  • An der Nase: Dunkelgebackenes Roggenbrot, Walnüsse mit Noten von Butterkaramell, Mürbteig und Piment
  • Am Gaumen: Kraftvoll, samtig mit einem herzhaften Mix aus geröstetem Roggen, Macadamianuss, Honig und einer leichten Cremigkeit
  • Im Nachhall: Geschmeidig und reichhaltig mit komplexen Aromen von Nüssen und milder Würze, die die natürliche Süße des Roggens perfekt balanciert

ÜBER BELVEDERE VODKA

Geboren aus Roggen, Wasser, Charakter. 1993 gegründet, definierte Belvedere Vodka eine neue Exzellenz in der Vodka Kategorie und begründete das Luxus Vodka Segment. Dank seines eigenständigen, natürlichen Charakters und seiner kompromisslosen Qualität ohne Einsatz künstlicher Zusatzstoffe wird Belvedere Vodka heute von Kennern in aller Welt hochgeschätzt. Seiner sorgfältigen Herstellung ausschließlich aus polnischem Dankowskie Gold und Diamond Roggen und reinem Wasser aus eigener Quelle verdankt Belvedere Vodka seinen ausgeprägten, weichen Geschmack mit dezent süßem Aroma und sanftem, puren Nachhall. Weitere Informationen unter http://belvederevodka.com Belvedere Vodka empfiehlt massvoll-geniessen.de

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