Stone Brew galaktisch

Ein intergalaktischer Start in den Frühling: Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA

Die Stone UNIQCAN Serie wird mit dem Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA fortgesetzt. Für die dritte Kollaboration in 2019 hat sich Stone Brewing Berlin mit Joe Gallimore, Braumeister von Garage Beer Co. aus Barcelona zusammengetan.

Für diese extraterrestrische Zusammenarbeit zwischen Barcelona und Berlin haben wir gemeinsam mit Joe jede Menge katalanischen Sonnenschein und tropische Vibes in die Dose gepackt. Das New England Style IPA ist der perfekte Start in den Frühling!

Das Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA ist eine fruchtig-saftige Hopfenbombe, die an Sommer, Sonne und die wunderschönen Strände von Barcelona erinnert. Auf der Hopfenliste finden sich unter anderem die Aromahopfen Simcoe, Motueka und Callista – gekrönt von einer speziellen britische Hefe-Sorte, die eine überirdische Mischung aus Hopfenharzen und tropischen Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten ergeben. Haferflocken sorgen für ein sehr weiches und vollmundiges Mundgefühl, welches den saftig-hopfigen Charakter dieses New England IPA unterstützt.

Thomas Tyrell, Braumeister von Stone Brewing – Berlin sinniert: „Der Weltraum, unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 2019. Mit unserem Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA dringt ihr in neue Geschmacks-Galaxien vor, die nie ein Mensch zuvor geschmeckt hat. Cheers!“ Joe Gallimore, Head Brewer, Garage Beer Co. ergänzt: „Wie ihr seht, hat uns die Collab großen Spaß gemacht. Auch mit Callista, einer in Deutschland entwickelten Hopfensorte, zu arbeiten, war großartig. Diesen superspannenden Aromahopfen aus dem intergalaktischen Weltraum-Brau-Kit von Stone Berlin, hatten wir noch nie zuvor verwendet.“

Fakten

  • Name: Garage Beer Co. / Stone Cosmic Island New England IPA
  • Zahlen: 7.0% ABV – 30 IBUs – OG: 16.9°P – Ea: 3,4°P
  • Malze: Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken
  • Hopfen: Simcoe, Motueka, Callista
  • Verfügbarkeit: 0,5l Dose und vom Fass in Europa

Tasting Notes

  • Aussehen: saftiges helles Gelb
  • Aroma: tropische Frucht mit Nuancen von Beeren, gepaart mit hopfigen Harzen
  • Geschmack: mit vollem Körper und weichem Mundgefühl, milde ausbalancierte Bittere
  • Gesamt: … dieses Bier ist der perfekte Start in den Frühling!

Über Garage Beer Co.
Garage Beer Co wurde im Januar 2015 von Alberto Zamborlin und James Welsh als Brewpub gegründet, um Craft Beer-Fans hopfenintensive Ales und Sauerbiere mit regionalen Zutaten aus der Region anzubieten. Der Brewpub in Barcelona stieß schnell an seine Grenzen und so musste Garage Beer Co. 2017 in eine größere Brauerei im Viertel Sant Andreu umziehen. Als eine der besten Brauereien Spaniens hat Garage Beer Co. es geschafft, durch zahlreiche Kollaboration mit den renommiertesten Brauereien weltweit in der Craft Beer Community hohe Wellen zu schlagen.

Über Stone Brewing – Berlin
Seit 1996 ist Stone Brewing aus dem kalifornischen San Diego bekannt für seine einzigartigen, charaktervollen Biere mit kräftigen Aromen, die sich traditionellen Richtlinien und Erwartungen widersetzen. Dafür wurde es vom BeerAdvocate Magazin bereits zum zweiten Mal zur „All-time Top Brewery on Planet Earth“ gekürt. Die Craft Biere des Unternehmens werden mittlerweile in ganz Deutschland und mehr als 30 Ländern Europas vertrieben.

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.stonebrewing.eu oder die Social-Media-Seiten des Unternehmens: Facebook, Instagram, Twitter.

Quelle/Bildquelle: Stone Brewing GmbH

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